Pehea e kuke ai i nā māla i ka home?

ʻOiaiʻo ka nui o nā hale kūʻai e hāʻawi aku ana i nāʻano hana i hoʻomākaukauʻia mai ka mea hānaiʻai, hoʻolaha nā mea hoʻolako i nā meaʻai i hanaʻia e ka home. No lākou ua hoʻoholo mākou e hōʻiliʻili i nā hua'ōlelo a me nā mea i hoʻolaʻaʻia i keʻano o ka kukeʻana i kekahi keke'ōwili.

Pehea e kuke ai i nā māla me kaʻaila mele ma ka home?

ʻO ka hapa nui o nā meaʻai e lawe i kahiʻenehana maʻalahi a me ka papa inoa o nā meaʻai, aʻo ka holomua o ka hopena e pili ana i ka hiki ke nānā i ka nui a hahai i nā kuhikuhi. ʻAʻole pono ka papa no ka mea e hāʻawi i ka kuke, no laila, inā hoʻoholoʻoe e lawe i ka kuke, e hahai i nā'ōlelo i hōʻikeʻia ma lalo nei.

Mea Kai:

No ka hōʻoia:

• beka - 75 g;
• wai 215 ml;
• palaoa - 125 g;
• nā hua - 4 pcs.

No ka'ōmole:

• hulu'ōmaʻomaʻo - 2 pcs.;
• he pinki o ka waikawa citric ;
• kahe nui - 115 g.

Hoʻomākaukau

Ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i ka palaoa paila no nā pālaʻi, e hele i ka palaoa ma kahi sieve a hīpī i nā hua a pau. E kau i ke kinai ma ke ahi me ka wai a me nā paʻi paila ma loko. I ka wā e hoʻonā ai ka wai, e ninini i ka palaoa i hoʻopaʻaʻia i loko o ka wai a kāwili i ka palapalapala i hiki ai ke'alaʻolu i nā paia. E mālama i ka pupuhi o ka mea e pale ai i ke ahi me ka hoʻoikaika mauʻana, pono e waiho i kahi pale keʻokeʻo lahilahi ma nāʻaoʻao o nā kīʻaha. Weheʻia ka ipu mai ka wela, hoʻohui i ka puʻupuʻu a hoʻomaka e ninini i nā hua i'ōʻia i loko o ka paila moa, e hana mau ana i ka paila he mea hui. Ke hoʻohālikeʻia ka paila palaoa, hoʻomaha a ninini iho i loko o kaʻeke. Me ke kōkuaʻana o kahi kīʻole, e hoʻokaʻawale i nā'āpana'āpana palaoa no ka palahū a me ka baʻa i 200 mau 25 mau minuke. ʻO nā pūpū i hoʻomahaʻia no nā pōpō'ūnoa e lawe aku i waho me kaʻoluʻolu i mua o ka hoʻopihaʻana i kaʻaila.

Ināʻaʻoleʻoe iʻike i ka hanaʻana i ka'enema no nā mālala ,ʻaʻohe mea hiki ke maʻalahi. ʻO kā mākou meaʻai no nā pōpō,ʻo ia ka meringue Italian, ke'ōlelo waleʻana - he mea'alapalapala pāʻani. No ka mea, e hoʻopiha i nā pālāmahana pale mahana i loko o ka kīʻaha wīne maʻemaʻe a maʻemaʻe, a laila e pīpī i ka waikea citric i loko o ka huina a hiki i nā wahi paʻa. Hulu i ka 35 35 ml o ka wai a kau i ka mahana wela. Ke hiki ka syrup i kahi mahana o 120 mau (ʻo kahi hōʻailona no ka pōleʻa lewa), e hoʻomaka e nininiʻia i nā'āpana i loko o ka pūmua protein, i ka hoʻokū ikaikaʻana i ka hui hope loa i ka wikiwiki loa. E hoʻololi i kaʻume i loko o kahiʻeke aiʻole ke'onihi a hoʻopiha i nā kīpū ma waho o ka mea mālama. Hiki ke hoʻopiliʻia nā mālama i ka baleka, a hiki iāʻoe ke pīpī me ka powed sugar.