I nā kau anuanu, makemake wau e hoʻomanaʻo i nā lā kau wela. No kaʻoluʻolu iāʻoe iho a hoʻopīhoihoi hoʻi i nā malihini, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka sālemona ma keʻano o ka manunu. E mahaloʻia kēlā me kēia kanaka e kekahi mea i hoʻolimalimaʻia i ka nani, aʻoi aku kaʻono a me ka mea eʻoluʻolu ai. A eʻoluʻoluʻoe e māhele me nā meaʻai a pau o ka saladi "'Omeki", ma hope o ka hoʻomākaukauʻana,ʻaʻole i koiʻia kekahi mākau kūikawā,ʻaʻole kekahi mea pilikia,ʻaʻole nui ka manawa.
E noʻonoʻoʻoe meʻoe iʻekolu mauʻano o ka hoʻomākaukauʻana i ka sālemina ma keʻano o kahi melo.
Nunu no ka saladi "Pāpale"
Mea Kai:
- ka umauma omo - 300 g;
- ka champignons - 200 g,
- ono - 1 wahi;
- nui - 2 mau'āpana;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- kukama hou - 2 pcs.
- 'Elikaʻeleʻele - 1 pūpū;
- kahi - 150 g;
- Olive - 100 g;
- kaʻaila kawa - 300 g.
Hoʻomākaukau
No laila, no ka hoʻomākaukauʻana i kahi sāleina ma keʻano o ka mounu, e lawe i ka umauma moa i hoʻomoʻaʻia a me ka'opena liʻiliʻi. A laila,ʻokiʻokiʻia i loko o nā pūʻupuʻano cubes, aniana a me ka paʻakai i loko o kaʻaila hinu, e ho'āla mau ana. I loko o kahi pipi kaʻawale, e kuke i nā hua, hoʻomaʻemaʻe i ka'ōpū aʻokiʻoki i loko o nā pahu. I kēia manawa, e lawe i kahi pālahalaha nui a hoʻomaka i ka hoʻonuiʻana i nā lalani uku uku. Layer o ka umauma mīnulu, luna me kaʻaila kirimina. A laila hoʻolaha mākou i nā hamo, i'ōwiliʻia me nāʻaila, ka momona me kaʻailaʻala. ʻO ka papa hou aʻe he hua a he kirīma hou. Ma luna o ka hale e hoʻomaikaʻi i ka sāleta me nā'ōmaʻomaʻa pono loa, nāʻaoʻao - kūkō kūʻono,ʻokiʻia i loko o nā'āpana. Hana mākou i nā'ā'ī o ka manunu mai nāʻoliva a me ka topena me kahi hua sala wahie. Ua makaukau ka hoʻopalapula nani a mahalo.
'Amā maikaʻi no ka saladi "Pākiʻiʻo ka wai"
Mea Kai:
- Kāpena Feta - 150 g;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- kukoma - 1'āpana;
- aniana - 1 pc.;
- ʻO ka Bulgarian pepa (ʻulaʻula) - 1'āpana;
- Olive - 5 mau'āpana;
- nuanua - 1 teaspoon;
- aila olila - eʻono.
Hoʻomākaukau
Lawe mākou i kahi pālahalaha pālahalaha a kau ma luna o keʻano ma kahiʻanoʻohi palaoa kalo. E kāpīpī me kona pilina a me ka top me kahi tōlaina maikaʻi. A laila, waiho i nā'āpana'akoʻa liʻiliʻi, i kāpalaʻia i kahi kukama hou a hoʻonani i ke poʻo me ka beleʻulaʻula a me nāʻoliva. Ua mākaukau ka ukuina ma keʻano o kahi'āpana kepau!
Salamele "Pākiʻakai" me nā hauhi
Mea Kai:
- ka champignons - 200 g;
- ham - 150 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- nui - 3 mau'āpana;
- kahi - 100 g;
- nā'ōmato, ka kukama, nāʻoliva - no ka hoʻonani;
- mayonnaise - 200 ml;
- kekala - 2 cloves;
- wai lemon;
- ka paʻakai, ka pepa, ka pipi, greens - keʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua, e hoʻomākaukau kākou i nā mea e pono ai no ka sāleta, a laila e kau aku i nā mea i loko o nā papa.
ʻO nāʻaila a me nā halo kaʻu a me ke koʻonoʻa loa. E paʻi ma kahi wela me ka hoʻokuʻiʻana o kaʻaila aʻakoʻia. Hoʻokipaʻo Ham i nā'āma kaulua, ka lihiʻekolu i ka liʻiliʻi liʻiliʻi, a me nā hua manu a me kaʻokiʻoki i loko o nā pahu. Ponoʻia nā'āpana a me nā mīmoma e hoʻoponopono wale i ka saladi, no laila,ʻokiʻoki au iā lākou aʻokiʻoki i kaʻu manaʻo. Ke hoʻomākaukauʻia nā hua a pau, hoʻomaka mākou e hoʻomākaukau i kahi meaʻono likeʻole e hāʻawi ai i ka saladi o ka wā e hiki mai ana i kahi meaʻono. He mea maʻalahi ke kukeʻana - hiki i ka mayonnaise a iʻole kaʻaila kirimina me ka'ōleka i kaomiʻia ma ke kāleka, ka greens o ka dill a me ka wai lemon. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka pepa eʻono a hoʻohui i nā mea a pau. Mākaukauʻo ka lole - ua hanaʻia ka pāpale no ka salala.
Hoʻomaka mākou e palahalaha i ka saladi ma kahi'āpana ma nā papa ma ka papa e like me kēia, promazyvaya kēlā me kēia hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai:
Hoʻoʻaleʻa mākou i nāʻaoʻao o ka sāleta me ka pahu kukui. E noʻonoʻo pono, e hōʻike ana i kou ahonui e lilo i mea nani, a ua like maoli ia me kahi'āpana kini. Ua hoʻolālāʻia ke kiʻekiʻe o ka saladi me ka'ōmato. Hiki ke hoʻokaniʻia i kaʻaila i ka hapalua. Mai poina e uhi i ka papa piha me ka mayonnaise. Hoʻomoʻa mākou i ka sāleta i loko o ka pahu hau hau no kekahi mau hola, no laila ua mālie.
Pehea e hoʻomākaukau ai i kēia salakeke,ʻoi iāʻoe! Ke hilinaʻi nei ia mea i kou manaʻo a me kaʻono. Hiki iāʻoe ke hana i ka huamata hua ma ka hoʻolulaʻana me nā hua'ōmaʻomaʻo. ʻIke aʻoʻoe e holomua. Aloha maikaʻi!