Inā makemakeʻoe e wikiwiki i kahi meaʻono no ka hōʻeaʻana mai o nā malihini, a lailaʻo ka "cook" home ka meaʻoi loa. Aʻoiai ua hoʻomākaukauʻia ia, no ka mea,ʻaʻole no hoʻokahi minuke,ʻaʻole nui ka manawa e hana ai.
Luki nā kukina "Minutka"
No ka poʻe hoʻokēʻai, uaʻohi mākou i kahi meaʻai no kahi kuki wikiwikiʻo "Minutka" ma kahi wai'alela me nā'ākopa maloʻo.
Mea Kai:
- ka waiʻaila mineral - ½ mea;
- kaʻaila aila - ½ mea;
- ka palaoa - 300-350 g;
- ua maloʻo nā'āpana - 100 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻohui i ka wai me kaʻailaʻaila, e ninini i loko o ka palaoa a hoʻohui i ka palaoa. E mahele i 4 mau'āpana, e'ōwili i kēlā me kēia aʻokiʻoki i 8 mau. E kau i kahi apricot maloʻo ma kahi ākea o ka pālahalaha a'ōwili i loko o ka pahu. E kau iā lākou ma kahi pāhao tunu a hoʻokipa i 200 mau lā no 20-25 mau minuke. Ma mua o ka lawelaweʻana, e kāpīpīʻia me ka paila pala.
Pākī pōkole kuki "Minutka"
Ināʻaʻoleʻoe e hoʻomalu iāʻoe iho i loko o ia mau huahana a iʻole nā huahana'ē aʻe, e haʻiʻia iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i kahi cookie pākuʻi "Minutka".
Mea Kai:
- ka palaoa - 300-320 g;
- margarine - 250 g;
- waiu - 60 ml;
- kuke - 150 g;
- vanilla sugar - ½ tsp.
Hoʻomākaukau
E lawe i ka margarine mai ka pahu hau a hoʻomohu i kahi'alama maʻemaʻe. E hoʻohuiʻia me ke kī maʻamau a vanilla a me ka pīpī me kahi mea hui lepo a hiki i ka loaʻaʻana o ka pulupulu lush. A laila hoʻohui i kahi waiū iki, a laila ka palaoa. Hoʻohui i ka paila palaoa, e hoʻopiha i kahiʻeke o ka mea ulana me ka cogwheel a hoʻohanaʻia e hana i nā kuki. E kau ia mau mea ma luna o kahi pepa bakena e uhiʻia me ka pepa a hoʻounaʻia i ka umu. ʻO nā kuki Baking "Minute" kahi i kahi 20-30 mau minuke i kahi mahana o 200 mau.
ʻAla maikaʻi mai nā kuki "Minutka" a me ka koko
Nui nā poʻe mai ka wāʻuʻuku e hoʻomanaʻo i ka ho'āʻoʻana o ka mīmū maikaʻi, i kūʻaiʻia i loko o nā hale kūʻai, a ke makemake nei mākou e hoʻolapalapaʻoe iāʻoe iho.
Mea Kai:
- beka - 100 g;
- ke kō - 1 mea;
- waiu - 1 mea;
- koko - 2 tbsp. koko;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- nā kuki ma ka home "Minutka" - 600 g;
- Meaʻai - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua, e kāhua i ka helu i makemakeʻia o nā kuki "Minute", me ka hoʻohanaʻana i kekahi o nā leka i luna. ʻOiai e hoʻomākaukauʻia nā kuki, e hoʻomaha i ka waipaʻa mahana me ka sugar a me nā hua. Hulu i ka koko iā lākou, eʻoluʻolu maikaʻi, a laila nininiʻia i loko o ka waiū. E lawe mai i kēia huiʻana i kahi'ōpū ma luna o kahi wela nui a'ōpī no 4 mau minuke. Wehe i ka wela aʻoluʻolu e hōʻalili.
E uhaki i nā kuki i loko o nā'āpana, e hoʻokomo i loko o ka mea holoi manu a lilo i ka palaoa, a hiki i nā'āpana nui. Hiki ke hana ia me kahi'ōwili, akāʻoi lōʻihi kēia. I loko o kahi pāpaʻa hauʻoli, e nininiʻia i loko o nā kuki a me nā nīpala. Hiki i ka pākaukau ka pīpī, hoʻohui i ka hopena o ka hopena, e'ōwili i loko o ka lole, e hoʻokomo i loko o kahi kiʻi paʻi a waiho i loko o ka pahu pāʻani. Ma mua o ka lawelaweʻana, eʻokiʻoki i ka haikalisa lola i loko o nā'āpana.
ʻO ka pahi "Minutka" me ka pahu
No ka poʻe e makemake ana i ka paʻinaʻana,ʻaʻole mākou e maloʻo, e māhele mākou i kahi papa no ka kukeʻana i nā kuki "Minutka" me ka pahu.
Mea Kai:
- palaoa - 700 g;
- waiu - 240 ml;
- nui - 1 wahi;
- margarine - 100 g;
- soda - 1 teaspoons;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ʻO Vanillin - ma ka piko o ka pahi;
- ka pō - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO Margarine mua e kiʻi iā ia e hoʻomaha, a laila hoʻomoʻia me ka waiū wela. E hoʻonui i ka soda iā lākou
Ma hope o kēlā, e hoʻopili i loko o kahi'ōmole kikokikona, eʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e kau i ka piko i waenakonu o kēlā me kēia meʻameʻa a makapō hoʻi i nāʻaoʻaoʻaoʻaoʻelua,ʻaʻole e pili nā mea'ē aʻe. Kūpīʻia ka pāhao tunu i ka pepa paʻi, a kau i nā kukui a waiho i loko o ka umu, a wela i 180-200 degrees. ʻO ka baʻa bake no kahi o 15-20 mau minuke.
Loaʻa kekahi manawa hou? No laila, no ke aha e hana ai i ka " wiki " wikiwiki no ka meaʻai? I ka hui o ke kīʻafe, aiʻole ka tii,ʻaʻole loa e hoʻoneleʻia kēia meaʻai.