'Apena no nā kuki maʻemaʻe a maikaʻi i kahi mea liʻiliʻi o nā mea e loaʻa ai no kēlā me kēia meaʻai!

ʻO ka papahele no nā māmā akāʻo nā meaʻaiʻono ka mea nui e nā kuke a pau, no ka mea ua palaualelo no ka lawelaweʻana i nā pāʻani paʻakikī. Hiki ke hoʻohui houʻia nāʻano kumu o ka hoʻonaninanaʻana i nā hale, e hoʻololi i ka meaʻai a hoʻonui i nā pono o nā meaʻono.

Pehea e kuke ai i nā kuki homemahi a me ka wikiwiki?

Kūʻai wikiwikiʻia kahi cookie maʻalahi mai kahi papa iʻa maʻalahi, aia i nā meaʻai i kēlā me kēia meaʻai ma nā hale wahine a pau. ʻAʻole hiki ke paʻakikī a nani nō hoʻi keʻano o ka mālamaʻana i nā rula māmā no ka hanaʻana i ka meaʻai.

1. ʻO ka meaʻai nui i hoʻolapalapaʻia ma nā hale a pau, he'uki kukū pokole wale nō ia. Aia wale nō kāna meaʻai e hoʻomaʻemaʻe ai: ka pata, ka huka, nā hua a me ka palaoa.
2. ʻAleʻale kaʻaila a me ka pīkī iki, akā,ʻo nā mea nui o ka hanaʻana he mau meaʻoi loa loa ia a me ka mālamaʻana i ka manawa lōʻihi.
3. Hoʻokumuʻia ka meaʻono hiki ke maʻalahi ma oatmeal. Ma kēiaʻano,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i "Hercules" o kaʻailaʻai koke a iʻole e'ōwili i nā'ōmole i ka palaoa.
4. Inā makemake kekahi e hana i kahi kuki baleka, pono e hoʻohuiʻia ka koko, e hoʻololi i kahi'āpana like o ka palaoa. I loko o ke kāpiliʻana, hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā kinikoki makaleka a me nā tile i kālaiʻia, i ka'āpana hope.
5. ʻO nā kuki bake ma ka umu, akā, hiki ke hana houʻia kekahi mau mea i loko o kahi panakū maloʻo, e like paha me ka pōkole, ka oatmeal, ka'ōmau a me ka nalu.

Kahi kīʻaha - meaʻai maʻamau

"Snails"ʻo nā kuki he mea maʻalahi loa ia no ka hoʻomahaʻana a me ka hoʻohanaʻana i nā meaʻai maʻamau. No ka hoʻonaniʻana i ka momona, he mea nuiʻaʻole e hoʻomoʻa i ka umu. ʻO ka mea hoʻonaniʻo ia ke kula haʻahaʻa: ponoʻoe e'ōwili i nā papaʻelua o ka palaoa (kāhili a me ka baleka), e hoʻomoʻi i kekahi i kekahi, roll aʻoki.

Mea Kai:

• nā hua - 2 mau'āpana;
• palaoa - 2 mau mea;
• kuke - 150 g;
• ka hinu maʻemaʻe - 150 g;
• ka palaoa palolo;
• koko - 1 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. Hiki i ka wai a me ka pata, hoʻokomo i nā hua.
2. E hoʻokuʻi i ka palaoa a me ka palaoa, ka palaoa.
3. E mahele i nā'āpana likeʻelua, i hoʻokahi i mea e huʻi ai ka koko.
4. E kī i nā papaʻelua, e hoʻonui i kekahi me kekahi, ua'ōwili nuiʻia.
5. E kaha i ka'ōwili pepa, e paʻi i ke kiʻiʻoniʻoni, e hoʻokomo i ke anuanu no 20 mau minuke.
6. Eʻoki i ka'ōwili i nā lihi iʻoi aku ka nui ma mua o ka 1 knm.
7. E kīʻaha no 15 mau minuke ma 190 mau.

ʻO nā kuki Curd - nā meaʻai maʻamau

Hiki ke hanaʻia nā pōkā miki liʻiliʻi ma ke ano o ka "Goose paws" kaulana, akā ināʻaʻole ka manawa e pilikia, hiki iāʻoe ke'ōwili i ka mākaʻikaʻi,ʻokiʻoki i nā'āpana, ka'ōwili i ke kuke a me ka baʻa a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo. Mahalo i ka nihi liʻiliʻi, no ka manawa lōʻihi e hana ai i kēia mea hoʻomalu a me ka palupalu, no laila hiki ke kuke i ka nui.

Mea Kai:

• kakaniani - 300 g;
• beka - 150 g;
• ka palaoa - 250 g;
• kuke - 100 g;
• ka mea e hoʻomapala i kaʻeleʻele, vanillin;
• paʻakai - 1 pin.

Hoʻomākaukau

1. Ekai i ka laʻa me ka waiū.
2. ʻO ka'ōpala palaoa a me ka palapalapala pauka,ʻeleʻele,ʻaʻole e hoʻomaka i ka paʻakikī, e paila i ka paila.
3. E hana i nā kuki, e'ōwili me ka lokomaikaʻi i ke kō.
4. E kupa no 10-15 mau minuke i 180 mau hanana.

Pākī kuki koloka - meaʻai maʻalahi

ʻO kēia meaʻai no nā kuki māmā a paʻali ke noi aku i nā mea aloha i nā mea maʻamau. ʻO ke kūpono, inā ma hope o ka hoʻomohalaʻana i ka'ōmoleʻono hou, pinepineʻia e ka hale hana, aiʻole e ponoʻoe e hōʻiliʻili i nā hua iʻa ma ka liʻiliʻi liʻiliʻi aʻeka paha ma o kahi mea humu liʻiliʻi liʻiliʻi. Ma mua o ka hua waina, hiki iāʻoe ke hoʻoulu i nā hua, nā meaʻono a me nā hua maloʻo iʻokiʻia.

Mea Kai:

• kāleka kāmeka - 1 mea;
• kuke - 100 g;
• ka kirimoaʻona - 100 ml;
• palaoa - 1,5-2 mau mea;
• ka'ōmole, kaʻaila palolo;
• mau hua waina - 1 lima.

Hoʻomākaukau

1. Kaomi waina i ka wai e hoʻopalupalu (10 mau minuke)
2. E hoʻohui i nā kāloti, ka sukake a me kaʻailaʻala.
3. E hoʻokomo i ka vanilla, ka paʻi paʻi, mau hua waina.
4. ʻO ka hoʻonuiʻana i ka palaoa i ka kneadʻaʻole i ka palaoa.
5. E kńkau i kahi papa 1 cm lahilahi.
6. Eʻokiʻoki i nā kuki, e kau i luna o kahi pepa pani.
7. E kuki i kahi kukui maʻalahi no 20 mau minuke i 180 degrees.

ʻO nā kuki Oatmeal - nā meaʻai maʻalahi

Hiki ke hana houʻia ka papa hana mua no kahi kuki oatameki maʻalahi a kēlā me kēia meaʻai,ʻo ia hoʻi kahi'ōpio me ka hanaʻole o ka hana me ka hana a loaʻa kahi maʻamau maikaʻi loa ma muli o ka hopena. ʻO ka mea nui o kēia hanaʻana,ʻo ia ka ho'āʻoʻana e hoʻopalahalaha loa, no laila e lilo ia i meaʻono me kaʻoluʻolu.

Mea Kai:

• Hercules - 300 g;
• ka meli - 3 tbsp. l.
• nā hua waina - 1 lima;
• ka mea e hoʻomapala i kaʻeleʻele, vanillin;
• cinnamon - ½ tsp;
• kefir - 250 ml.

Hoʻomākaukau

1. E ninini i nā flakes me kefir, e waiho no 30 mau minuke.
2. E komo i ka meli, ka kinamona, ka vanilla a me ka palolo.
3. E hoʻokuʻu i nā hua waina i hoʻonāukiukiʻia.
4. Kuhi ka pihi me ka puna, e kau i kahi pālakiʻuʻaila.
5. E puhi i kahi kīʻaha'oatamela maʻamau no 35 mau minuke ma 180 degrees.

Kuki i ka mayonnaise - meaʻai maʻalahi

Uaʻikeʻia kēiaʻano meaʻai hoʻomaʻemaʻe maʻalahi e ka mea hōʻailona mai ka manawa o Soviet, ma mua o ka hoʻomākaukauʻiaʻana ma ka'ōwiliʻana i ka palaoa ma o ka mea mīhiniʻai. ʻO ka meaʻono, maikaʻi ka momona o ka momona he meaʻala maikaʻi, a hiki i ka mayonnaise ke hoʻokō i kahi kuleana paʻa aʻaʻole loa iʻikeʻia konaʻono paʻakai i ka palaoa mākaukau. No loko o kēia mau meaʻai e puka mai i kahi pahu bakenaʻai nui o ka liʻiliʻi.

Mea Kai:

• mayonnaise - 150 g;
• ke kō - 1 mea;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• beka - 150 g;
• ka palaoa a me ka vanilla sugar;
• palaoa - 2,5-3 st.

Hoʻomākaukau

1. ʻOi kaʻaila me ke kō.
2. E hoʻonui i nā hua, a laila mayonnaise, e hui maikaʻi.
3. E hoʻolei aku i vanilla a me ka laʻau.
4. Hoʻopiliʻia ka palaoa, kaʻaila pono, ka paila palaoa.
5. E kili i ka mīhiniʻai, e māhele i nā'āpana o 5-7 cm.
6. E kaʻina a hiki i ke gulaʻeleʻele i 180 degrees.

Pākīkika kuki me ka koko - meaʻai maʻalahi

Hoʻopiliʻia kahi cookie bakieki i loko o nā heluʻelua, ua hui likeʻia nā mehana a pau i hanaʻia mai ka'ōpala palapalapala "koloboks", ma ka hanaʻana i ka pīpī i pālahalaha a ma muli o ka hopena, e puka mai i waho ka momona momona maikaʻi. ʻO ka papahele i manaʻoʻia he kumu ia, inā makemakeʻia, hiki ke hoʻonuiʻia i keʻano me nā huapalapalaʻiliahi, nā leʻaleʻa, a me ka kafe e hoʻonui i ka'ōloke kanikal.

Mea Kai:

• beka - 50 g;
• kuke - 100 g;
• palaoa - 200 g;
• koko - 50 g;
• nui - 1 wahi;
• ka mea kope kope - 50 ml;
• ka palaoa.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻohui i ka kala a me ka baleka, e hoʻokomo i ka iʻa a me ka waiū maʻemaʻe.
2. E hoʻolapalapa i ka palaoa a me ka palaoa, e kāwiliʻole i ka pailapula paila.
3. E kī i nā kinipōpō, e kau i kahi pāpale bakena.
4. E puhi no ka 10-15 mau minuke ma 190 mau.

Kāpena'āhiʻuki - mea hoʻomaʻemaʻe

ʻO ka meaʻai -ʻo nā kuki maʻalahi me kaʻono i ka meaʻono maikaʻi, he mea maʻalahi loa ka meaʻai a aneane pilikiaʻole. Hoʻopihaʻia ke kāpili me kahi hānai maloʻo, akā inā makemakeʻoe e hiki nō iāʻoe ke hoʻohana hou i kahi hou,ʻo kahi mea nui e hoʻoulu ai i ka kinamona a me ka lemon zest. ʻOiai he hapa o nā meaʻai e waiho ana i kaʻeleʻele paheʻe - he hana paʻakikī kēia, akāʻaʻoleʻo ia e pili i kaʻawaʻawa.

Mea Kai:

• palaoa - 200 g;
• nui - 1 wahi;
• ke kō - 1 mea;
• mea kanu,ʻala - 2 tsp kēlā me kēia;
• mea kanuʻeleʻele - ½ tsp;
• ka palaoa palolo;
• beka - 100 g;
• lemon peel - 2 tsp.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻohui i ka waiūpaʻa, ka hulu a me nā hua manu.
2. Hoʻohuiʻia ka palaoa a me kaʻaila.
3. E hoʻokuʻu i nā'āpanaʻelua, e kāwili i ka palaoa.
4. ʻO nā kāʻei o ke kāʻei, i pāpale haʻahaʻaʻia.
5. E kupa no 15-20 mau minuke i 180 degrees.

ʻO nā kuki maʻamau i loko o kahi pā

ʻO kahi'ākiki mīlī māmā i kālaiʻia i loko o ka pā palau ke ala wikiwiki loa e hana i kahi maikaʻi maikaʻi no ka pēpē. E kōkua ana kēia meaʻai i ka wāʻaʻoleʻoe e makemake e hoʻohuli i ka umu, ma ke kauwela ke mahana. Hoʻomākaukauʻia ka papapalapala ma keʻano o kahi mea hoʻolālā pōkole, akā me ka hoʻohuiʻana i ka kirimaluʻona, no laila ua maʻalahi nā huahana, akā, e mau ana keʻano o ka palaoa.

Mea Kai:

• palaoa - 2 mau mea;
• nui - 1 wahi;
• kirimoaʻula - 3 tbsp. l.
• kuke - 100 g;
• beka - 70 g;
• ka mea e hoʻomapala ai i ka malo, vanilla.

Hoʻomākaukau

1. ʻOi kaʻaila me ka sugar a me nā hua manu.
2. E hōʻike i kaʻailaʻona a me ka pahūʻana i ka lepo me ka vanillin.
3. Hoʻohuiʻia ka palaoa i ka hoʻopiliʻana i ka lepo nui,ʻaʻole i ka palu.
4. E kī i ka papa, eʻoki i keʻano o ka cookie.
5. ʻO ka umu ma kahi panakū maloʻo ma kahi mahana kūpono mai nāʻaoʻaoʻelua a hiki i ke kala gula.

Nā kuki me ka walnuts - mea hoʻomaʻemaʻe

Eʻoki i kahi kuki maʻalahi no ke kāla a wikiwiki a me kaʻoluʻolu mai nā hua i hoʻopiliʻoleʻia, a hoʻololi i ka hopena o nā walnuts,ʻo ka hopena e lanakila i nā mea aloha a pau i nā meaʻoluʻolu. Inā loaʻa kahi wili kūikawā kūikawā, hiki iāʻoe ke hana i ka "noʻono'ōmole" maikaʻiʻole, a hana paha i keʻano likeʻole, ma ka hāʻuleʻana i nāʻano likeʻole: he aniani a me kahi puaʻa mai kahi'ōmole, no ka laʻana.

Mea Kai:

• palaoa -2 st.
• aila - 180 g;
• kuke - 150 g;
• nui - 1 wahi;
• yolk - 1 piece;
• ka vanilla, ka paʻi paʻi;
• kapala iʻokiʻia - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻohui i ka wai momona me ka sugar a me ka hua manu.
2. E komo i ka maloo,ʻeleʻele.
3. Ma hope o ka nininiʻana i ka palaoa, kāpīpī i ka lepo,ʻaʻole i ka popo palaoa.
4. E kńkau i kahi papa 1 cm lahilahi.
5. Eʻoki i nā apo, ka momona i ke kōmole.
6. E kī i kaʻaoʻao i kāhiʻia i nā huapalapala, e hoʻokomi i kahi liʻiliʻi.
7. E kau i ka pepa baking, e nomi i luna.
8. E kīʻaha no 15 mau minuke i 200 mau.