Hoʻokomo pūʻia ka moa me nā huahana: kahi, nā halo, nā huaʻona. A uaʻike aneiʻoe i ka maikaʻi loa o ka moa i nā alani? ʻAʻole, aia kēiaʻatikala noʻoe. Ma loko o laila e haʻi aku mākou iāʻoe i ka mea no ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka meli o ka moa a me nā alala.
ʻO ka sālani mikina me kaʻalani
Mea Kai:
- ka waihona moa - 400 g;
- 'Epīpī 300 - 300 g;
- o nā alani -ʻekolu mau'āpana;
- ka paʻakai paʻakai - 150 g;
- kaʻiʻo maʻamau - 200 ml;
- greens - eʻono;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hiki i ka'ōpena i ka'ōpala i loko o ka wai paʻakai a hiki i ka mākaukau, a laila,ʻokiʻoki i nā'āpana (hiki iāʻoe ke haehae i kou mau lima). Hoʻokipaʻia hoʻi ka pekīpī i nā'āpana. Ma kahi o Peking cabbage, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi kāpena keʻokeʻo'ōpiopio. ʻO ka mea nui,ʻaʻole lawa. Hoʻopihaʻia ka huapalaoa ma luna o ka mea nui. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā hua aʻokiʻokiʻia i loko o nā pahu, e wehe i nā iwi. Hoʻokomoʻia nā'ōpena'ā'ī me ke kāpī, ka lihi a me ka hapa o nā alani, a waihoʻia kekahi mau lobule no ka hoʻonani. Solim, pepa eʻono ai, e kanu i nā mea kanu me nā meaʻono. E hoʻonani, e hoʻonani i ke poʻo me nāʻala'ē aʻe a lawelawe i ka papa.
Salame me ka moa, Kāloka Korea a me kaʻalani
Mea Kai:
- ka waihona moa - 400 g;
- nā alani - 2 mau'āpana;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- kahe i hanaʻia -ʻelua mau'āpana;
- Kāleka Korean - 250 g;
- mayonnaise;
- nā'ōpū, nā'ōmato no ka hoʻonani.
Hoʻomākaukau
ʻO ka'ōpū'ōpena, nā hua'ūpupu i kāpiliʻia, ka'ōwili, ka moa i kaʻoki i nā kumukū, a me nā hua iʻekolu ma kahi papa nui. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā huala mai ka puhi aʻokiʻokiʻia hoʻi i loko o nā pahu. Kāpala mākou i ka lihi ma kahi nui. E waiho ana nā salamāina i loko o nā pāpili, e lubricing kēlā me kēia me ka mayonnaise: kaʻiʻo moa, kāloti i ka Korean, nā alani, nā hua manu, ka paʻakai i kāwiliʻia. Inā makemakeʻoe i ka paʻakai nui, hiki iāʻoe ke hoʻohana. ʻO ka top o ka sāleta ua hoʻopihaʻia hoʻi me ka mayonnaise a hoʻonaniʻia me nā greens, nā hua pua a me nā'ōmato. No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka sāleti ma ka papa, pono ia e kau i nā mea a pau i loko o ke apo gula, no ia mau kumuhana e hiki ai iāʻoe ke hoʻohana i ka papa kai. Hoʻounaʻia ka hua salamā i ka faila no hoʻokahi hola - hoʻonāʻia.
ʻO kēia nui o nā meaʻai i ka saladi he mea nui loa, inā pono, hiki iāʻoe ke ho'ēmi i ka mahele iʻelua.
ʻO ka saladi me ka moa a me nā alala
Mea Kai:
- puaa - 200 g;
- ka moa hemoku - 200 g;
- 'ōpū'ōpiopio - 1 wahi;
- kaito - 150 g;
- ʻalani - 1 wahi;
- hua saladi - 1 piece;
- kukoma - 1'āpana;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- paʻakai - eʻono;
- ʻEono kaomi - 4 mau'āpana;
- mayonnaise.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiʻia ka puaʻa a me ka moa i loko o ka wai paʻakai a hiki i ka mākaukau, a lailaʻokiʻokiʻia i loko o nā pahu. Kāpena i nā meaʻano "paʻakikī", hoʻomaʻemaʻe. 'Oʻau a me kaʻaila ke hoʻomaʻemaʻe. ʻO nā pua, nā hua a me ka mauʻu i ka mauʻu. ʻO nā'aleʻa nā huakaʻi. I kēia manawa, hoʻohui mākou i nā meaʻai a pau, paʻakai ka paʻakai a hoʻopihaʻia me ka mayonnaise. Ma kahi papa pālahalaha mākou e waiho i nā lau o letus, a ma luna o ka puʻu e waiho i kā mākou hua salamā.
"Lelo me nā huaʻala a me ka'aaʻawe" saladi - meaʻai
Mea Kai:
No ka saladi:
- ka umauma lūlū puhi - 1 pc.;
- nā alani - 2 mau'āpana;
- avocados - 1 wahi;
- hua saladi - 1 piece;
- lapalapa lau - 5 pcs.;
- pomegerane.
No ka hoʻouluʻana:
- waiʻalani - 2 tbsp. koko;
- lemona wai - 2 tbsp. koko;
- ka meli - 1 teaspoon;
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- keka - 1 clove;
- mustard - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka umauma mai kaʻili,ʻokiʻia i loko o nā pahu. Hoʻomaʻaʻia nā huala aʻokiʻokiʻia i paʻi. ʻAiʻia nāʻoki i kekahi mau apo. E hoʻomaʻemaʻeʻia kaʻaeʻa aʻokiʻoki i'āpana. Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau. Hoʻomakaukau mākou i ka lole: e hoʻohui i ka wai lemon, kaʻalani, ka meli wai, kaʻailaʻaila, kaomiʻia i loko o ka pāomiʻi me nā'ōleka a me ka sinapi. Salamela no ka hopena o ka mea kanu a me ka hui. Hoʻomākaukau mākou i ka mea i hoʻomākaukauʻia ma nā lau kaomi a kāpīpīʻia me nā pomegerane.