I kēia lā, e haʻi aku mākou iāʻoe i nā koho e hiki ai ke hana i ka'olika no ka pā kula. ʻO kēiaʻano hana e hoʻonani i nā mea inuʻona a maikaʻi loa no kahi papaʻainaʻoluʻolu.
Hoʻomanaʻo no nāʻAlaʻai
Mea Kai:
- ka "ʻaila" - 2 teaspoons;
- waiu - 300 ml;
- ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- ke kō - 1 mea;
- nui - 2 mau'āpana;
- ʻO Vanillin - ke ho'āʻo.
Hoʻomākaukau
I ka'ōpū, e paʻi i nā hua a, me ka hoʻokuʻuʻole, e ninini i ka palaoa i'āpana. Hiki i ka pipi ke hoʻolapalapa i ka waiū, hoʻolei mākou i ke kō, a laila, ninini i ka wai kahe i loko o ka pūpū iʻa, e hoʻoikaika ikaika me kahi'ō. A laila, kau i ka pūpū i ke ahi a lawe i kahi'āpana. Wehe mākou i kaʻaila hoʻopiha mai ka pāʻani, e hoʻokuʻu i kahi wahi waiūpaʻa a me ka vanillin eʻono ai. E hoʻokuʻu i nā mea āpau a hoʻopauʻia a hoʻomahaʻia e ke kauʻana i ke kai anuanu.
Mele pāpīpika no nā pōpō
Mea Kai:
- ke kō - 300 g;
- wai - 70 ml;
- ka wai citric - pinch;
- ʻo nā hua'ōmaʻomaʻo - 4 mau kiko.
Hoʻomākaukau
No laila, hana mākou i ka syrup: e ninini i ka wai i loko o ka pola, e kahe a me ka wela a hiki i kaʻaila. I nā hulu manu, e hoʻolei i ka waikawa citric a pīpī a hiki i ka'ōpū. Ke hoʻoulu ka sukakuka, hoʻokuʻuʻia mai ka wela a ninini i ka'ōpū keʻokeʻo i loko o nā kapuahi. I ka ikaika o ka'umeme, hoʻohana mākou no nā pōpō pale!
I ka meaʻai no ka mea kahu hānai me ka waiū
Mea Kai:
- waihe waiʻona - 150 g;
- Butter - 130 g.
Hoʻomākaukau
Weheʻia ka paila mai ka fīkoi ma mua a waihoʻia no kekahi manawa. A laila, hoʻopiliʻia i loko o ka pola, nininiʻia i loko o ka waiū me ka pīpī i nā mea a pau me ka huihuʻi a hiki i keʻanoʻaʻahu a me ka lush.
ʻO ka pīpī pīkeke no ka pōpō palaoa
Mea Kai:
- kupa palaoa - 350 g;
- beka - 175 g;
- ka paʻakai'ālū - 100 g;
- waihe waiʻona - 70 ml;
- pōpō;
- ka papaʻano koko - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Butter, e hoʻoulu, e hohola i loko o kekahi pola nui, e ninini i ka paura o ka pala, e hoʻolei i ka vanillin a me ka pīkī a hiki i ka laumā. Ke kaliʻoleʻia, e hoʻonui i nā'āpana liʻiliʻi o ka waiū me ka nininiʻia i ka brandy. E hanaʻia kaʻalima ma kahi kānana i loko o kaʻaila a hui pū me ka homogeneity a me ka nani. Ma hope iho, wehe mākou i loko o ka pahu friji, a ma kēia manawa e kālua mākou i nā pōpō.
Pākīpika no nā keke keke
Mea Kai:
- ke kuʻi kūpaʻa - 500 g;
- koko kalo - 1 mea;
- ka "ʻaila" - 115 g;
- ka waiū - 8 tbsp. koko;
- ka vanillin.
Hoʻomākaukau
I loko o ke pola, hoʻokuʻi i ka wai puro me ka koko maloʻo. I kekahi pahu'ē aʻe, e pākuʻi i ka mea hui me kaʻaila, e ninini iho i loko o kahi hui maloʻo a ninini i loko o ka waiū. E hoʻolālā i nā mea a pau i kahi likeʻole likeʻole, a laila hoʻohui i kaʻaila, e hoʻolei i vanillin me ka pīpī a hiki i kaʻaila.