ʻO kēlā mau wāhine hale e hoʻomākaukau nei eʻoki i ka mea wikiwiki i ka umu,ʻaʻole loa lākou e makemake e hana i kahi mea kupaianaha, akā heʻano koʻikoʻi no ka hanuʻana keʻano o ka huahana. Ke noi aku nei i ka papa hana mua me nā mea maʻalahi a me nā mea kūʻai aku, e hiki i kēlā me kēia meaʻai ke kāhāhā i ka home me nā pāʻani maikaʻi.
Hoʻomaʻoʻai piko i loko o ka umu
ʻO nā hana maʻamau no nā pies i ka umu,ʻoiai,ʻaʻole i kauʻia e nā pilikia,ʻoiaiʻo ka haku novice ke kūkākūkā i nā manaʻo a me ka hanaʻana i ka meaʻono makemake me kona mau lima pono'ī.
- ʻO ka māmā maʻalahi i ka umu ka mea i hanaʻia i ka palaoa i hanaʻia. Hiki ke weheʻia a paniʻia ka lawaiʻa, e hoʻopihapiha i kekahi: lālā a hua paha, ka jam, nā huaʻai a me nā meaʻai.
- Hoʻomakaukau kokeʻia ka lush pies i keʻano o nā kīʻaha. Hoʻopiliʻia nā mea hana a pau me ka mea hui pū a me ka pōpō ponoi i ka palaoa no ka hola hoʻokahi.
- Inā he mea e pono ai eʻoki i kahi pāʻina meaʻai, aia kekahi mahele e kōkua ai i ka'āpana kiko: me ka mea hū, e hana i ka palahupahu, a hoʻohui i ka waihona ma luna o nā mea waiū.
- Hoʻopili i nā pīpī māmā i ka wikiwiki i ka umu, ka jam, ka paʻakai, nā'alamāma maikaʻi, a pēlā eʻoi aku ka maikaʻi o ka meaʻai.
ʻO kaʻaila kekeka he meaʻai maʻalahi i ka umu
Hiki ke hoʻomākaukau i ka paʻi nui i ka umu e like me keʻano o ka ho'āʻoʻana no kahi kīʻaha a hoʻonaniʻia ma keʻano o "Zebra". Hoʻokaʻawaleʻia ka waihona i hoʻonohonohoʻia i 2 mau'āpana, hoʻokahi i nininiʻia me ka koko a hoʻokuʻuʻia i loko o kahi'āpana e hoʻokahi puna o ka paila, kahi'ē aʻe. ʻAʻole lōʻihi ka lōʻihi o ka hīnaʻi, ua hoʻolālāʻia kēia hana no 22 kapene, ke hoʻohanaʻia ka pahu nui, e emi iho ka manawa hoʻoulu i 10 mau minuke.
Mea Kai:
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kuke - 150 g;
- hui punaehu - 100 g;
- kirimalima - 4 tbsp. l.
- ka mea e hoʻomapala i kaʻeleʻele, vanillin;
- ka palaoa - 250 g;
- koko - 1 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- Huluʻia nā pua i ke kō, ka vanilla a me ka pulehuʻana i kaʻele, a ma muli o ka kirīpiʻona.
- E hoʻopili i ka palaoa, hoʻokuʻi.
- E mahele i ka paila iʻelua mau'āpana, i hoʻokahi i loko o ka koko.
- Hoʻopiliʻia ka palaoa i loko o ka'āpana, e hoʻololi i nā papa.
- E 'ai i ka pīpī me ka wikiwiki i ka minuke no 35 mau minuke ma 190.
ʻOi i ka palaoa - kahi meaʻai ma ka umu
ʻO kahi meaʻai maikaʻi loa no kahi mea maʻalahi no ke kola i loko o ka umu ua hōʻikeʻia ma lalo nei. Hoʻomākaukau koke i ka meaʻai, hiki ke kīpī ka keke, pīpī a me kaʻona. Ināʻoe e kakali aʻoluʻolu, hiki iāʻoe keʻokiʻoki i loko oʻelua mau pōpō a hoʻonoe me kaʻaila, e puka mai ka pōʻaiʻoluʻolu i hanaʻia, e mahaloʻia e nā mea a pau.
Mea Kai:
- kuke - 100 g;
- wai waipaʻa - 200 ml;
- ka hinu maʻemaʻe - 150 g;
- palaoa - 300 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ka palaoa.
Hoʻomākaukau
- E luhi ka'ūpī me ka sugar, e hoʻonui i ka meli
- E luhi i nā hua, e komo i loko o ka waihonaʻaila meli.
- E wehewehe i ka palaoa a me ka laʻau pālolo, ka hui.
- E puhi i loko o keʻano o ka hinu no 60 minuke ma 180.
Cake me nā'ōʻaʻa - he meaʻai maʻalahi i ka umu
ʻO ka'ō'ō'ōpiopio maʻalahi i ka umu ka mea iʻikeʻia i nā mea a pau. ʻAʻole hiki i ka paʻakikī ke hoʻomākaukau i kahi meaʻono, he mea nui e hahai i nā'ōlelo aʻo i ka papahele a loaʻa kahi maikaʻi maikaʻi loa eʻai ai ka niho momona me ka kaliʻole a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ai. Ma ka papahana kūikawā,ʻaʻohe hua inu waiū maʻemaʻe, akā ināʻoe e hoʻomoʻulu i kahiʻawaʻawaʻuʻuku a iʻole kefir,ʻaʻole e emi ka paʻakū, a e hoʻemi loaʻia ke kaʻina hana.
Mea Kai:
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ke kō - 200 g;
- ka palaoa - 250 g;
- kirimoaʻula - 3 tbsp. l.
- ka mea e hoʻomapala i kaʻeleʻele, vanillin;
- lemon peel - 1 tbsp. l.
- Apu - 3 pcs.
Hoʻomākaukau
- Kaupīʻia nā pua i loko o ka mea hoʻonani nani, kāpili i ke kō, ka pahū, ka paʻi paila a me ka hanu.
- Pākuʻiʻia kaʻailaʻula, a ma hope o ka palaoa.
- E kau i ka'ōpala i ka'ōpala i'ōpala, e ninini i ka paila.
- Hoʻomoʻaʻia ka pōpō i ka umu i 35 mau minuke ma 190.
ʻO kahi meaʻala likeʻole me ka pahu i loko o ka umu
ʻO ka palolo maʻalahi me ka mīkini i ka umu ka meaʻoi loa i hoʻomākaukauʻia mai kahi pāʻani pokole. E like me kēia meaʻai,ʻaʻole pono e mālamaʻia ke pani i loko o ka fīkī, akā, ua hoʻohana kokeʻia. ʻO ka meaʻono ka mea maikaʻi loa, eʻoluʻolu loa, helehelena a hoʻomau maikaʻi i ka lā aʻe. Ponoʻo Jam e kohoʻia me ka liʻiliʻi liʻiliʻi o ka syrup.
Mea Kai:
- beka - 100 g;
- palaoa - 350 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kuke - 150 g;
- ka palaoa palolo;
- jam - 200 g.
Hoʻomākaukau
- E kaomi i kaʻaila me ke kō, komo i nā hua, kaʻaila a me ka palaoa.
- Hoʻopili i ka palaoa, a māheleʻia i 2 mau'āpana kūpono.
- E kau i ka hapalua o ka hōʻailona i loko o kahi'āpana.
- E kau i ka hoʻopiha, e hoʻonani i ka paila i koe.
- E kupa no 40 mau minuke ma 180 degrees.
ʻO keʻanoʻono no ka palaoa me ka hīnī liʻiliʻi i ka umu
Hiki ke hoʻohālike i kēia pīpīʻai i loko o ka umu i ka cheesecake a iʻole ka ipu, akā, ua mākaukau ka ipu aʻoi aku ka maʻalahi a me ka wikiwiki, a he meaʻono kaʻono. E like me ke kumu e pili ana i nā kuki rasproshennoe me ka waiūpaʻa, a hoʻopihaʻia i ka hīniʻi, nā hua a me nā semolina, hiki ke paniʻia e ka like o ka palaoa a me ka koko.
Mea Kai:
- kukisi pākuʻi - 400 g;
- melted butter - 100 g;
- ka pepa'ūpī liʻiliʻi - 500 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- kuke - 150 g;
- ia semolina - 100 g;
- ka maika - 50 ml;
- ka vanillin.
Hoʻomākaukau
- E koli i nā kuki me ka waiū, e hoʻomoʻi iā lākou i loko o kahi'āpili māmā a lauleʻa i loko o kahi'āle. E kau i loko o ka friji.
- Manuki ka mahana mahana, waiho no 10 mau minuke.
- E pīpī kohu i ka hulu a hiki i nā piʻi paʻa.
- E hahau'āpana i nā yolks, e hoʻonui i ka mango, vanilla a me ka niʻi.
- E hoʻonui i ka meaola maikaʻi.
- Ma kahi'āpili me ka waihona lepo e hoʻopiha ai, e hoʻokipa i 50 mau minuke ma 180.
- Laweʻia mai ka umu ma hope o ka hoʻoluʻolu.
ʻO ka palaoa i loko o ka umu - mea hoʻomaʻemaʻe
Hiki ke hanaʻia kekahiʻano maʻalahi me nā cherries i loko o ka umu ma kekahi kumu, kahi e kūpono ai i ka paʻaʻana o ka hoʻopiha piha. He maikaʻi i loko o kēia meaʻai e hōʻike ana i kahi pākani puff,ʻaʻoleʻo ia i ka wā e kuke ai, e mālama pono i keʻano a me ka kuke wikiwiki. E hoʻomohana i ka leve ke kūpona keliki maloʻo, me ia e hele mai ai ka pai i waho.
Mea Kai:
- pupuhi puff - 500 g;
- koale seedless - 300 g;
- ka maloʻo - 1 tbsp. l.
- ke kō - 3 tbsp. l.
- yolk - 1 pc.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopili i ka pānaʻiʻole i hoʻopihaʻia, e hoʻokomo i kahi'āpana me nāʻaoʻao liʻiliʻi, eʻokiʻia ka hana.
- Cherie maloʻo, hui pū me ka maloka, hoʻokomo i ka waihona, kāpīpīʻia me ka sugar.
- E hoʻoulu me ka paila palaoa i koe, e kuke no 25 mau minuke ma 200.
ʻO ka'ōmole pie i ka umu - he meaʻai maʻalahi
ʻO kēia māmā wikiō no ka umu i ka umu e lilo ia i mea hoʻopailua no nā mākuahineʻoihana a no nā mea i mālama i ka meaʻaiʻuʻuku, ka meaʻaiʻole i loaʻa nā huahana o nā mea holoholona. Loaʻaʻia ka Lush pie ma ka hoʻouluʻana i ka sodaʻala i loko o ka palapalapala, a laila e hoʻonaniʻia me ka citrus lobules.
Mea Kai:
- kuke - 150 g;
- lemonade - 150 ml;
- kaʻaila aila - 100 ml;
- ka palaoa - 250 g;
- ka palaoa palolo;
- ʻonika - ½ pcs.
Hoʻomākaukau
- E hoʻomehana i ka wai a me ka hinu, hoʻokomo i ka soda, a me ka palaoa a me ka paupaʻa.
- E ninini i ka palapalapala i loko o kahiʻano o ka hinu a me ka pipi.
- Ma luna o nā'āpanaʻalani.
- E puhi i ka pōpō no 40 mau minuke ma 180.
ʻO ka pēpē pololei i ka umu
Hiki ke paʻi ke kuke i ka umu me ka pihaʻana i ka mea kanu . He maikaʻi ke hoʻohanaʻana i ka kāpena me kahi'ōpiopio me nā lālā palupalu, akā ināʻaʻole i loaʻa, hiki iāʻoe keʻokiʻoki i nā lau a maikaʻi loa a noho i luna o ka pākī no 10 mau minuke. No kaʻaiʻana a me kahi mea nui e hoʻonui i kaʻaiʻana me nā mea kanu a me nā hua manu i kōpenaʻia.
Mea Kai:
- kefir - 100 ml;
- ka paʻakai a me ke kō - ma ka pinu;
- ka palaoa - 250 g;
- ka palaoa palolo;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kaʻaila aila - 3 tbsp. l.
- kāpena - 400 g;
- nā hua'ūpī - 2 mau'āpana;
- mea pāʻani - 1 lima.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i ka kāpena, hui pū me ka'ōpū a me nā huapalapala 'āpīpī.
- E luhi i nā hua, e hoʻokomo i ka waiū, ka paʻakai, ka paʻakai, ka paʻi paʻi.
- E hoʻonui i ka palaoa, e hoʻonā.
- I loko o kahiʻanoʻeleʻele, e hoʻolei i ka hapalua o ka palaoa, e hāʻawi i ka hoʻopihapiha, a hoʻomoʻi.
- E ninini i ka paila i koe, e kuke no 35-45 mau minuke ma 190.
ʻO ka'ōwili me ka meaʻai i loko o ka umu
Manaʻo nā kumu hana'āpiopio e hiki i ka paʻiʻana i ka hōʻalo levē ,ʻaʻole hiki keʻai i ka paʻakai melahi me ka mīmī i ka umu. Inā hoʻokomoʻoe i ka papaʻano lauʻano maikaʻi, hiki iāʻoe ke hana i kahi meaʻahaʻaina maikaʻi loa, he mea maikaʻi ia no kaʻaina awakea aʻoiaʻiʻo nō e pani i ka berena maʻamau.
Mea Kai:
- kefir mahana - 150 ml;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- palaoa - 400-600 g;
- ke kō a me ka paʻakai - 1 teaspoon;
- leve - 2 tsp;
- ka palaoa e hoʻomapala - ½ tsp;
- beka - 10 g;
- koa - 400 g;
- 'Alika a me nā kāloti - ½ mau pi.
Hoʻomākaukau
- Holo i ka meaʻai a me nā huaʻai a hiki i ka mākaukau, paʻakai a me ka manawa me nā meaʻala.
- I ka kefir, e ninini i ka lev a me ke kō, e waiho i 20 mau minuke.
- E hoʻohui i nā hua, ka pata, ka paʻakai, ka paʻi paʻi, hoʻokomo kefir, hui.
- E nininiʻia i loko o ka palaoa, kāwili i ka palaoa, waiho i ka wela e ala pālua.
- No ka māheleʻana i ka hapa nui o ka hōʻailona ma kahi o nā mea i hoʻouluʻia, e hoʻokuʻu i ka mince, e hoʻonani me ke koena o ka palaoa.
- Lubricate me ka hua yolk, waiho no 20 mau minuke.
- E kīʻaha no 30 mau minuke ma 190.