Hāʻawiʻia nā meadballs mai ka meaʻono liʻiliʻi a iʻole kaʻiʻo mīmū. Mai ke kumu mai,ʻaʻole i hanaʻia wale nō, akā, i ka wā kūpono,ʻaʻole kahiʻano nui o kaʻiʻo i kohoʻia. E noʻonoʻoʻoe meʻoe i kekahi mau mea no ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻoluʻolu, nā meaʻono a me nā meaʻala.
ʻO ka meatballs i ka umu
Mea Kai:
- pua puaʻa - 500 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- ono - 1 pc.;
- nā'ōmato - 4 mau pcs.;
- mayonnaise - 2 tbsp. koko;
- ka maloʻo - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- kahi - 150 g;
- kaʻaila aila - no ka'ūla.
Hoʻomākaukau
ʻO ka papa no ka iwi puaʻa he mea maʻalahi. ʻAi mua mākou i ka baʻakai, pehu a kuʻoki a liʻiliʻi. Hoʻomaʻaʻia ka'ōpona pua, maloʻo aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. A laila hoʻohuli mākou i kaʻiʻo i loko o ke pola a hoʻolei i nā hua i loko, e hui maikaʻi. Hoʻomoʻiʻia nā anianiʻeha, mayonnaise, starch, paʻakai a me ka pepaʻeleʻele eʻono i luna. Hoʻopili mākou i ka paukū holoʻokoʻa i kahi kūlike likeʻole.
I loko o ka pākī pāʻani no kahi meaʻaila meaʻaiʻuʻuku, e wela ia. E hohola i ka puʻu iʻa me ka punetune me ka kopeʻana i ka mahana wela ma nāʻaoʻao aʻelua a hiki i kaʻikeʻana o kahi'ōpūʻulaʻula. A laila, ke kau iā lākou ma kahi kāwele pepa, a laila, hele aku ka momona. Māiʻakai mākou i nā'ōmato me nā apo. Hoʻokomoʻia nā hua liʻiliʻi ma kahi pepa pani e uhiʻia me ka pepa, e uhi i kēlā me kēia'āpana me ke apo'ōmaʻomaʻi, e pīpīʻia me ka nihi kuʻi ma luna.
Hoʻokomo mākou i ka paila ma ka umu wela no 15 mau minuke a me ka kuke i 180 mau lā, a maloʻo loa ka paʻakai. Hoʻopihaʻia nā kīʻaha pālahalaha me nā lau lettuce a waiho i kā mākou mau pōpē liʻiliʻi. Hāʻahi mākou i ka mea wela! Heʻano like me ka pūnana o kaʻiʻo mīmū , no laila, mai noʻonoʻo a ho'āʻo eʻaila i nā meaʻelua - e hoʻohālike i kaʻai.
ʻO ka meatballs ma ka'ōniu
Mea Kai:
- pipi - 500 g;
- Pāleʻaleʻa maʻemaʻe - 100 g;
- waiu - 100 ml;
- ka moa moa - 1 piece;
- ono - 1 pc.;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- ka palaoa - 100 g;
- hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. koko;
- ka'ōmato maʻamau - 4 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i ka beana? Hoʻomaʻaʻia ka waihona kau mahana i ka waiū mahana a waiho no 15 mau minuke. I kēia manawa mākou e hoʻomaʻemaʻe i kaʻaila aʻokiʻoki i mau'āpana. Hoʻomaʻaʻia ka'ōpena pork,'āpala a me kaʻaila. E hoʻomoʻa i ka moa moa, i kahiʻona'anikene liʻiliʻi a hui maikaʻi. Hiki mākou i ka palaoa a waiho i loko o kahi iʻa. ʻO Solim, ka pepa eʻono a hana i kahi liʻiliʻi,ʻano kepoe, nā liʻiliʻi liʻiliʻi. Hoʻopiha māmā mākou iā lākou i ka palaoa palaoa a hoʻokomo i loko o ka ipu kuke.
Hoʻopiliʻia kaʻailaʻala me ka paʻi paʻi a milo paha, ka paʻakai a me ka hui. E hoʻopiha i nā puʻupuʻu me ka mākaukau i hoʻomākaukauʻia a hoʻomoʻa i ka umu ma 180 ° C no 45 mau minuke a hiki i ke kukeʻana. Hāpai mākou i kahi pākaukau mākaukau me ka pāpaʻi a me nā mea kanu pākī. Hoʻopihaʻia ka waiʻonaʻaina i ka meaʻono, kahi i hoʻomākaukauʻia ai nā liʻiliʻi.
Nā Meatballs ma ka pāʻani
Mea Kai:
- puaa - 500 g;
- ono - 2 pcs.;
- ka palaoa keʻokeʻo - 200 g;
- ka palaoa i'ōwili - 100 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- paʻakai, meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
No ka kukeʻana i ka puaʻa puaʻa, nā meaʻai a pau: kaʻaila a me ka puaʻa, kahi meaʻono loa i kāwiliʻia i loko o kekahi pola. Hoʻopili mākou i ka berena keʻokeʻo i hoʻomaʻemaʻeʻia i ka wai a me ka waiū. Hoʻomoʻa mākou i ka nui o nā hua, ka paʻakai a me nā meaʻala eʻono ai, ua hui maikaʻi mākou i nā mea a pau. A laila ua hana mākou i nā liʻiliʻi liʻiliʻi a ua hoʻolei mākou i ka palaoa a iʻole ka meaʻai. I kēia manawa, hoʻokomo mākou i kahiʻano kūikawā no ka mokumahu a kau i kā mākou mau cutlet i loko.
Hiki, ināʻaʻoleʻoe makemake i ka hopena no nā pipi o ka meli a me ka puaʻa, a laila hiki iāʻoe ke hana i kekahi mea mai ka moa, iʻole paha, i nā cutlet ahi .