I ka nānā muaʻana, he mea likeʻole nā ipu o ka pīta a me nā uala, aʻaʻole like ka meaʻai, akā,ʻaʻole pēlā. ʻO kēlāʻaoʻaoʻaoʻao nā mea i hoʻomākaukau kokeʻia a kāhāhā i nā malihini me kaʻoluʻolu a me kaʻono. ʻO ka wai o ka pīni a me ka uala uaʻike maoliʻia e kēlā me kēia hale noho, akā mai kēia mau meaʻai, hiki iāʻoe ke kuke i ka nui o nā mea maʻamau!
Pākīʻuala me nā noodles
Mea Kai:
- poteto - 1 kg;
- pasta - 250 g;
- ono - 1 pc.;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. l.
- kāloti - 1'āpana;
- ʻO ka paʻakai a me nā meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia, hoʻomaʻemaʻeʻia aʻokiʻia ka'ōpala ma ka liʻiliʻi. A laila, ke hoʻouna aku nei mākou iā lākou e omo i ka pīniʻu, kāwiliʻia me kaʻaila. Mai hoʻopoina e hoʻonā i kekahi manawa. I nā minuke kakaikahi, hiki iāʻoe ke palekana i nāʻaila a me nā kāloka. I kŰia manawa, e kuke i ka pâkaukau a hiki i ka wa o ka p ÷ haku wai. Ke kokoke kaʻuala - e hoʻonoho i nā noodle i loko o ka pākī a me ka'ōniu a hiki i kahi'ōpalaʻulaʻula. I ka hopena, e hoʻonui i kāu meaʻala maikaʻi a me nā mea kanu eʻono.
Nui nā koho no ka hoʻomākaukauʻana i ka pātaʻi me ka uala, akā, no kā mākou poʻe heluhelu, ua koho mākou i ka hopena maikaʻi loa. ʻO ka manawa kēia eʻike ai me kahiʻanoʻoluʻolu a me kaʻoluʻolu no kaʻohana holoʻokoʻa, kahi i mākaukau a maʻalahi, a hoʻololi pinepine i ka wikiwiki ma ka papaʻaina.
Casserole me nā pali a me nā uala
Mea Kai:
- pasta - 200 g;
- poteto - 300 g;
- kahi o na mea ulu - 30 g;
- Butter - 2 tbsp. l.
- nā'ōmato - 0,5 kg;
- ka paʻakai a me ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻaʻia, hoʻomaʻemaʻeʻia a hoʻomapalaʻia ka pīpī a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai i ka wai paʻakai. Ma hope o ka hoʻonuanuʻana o kaʻuala, eʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi a kau i ka papa mua i loko o keʻano, i hinuʻia me ka waiū. A laila laila e hoʻopili i ka lihi ma luna o kahi'āpana liʻiliʻi a pipi i kaʻuala.
A laila hoʻomau mākou i ka pāʻina, a laila kauʻia ma luna o ka papaʻelua a kāpīpī hou i ka ipu me ka liʻi. E hoʻomaʻemaʻe i nā'ōmato, kahi iʻokiʻokiʻia a paʻiʻia paha i ka moku o nā pīpī'ūpī a kau i luna o kā mākou puʻupuʻu.
Hoʻokuʻuʻia ka puka no ka kukeʻana i ka umu i hoʻomeheʻia i ka 180 kapuaʻi, a hiki i ka uhiʻana o kā mākou pā kula me ka piʻo pikala. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻololiʻia nā'ōmaʻa hou ma ka paʻi tumato, a hoʻololi'ē i ka pāʻina me ka mayonnaise a iʻole ka punahele maikaʻi, e kāhiko me nā greens a iʻole e hoʻohui i kekahi hua liʻiliʻiʻuʻuku. Ke hilinaʻi nei ia i kou manaʻo a makemake e hoʻohūhū i ka home.