He nui nā poʻe e makemake e hoʻopili iā lākou iho me nā meaʻono, akā makemake pinepineʻoe i ka mea maikaʻi, a no lailaʻaʻole e kūʻaiʻia, a lōʻihi ka manawa e hoʻomanaʻo ai, no ka mea,ʻaʻole i waihoʻia ka manawa o ka manawa o ka nohoʻana i ka manawa. ʻO kahi o nā maʻalahiʻoi loa,ʻo ia ka pōʻai "Potato" i hanaʻia mai nā kuki. ʻOiaʻiʻo, he nui ka poʻe e hoʻomanaʻo i keʻano o ka'ōpiopio, a me kaʻoluʻolu, e hoʻohuli i ka "Potato" mai kahi maila nui, a laila ua kuke i ka papa i lalo o ka wela. E hoʻomanaʻo i ka wā liʻiliʻi e hoʻomanaʻo. ʻO nā mea i poina, hoʻomanaʻo mākou i ka hanaʻana i ka pōpō "Potato" mai kahi kuki.
Kapaʻia kēiaʻano mea kanu no ka mea hiki loa ke hoʻololi likeʻoleʻia: no ka laʻana, e hoʻokipa i nāʻokiʻoki, nā hua maloʻo a hua paha, nā hua waina, nā kāleka makaleka. Hiki iāʻoe ke kāhiko i kaʻaina me kekahi kelekele (kalokalo ma kahi maʻalahi). Hiki iāʻoe ke hana i kaʻaʻai puna niu me ka meaʻai hoʻomanaʻo.
ʻO ka nani o ka meaʻai ka mea maʻalahi kēia,ʻo ka "ʻOki Pipi" ka mea i hanaʻia mai nā bisiki mai e kukeʻia me ka hanaʻole o ka paila, no laila i nā lā wela wela e hiki iāʻoe ke leʻaleʻa i ka hale. I ka hoʻomakaʻana, ke'ōlelo nei mākou iāʻoe e koho i ka meaʻono aʻoi loa iʻikeʻia no ka pāʻina "Potato".
Pehea e hana ai i ka pōpō "Pīpī" mai nā kuki me ka waiū wai.
Mea Kai:
- nā kuki "Ka waiū waiū" - 450 g;
- koko kalo - 5-6 tbsp. koko;
- wai paʻa me ka wai (e like me ka GOST) - 1 ipu;
- kaʻaila "Peasant" - ½ paʻi;
- walnuts - 10 mau'āpana;
- Vanillin - 1 sachet (koho).
Hoʻomākaukau
No laila, e lawe i kahi pola, hoʻopau i ka waiūpona, e hui me ka waiū wai. Nā meaʻono, ka waiū a me ka waiū waipū, e hoʻomāmā haʻahaʻa i ka koko, me ka waihoʻana i 1 spoon no ka sprinkling. Hoʻohui i ka vanillin - inā makemakeʻia. ʻOiai ka hoʻokomoʻia o ka pākuʻi, eʻoki i nā kuki i loko o ka pahu. Pono ka pēpē e liʻiliʻi i hiki i ka hiki, no laila mākou e hoʻohana nei i ka meaʻai meaʻai, kahi mea kanu a iʻole mea hana meaʻai wale paha. Inā maikaʻi ke kuki, hiki iāʻoe ke kāpili i loko o kahiʻekeʻeleʻele, ma luna - i loko o ke kāwele a'ōwili i ke kaha me kahi'ōwili - e loaʻa nō hoʻi iāʻoe kekahi liʻiliʻi. E ninini i ka pahuhu i loko o kā mākou ipu a hui maikaʻi i kā mākou nui. Pono e hoʻohālike i ka like a me ke kala. Mai ka'ōlepa papa inoa a iʻole nā mea loli, ma keʻano e like me ka mea kanu.
A laila, hiki ke nininiʻia nā pōpō me ka'ōnihi a hoʻonaniʻia me nā nati, aiʻole i kāpīpīʻia i nā kuhū'āpana, aiʻole e hoʻohana i nā niu niu. Wehe mākou i nā pōpō palaoa no 2-3 mau hola i loko o ka pahu hau a haʻalele i ka hale -ʻokoʻa ka "Potatoes"ʻaʻole pono.
No nā mea i makemakeʻole i ka'atile a nui aʻaʻole hoʻi i makemake i ka waiu waipona (aia kekahi,ʻaʻole naʻe pinepine), ke manaʻo nei mākou e hoʻomākaukau i ka pōpō "Potato" mai nā kuki me ka waiū.
ʻO ka meaʻai no ka pōpō "Pītī" mai nā kuki me ka waiū
Mea Kai:
- ka pihikete aiʻole nā lukupa "Vanilla" - 0.5 kg;
- kalekalekaka (ʻaʻole i lalo o 56%) - 200 g;
- nā'ōpoki (ka lole a ka walnuts) - 1 aniani;
- kaʻaila "Peasant" - 1 paʻi;
- Pākū paʻi - ½ cup;
- ka waiū - 0.5 liters.
Hoʻomākaukau
E'ōni mua i nā'alakeke aiʻole nā kuki i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi a ninini i ka waiū wela. ʻOiai ka hoʻonuanuʻana o ka waiū, holoi mākou i ka balaka i loko o ka waiʻauʻau, e hoʻonānane pinepine a hoʻonui i kaʻaila. Pono ka'ōpala i'ōpalaʻia i loko o kahi panakū maloʻo a me ka pepa bakena aʻokiʻia. I loko o ke pola, hoʻomohu i nā pahuhuna, ka lepo, nā nuts, a me ka waiūleka beka. Ma hope o ke kauʻana i ka pahu, e kāwili i nā pōpō a, e hoʻomaʻamaʻa i kāu makemake, e hoʻouna aku i ka pahu hau. ʻO kaʻoi aku ka maikaʻi o ka lawelaweʻana i ka pōpō "Potato" mai nā kuki maikaʻi me ka waiū, akā he'ōmaʻomaʻa paha aʻeleʻele paha, ka cafe, ke kolo, ka koko.