ʻO kaʻai me ka pineapo he meaʻokoʻa wale nō, a, me konaʻano maʻalahi i ka kukeʻana, huliʻo ia i ka meaʻonoʻono, nā meaʻono a me keʻoluʻolu. I ke kaʻinaʻana o ka kuke, ua hoʻokauʻia kaʻiʻo me ka waiʻona a uhiʻia me ka'ōpala'ōpala gula. Eʻoluʻolu iki kēia pāʻani i ka pāʻina leʻaleʻa aʻoluʻolu e hōʻoluʻolu i nā malihini me konaʻanoʻoluʻolu a me ka hoʻomaʻemaʻeʻana. Eʻikeʻoe me kahiʻoihana no ka hanaʻana i ka meaʻai me ka pāpale.
ʻAiʻia me ka pineapo i kahi nui
Mea Kai:
- puaa - 800 g;
- pineapple canned - 200 g;
- kahi - 100 g;
- mayonnaise - 100 ml;
- ka coriander - 0,5 tsp.
- ʻO Olive, Greens - no ka hoʻonani;
- meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
I kēia manawa e haʻi iāʻoe i ka hanaʻana i ka meaʻai me ka pāpale. Hoʻopiliʻia ka puaʻa i nā'ōmole lahilahi, paʻi, ka paʻakai, ka pepa a kāpīpīʻia me ka coriander. No ka nininiʻana i loko o ke kalo pineapple kapu, ke kālaʻi āpau a me ka baʻa, e hoʻokomo i ka mayonnaise. Hoʻopili mākou i keʻano o kaʻaila multivark a kau i nā meaʻai i nā papa: kaʻiʻo, ka pineapple a me ka paila. Ma hope o kēlā, e hoʻomau hou i nā papa i nā manawa a me ka kukeʻana i ka meaʻai ma lalo o ka pāpaleona i ka "Quenching" mode no 2.5 mau hola. Hoʻoʻahu mākou i ka mea i hoʻomākaukauʻia me kaʻoliva a lawelawe i nā kīʻawe i ka papa.
ʻAiʻia me ka pineapo i loko o ka pā
Mea Kai:
- puaa - 250 g;
- pineapple canned - 100 g;
- kāloti - 1'āpana;
- Pii - 0.5 pcs.;
- kākāka - 3 mau pale.
No ka paʻi:
- ka uluʻaiʻuala - 100 g;
- maikaʻi ka paʻakai - 10 g;
- wai - 60 ml.
No ka maʻalahi:
- wai 100 ml;
- meaʻai soy - 30 ml;
- ka'ōmato hapa - 50 g;
- ka mālōʻaiʻuala - 30 g;
- ke kumu o kaʻai - eʻono;
- sesame hinu - 20 ml;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua, e hoʻomākaukau kākou i ka meaʻai . No ka hanaʻana i kēia, e lawe i kahi kīʻahaʻuʻuku, e ninini i kahi kōkiko iki, paʻakai, ae ninini i ka wai anuanu. Hoʻopau maikaʻi kēia mau mea a pau i ka pā a hiki i kaʻaʻahu. A laila mākou e hoʻoponopono i kaʻiʻo o ka puaʻa: holoi, holoi i nā kiʻi aʻokiʻoki i nā'āpana,ʻaʻole iʻoi aku ma mua o ka 5 mm. Hoʻopili mākou i kaʻiʻo i loko o ka paʻipaʻi, hoʻohui me ka waihoʻana no ka manawa 3 mau minuke. Mahalo i kēia puaʻa e lilo ana i mea haʻahaʻa aʻoi aku ke akahai. I kēia manawa, wela mākou i ka'ōmole paʻi, e nininiʻia i kaʻaila a me ka waihoʻana i nā'āpana iʻa i loko.
E paʻi ma luna o ka mahana wela a hiki i kaʻulaʻula, a laila e hoʻololi i kaʻiʻo i hoʻopauʻia i kahi kāwele pepa e hoʻoneʻe ai i kaʻailaʻoi.
E hoʻomākaukau i nā lauʻalo: eʻokiʻoki i nā'elika a me ka laukale,ʻokiʻoki i nā kāloti me ka mauʻu a komo i loko o ka pā a hiki i ka malu. A laila, hoʻokomo mākou i loko o ka pola, hoʻopau i ka pāʻaʻona, nā mea i kāluaʻia a me ka hui. No ka mīkini, hoʻohui i ka mākiko me ka wai, me ka soy sauce , ke aʻa'ōmole, ka sesame, kaʻaila mīmī a me ka wai mai ka'ōpū paʻi. E ninini i ka pailaʻana i loko o ka pā palai a lawe i kahi maʻi. I kēia manawa, e hoʻokomo i ka'ōpala i hoʻomākaukauʻia a waiho i ka puff noʻelua mau minuke. ʻO keʻano ia, ua makaukau kaʻiʻo me ka'ōmaʻa a me ka tīkē!
ʻAiʻia ma lalo o ka pineapo i ka umu
Mea Kai:
- puaa - 1 kg;
- pineapple canned - 200 g;
- kākāka - 3 mau pale;
- mayonnaise - 100 ml;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- kaʻailaʻaila;
- paʻakai, meaʻala;
- waiū - 0,5 mau mea;
- kahi - 150 g.
Hoʻomākaukau
No ka kukeʻana i ka meaʻai ma ka'ōlelo Hawaiʻi me ka'ōniʻoniʻo, ua holoiʻia ka puaʻa,ʻokiʻoki i nā'āpana a paʻi. ʻO Solim, ka manawa eʻono ai