He maʻalahi ka paʻalina paʻakikī a me ka momona,ʻo ia wale nō ka mea nui o ko kāua mauʻatikala i kēia lā - he salati me ka laumona a me ka raiki.
ʻO ka huamata mai ka halamona māma me ka laiki a me ka hua manu
Mea Kai:
- kahe salmon - 1 hiki;
- rice - half a century;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- mayonnaise - no ka hoʻouluʻana;
- nā'ālikaʻeleʻele - eʻono;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- nui i ka paʻakai - no ka hoʻonani.
Hoʻomākaukau
Eʻohi kaʻalani a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai i ka wai paʻakai a hoʻomaʻemaʻe i kaʻai i ka wai anuanu. ʻOhiʻia nā'ōpala,ʻo kahi'āpala liʻiliʻi. Māiʻoki mākou i kaʻailaʻeleʻele. Me ka'ōmaʻomaʻa māmā mākou e hoʻonui i ka wai, a hoʻokaʻawale mākou i ka iʻa me ka'ō. E hoʻopili i nā mea i hoʻomākaukauʻia me ka mayonnaise, ae kāpīpī me ka liʻakai a me nā mea kanu i ka sālemai i hanaʻia. Ma mua o ka hoʻokauʻana i kēlā meaʻona weliweli e pono e hoʻokomoʻia i loko o ka pahu hauā no hoʻokahi hola.
Salamei me ka raiki, ka lemona māmā a me nā lāʻau pāpa
Mea Kai:
- kahe salmon - 1 hiki;
- rice - half a century;
- kahi kuʻokoʻa - 1 pahū (100 g);
- nā hua - 3 mau'āpana;
- kūmaʻa hou - 1'āpana;
- nā'ā'īʻeleʻele a me ka pāhiri;
- mayonnaise;
- keka - 1 clove;
- lemona wai - 1 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
Ma mua o kou hoʻomākaukauʻana i kahi sāleta me ka laumona a me ka raiki, ponoʻoe e hoʻomākaukau i nā meaʻai a pau. Māhele mākou i ka'ōmaʻomaʻa lani i nā'āpana me ka māina. Mākīkī ka'ūni a paniʻia a holoiʻia me ka wai anuanu. Hoʻokipaʻia nā kukama hou a me nā lāʻau pāpaʻi i loko o nā pahu. Kūpīʻia nā pua aʻeha.
I kēia manawa, ke lawe nei mākou i ka iki: e hoʻohui i ka wai lemon, nā mea kanuʻeleʻele a me ke koloka kelepona i hele i ka papa mele i ka mayonnaise. E hoʻopili pono i kaʻaila a hoʻopiha i nā mea i hoʻomākaukauʻia. Ma mua o ka haʻaleleʻana i ka salad ma loko o ka pahu hau hau no nā hola he 2-3 a e pīpī me nā'ōpū.
ʻO Puff Saladi mai ka'ōmaʻa maloʻo
Mea Kai:
No ka saladi:
- kapalamona - 1 hiki (200 g);
- rice - half a century;
- kūmaʻa hou - 1'āpana;
- ka'ōmato hou - 1 pc.;
- Greens - ke ho'āʻo.
No ka hoʻouluʻana:
- Heleke Helene - 2-3 tbsp. koko;
- ʻO Dijon mustard - 1 teaspoon;
- lemona wai - 1 teaspoon;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Me ka'ōmaʻomaʻa maloo hiki ke hoʻonele i ka wai. Hoʻopau kākou i ka iʻa me kaʻiole i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e ho'āʻo ana e unuhi i nā iwi. Eʻohi kaʻalani a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai i ka wai paʻakai, holoiʻia, holoi, eʻoluʻolu. Kūkomo kaʻaila ma luna o ka mea nui, ka nui o ka wai e hoʻonoe i nā lima. Hoʻokiʻiʻia nā māmā i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi. E kālai i nā greens. E hoʻopili i nā mea i hoʻomākaukauʻia i loko o ka pāladi sala. I kēia manawa, e hoʻomākaukau ana mākou i ka lole: e hoʻohana i ka pailaʻana e paʻi i ka kirīmiʻona, aiʻole ka Greek yogurt, me ka wai lemon, ka mīmona, ka paʻakai a me ka pepa. Hoʻopiha mākou i ka salati a hoʻokauwā koke aku i ka papa.