ʻO kēia mea waiwai nui, e like me ka nihi, eʻoluʻoluʻia ai e nā mākua a me nā keiki. He mea naʻauao nā wahine wahine akamai i ka puleʻana i kaʻupena mai ka pipi liʻiliʻi, kahi i loaʻaʻole i ka waiwai kūpono, akā, ua akahai, a haʻahaʻa. ʻO kēlā meʻaʻana e hoʻopiha i ka hale me ka meaʻala nui loa a e lawe mai i nā ponoʻole i ke kino.
Pehea e kuke ai i ka'ōwili pepa?
No ka poʻe i hoʻoholo mua e mālama i ka papa no ka kukeʻana, he mea maikaʻi e aʻo i ka hanaʻana i nā pēke me ka hīnī. No ka hanaʻana i kēia, ponoʻoe i nā meaʻai e hiki ke loaʻa ma loko o kēlā me kēia lumi kuke: ka pipi, ka palaoa, ka'ōpū iʻa, ke kō, a me ka vanillin. Hiki ke hoʻokumu i nā pēke. No ka loaʻaʻana o nā pāʻani pākī nani, e hahai i kēia mau mea algorithm o nā hana:
- ʻO ka palaoa a me ka waiūpaʻa i hui pū me ka mea hui, no laila eʻoi aku ka maʻalahi.
- Hoʻohuiʻia nā mea i koe i loko o kekahi kīʻaha a hoʻohuiʻia i kekahiʻaoʻao'ē aʻe.
- E kāwili i ka palaoa a waiho i loko o ka pahu hau no ka hapalua hora. Hiki keʻoluʻolu a maʻalahi.
- I ka halaʻana o ka manawa, laweʻia ka paila palaoa a'ōwiliʻia i loko o ka pōpō nui, kahi iʻokiʻia ai nā'āpana liʻiliʻi me kahi'āpana. ʻO kēlā me kēia pā i keʻano o kahi heʻe.
- E hoʻopiha i ka ipu hana'akena me kaʻaila a kau aku i nāʻeke piha me ka hīnī. Hoʻopomoʻia lākou me kahi'ōmole hua manu. E hoʻomoʻa i ka umu i 190 mau puka no ka hola 20.
Kāpena palaoa i ka palaoa no nā kuʻikahi - meaʻai
Hoʻomakaukauʻia kēia meaʻai a me ka meaʻole e hoʻopiha, akā,ʻaʻole iʻoi aku ka maikaʻi a me keʻoluʻolu. No laila, no ka loaʻaʻana o nā meaʻahaʻaina maikaʻi, ponoʻoe eʻike mua i keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i ka paila mai ka hīnī liʻiliʻi no nā bagels. ʻO ka mea kūponoʻole,ʻo ka liʻiliʻi ia o ka caloric ma mua o ke one. Inā makemakeʻia, ua hoʻokōʻia ka paila e kekahi hoʻopihapiha.
Mea Kai:
- kahi nihi - 250 g;
- beka - 100 g;
- palaoa - 3 mau kapu;
- ka palaoa lūlū - 1 sachet;
- ke kō - 2 mau kapu;
- ka vanillin.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopili i ka liʻakai a me ka waiū.
- Hoʻohuiʻokoʻa i nā mea i koe, a laila e hoʻohui i nā huahana a pau.
- E waiho i ka palaoa i loko o ke anu no 30 mau minuke.
- E huki i ka palaoa aʻokiʻoki i nāʻeke mai ka puaʻa. E puhi iā lākou no ka 20 mau minuke.
ʻO ka lauwili rolls me ke kō
ʻO ka mea momona maikaʻi,ʻo ia ka mea nui no ka wai -ʻo ka pīpī cheese cheese, aʻo ka papahele he mea nui kona. Hoʻomoʻaʻia ka hoʻohuiʻana i ke kō i keʻano e lilo ai kekahiʻaoʻao o ka kuke i ke kō. Ua wikiwiki a maʻalahi nāʻele i nā huahana e paʻa mau nei. ʻO nā papa kuhiʻike i ka pīpī momona, kaʻoi aku o kaʻono i ka papaʻa.
Mea Kai:
- kahi nihi - 400 g;
- beka - 150 g;
- palaoa - 2 mau kiaha;
- ka palaoa lūlū - 1 sachet;
- paʻakai - 1/3 tsp;
- ke kō - 0.5 kapu.
Hoʻomākaukau
- ʻAiʻia ka waiū, i kāwiliʻia.
- I ka huiʻana e hoʻonui i ka palaoa me ka lepo a me ka paʻakai. Hoʻopili i ka palaoa.
- Hoʻopihaʻia ka paila moa me ke kō a hoʻoholoʻia e kahi'ōwili e kāomi ai ia. Eʻokiʻoki i loko o nā kolamu a paʻi.
- E puhi i kahi pāmahana o 200 mau lā no kahi 20 minuke, a hiki i kaʻeleʻeleʻana o nāʻeke o ka nihi.
Kāwiliʻia nā kaomi me ke kāpili
ʻO kahi meaʻai maʻamau, ka hilinaʻi o ka ho'āʻo o ka'ōpiopio, he mau'ekekeke mai kahi meaʻai me ka jam. ʻO ka hoʻopihaʻana o Apple i nā hale wahine e hauʻoli i ka poʻe i alohaʻia me nā mea pāʻani nani i ka makahiki a puni,ʻaʻole wale i ke kauwela, akā i ka wā hoʻoilo. Hoʻonohoʻia ka mīmī i nā kolamu, a laila, i'ōwiliʻia i loko o nāʻeke.
Mea Kai:
- kahi nihi - 250 g;
- beka - 100 g;
- palaoa - 3 mau kapu;
- ka palaoa lūlū - 1 sachet;
- ke kō - 2 mau kapu.
- jam - 300 g.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i ka nihi a me ka waiūpaʻa, a laila e kau i nā mea i koe.
- E honi i ka paila no ka hapalua hora.
- E hele i waho i ka palaoa i loko o nā kolamu, e peʻe i ka pahu ma luna a hana i nāʻeke mai ka palaoa mai i ka home. E puhi no ka 20 mau minuke.
ʻO ka palaoa piha me ka marmalade
ʻO kahi meaʻono loa a me ka mea i hana muaʻia,ʻo ia ka rogaliki mai kahi hānai mai me ka momona. ʻAʻole e hoʻolālāʻia kēia mau meaʻono me nā mākua o kaʻohana, akā, na nā kamaliʻi liʻiliʻi. Hoʻomākaukauʻia lākou ma keʻano like me ka bakena me ka momi, ma loko wale nō e hoʻokomo i kahi mea e pale ai.
Mea Kai:
- kahi nihi - 250 g;
- beka - 100 g;
- palaoa - 3 mau kapu;
- ka palaoa lūlū - 1 sachet;
- ke kō - 2 mau kapu.
- ka nui - 300 g.
Hoʻomākaukau
- E hana i ka palaoa, e hui mua i ka nihi a me ka waiūpaʻa, a laila e hoʻonui i nā mea i koe.
- E hoʻouna i ke anu no hoʻokahi hola hola.
- Mai ka hōʻoiaʻana, e hana i nā triangles a hoʻokomo iā lākou me ka marmalade. ʻO nāʻekeʻeke mai kaʻaki nihi home no ka hola 20.
Nā papa inoa o ka meaʻai me ka'ōhiʻa
No ke kauwela, he koho maikaʻi loa kahiʻohi liʻiliʻi e'ōwili me nā'ōhiʻa . No ka hoʻopihaʻana i ka hua, eʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi loa a iʻole nā kī ma luna o ka papa, e hilinaʻiʻia ia ma nā makemake o ka mea hale. Ma ke noiʻana, hiki ke hoʻololiʻia nā'ōlaʻi me ka huaʻai a iʻole nā hua'ē aʻe paha, e like paha me nā cherries a huakōpō paha.
Mea Kai:
- kahi nihi - 250 g;
- beka - 100 g;
- palaoa - 3 mau kapu;
- ka palaoa lūlū - 1 sachet;
- ke kō - 2 mau kapu.
- Apu - 300 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopili i ka paila palaoa, hana mua i ka mīmū liʻiliʻi me ka waiūpaʻa a me ka hoʻokomoʻana i nā huahana'ē aʻe iā lākou.
- E hoʻouna i ke anu no hoʻokahi hola hola.
- Hana i nā triangles, i hoʻopihaʻia me nā'ōlaʻa. E puhi i nā kakanua me ka pihaʻana i 20 mau minuke.
ʻO ka lauwili rolls me ka kinamona
No ka hanaʻana i ka meaʻono,ʻaʻoleʻoe e hoʻohana i ka hoʻopihapihaʻana. Hiki iāʻoe ke hana i nāʻeke piha me ka hīnī i loko o ka umu, a kāpīpī iā lākou ma luna o ka hinamona. He meaʻono ka meaʻala a me ke kīʻaha nui. I kēia kūlana, hiki iāʻoe ke hoʻohana ma keʻano he papa hana kūikawā o ka papa no ka ho'āʻoʻana, a hana i ke one a ma luna o ka mea hū.
Mea Kai:
- kahi nihi - 250 g;
- beka - 100 g;
- palaoa - 3 mau kapu;
- ka palaoa lūlū - 1 sachet;
- ke kō - 2 mau kapu.
- ka mea kanu.
Hoʻomākaukau
- E kāwili i ka palaoa, e hui pū me ka laʻa a me ka waiūpaʻa, a laila e hoʻonui i nā huahana'ē aʻe iā lākou.
- Pāleʻa e hoʻomaha no ka hapalua hora.
- E hana i nā'āpana kapu a kāpīpī iā lākou me ka kinamona. Mālua i nāʻeke heʻono me ka baʻa he 20 mau minuke.
ʻO nāʻeleʻele me ka hīnī liʻiliʻi mai kahi pōkole
ʻO kekahi mea'ē aʻe o ka pāʻinaʻono aʻo nā pēpē lawaike me ka hīnī. Hoʻohui ka huahana i kona mau pono pono'ī i ka wā wela wela, no laila ua pono nāʻeke no ka'ōpō kakahiaka, inā i hoʻomākaukau i ke ahiahi, a ma ke kakahiaka e hoʻonāukiukiʻia i loko o ka umauma wela. Hiki ke hana i ka paila i ke sukake ma ke kahakiʻana i loko o ka hapakolu me ke one. Ma waho aʻe o ke kōpaʻa, hiki i ka hoʻopihapiha ke hāʻawiʻia, no ka laʻana, ka meli a i ka waiū i kāpenaʻia i ka waiū.
Mea Kai:
- kahi nihi - 400 g;
- beka - 400 g;
- palaoa - 2.5 mau aniani;
- soda - 1 tsp;
- kuke - 100 g.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopili i ka liʻupaʻa a me ka waiū, eʻokiʻoki i'āpana.
- E hoʻohui i ka palaoa a me ka soda, e hoʻohui i ka papa mua.
- E hoʻokuʻu i ka meaʻai a kāwili i ka palaoa.
- Hana i ka trianguu me ka hoʻopihaʻana i kaʻono.
- E mālama i ka meaʻala no 20 mau minuke.
ʻO nāʻeleʻele me ka hīnī liʻiliʻi mai ka palaoa kalo
No nā hale, i ka wā e hoʻomākaukau ai i ka palaoa, e aloha i kahi mīmū me kahi meaʻai e hoʻohanaʻia no ka hanaʻana i nā'ōwili leka me ka puaʻa. ʻO keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i kēia kukeʻana,ʻo ia hoʻi,ʻaʻole e hoʻokomoʻia ka pāʻina i ka palaoa, akā, hoʻohanaʻia e like me ka hoʻopihaʻana. Hiki i nā meaʻala maikaʻi ke kuke i ke kō.
Mea Kai:
- waiu - 300 ml;
- kahi nihi - 400 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- beka - 80 g;
- kuke - 100 g;
- palaoa - 600 g;
- paʻakai - 0.5 tsp;
- lelo maloʻo - 10 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka palaoa me ka hū, ua wela nui ka waiū. E kuʻi i ka waiūpaʻa a paʻi i nā hua.
- I ka waiū, hoʻopūpala i ke kōpaʻa, hoʻohuiʻia me ka hua manu a me ka waiū. E hoʻopili i ka palaoa a kāwili i ka paila no 20 mau minuke.
- Wehe i ka paila ma kahi mahana no 1.5-2 mau hola. A laila hana hou lākou, a hana lākou i nāʻeke.
- E puhi i kahi o 15 mau minuke.
ʻO nāʻeleʻele me ka puaʻa puaʻa momona
He meaʻono aʻoluʻolu ke hele mai i waho o nāʻeke a me ka pihaʻana i ka pākani puff. No ka hanaʻana iā lākou,ʻaʻole ponoʻoe i nā mea kūikawā kūikawā paha. No kaʻoihana o nā hale wahine,ʻaʻoleʻoe e pono e hoʻomākaukau i ka palapalapala, no ka mea hiki iāʻoe ke kūʻai ua hoʻomākaukau muaʻia. ʻO nā mea makemake e hana i nā mea āpau a pau, pono lākou e hoʻohana i kahi meaʻai maikaʻi.
Mea Kai:
- margarine - 250 g;
- palaoa - 2 mau kiaha;
- yolks - 3 mau apana;
- apple cider winika - 5 ml;
- kirīmiʻona - 1 aniani;
- ke kō - 1.5 kapu.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopaluluʻiaʻo Margarine,ʻokiʻia i loko o ka pahu kuhū a me ka palaoa.
- E hoʻohui i nā yolks me ka paʻakai a me ka vīnega. Pākuʻiʻia kaʻaila kawa, hui hou. Hoʻohui a pau.
- Hoʻopili i ka palaoa a waiho i ke anu no nā holaʻelua.
- Hoʻopiʻia ka paʻakai me nā mea hoʻomalu, heʻaila kēia.
- Hana i nā triangles, pāʻani me kaʻaila.
- E puhi no ka 20 mau minuke.