Kuki me ke kāleka - manaʻo mua o nā meaʻai no nā meaʻai!

ʻO nā kuki me ke kālekale he meaʻona kaulanaʻoʻAmelika kahi i hewa ai ka wahine wahine, e hoʻopoina ana e hoʻoheheʻe i nā'āpanaʻala. Mai ia manawa, mahalo ka niho o ka honua holoʻokoʻa i konaʻanoʻono a me keʻano kūponoʻole. ʻOiai he mea maʻalahi ia i nā hui pū, he meaʻoluʻolu i ka inu kīʻawa, maʻalahi ke kuke, ke hoʻomau nei i kona hiʻona kūikawā no ka hapalua haneli.

Pehea e kuke ai i kahi kuki me ke kokoleka?

ʻO nā kukui a me nā kāleka chocolateʻaʻole lākou e koi i nāʻano kūikawā: ponoʻoe e koho i nā huahana maikaʻi, e mālama i nā kūlana a nānā i ka manawa a me ka mahana. Mai kēlā me kēia lā: e hoʻohui i nā mea hana no ka palapalapala, ka pahu hau, hāʻawi i ka huahana i keʻano a hoʻokuʻu i ka umu. ʻO ka pīpī, i hanaʻia i loko o ka manawa pōkole, he uku maikaʻi kūpono ia.

Mea Kai:

• beka - 120 g;
• ke kō - 120 g;
• nui - 1 wahi;
• palaoa - 200 g;
• soda - 1/4 tsp.
• kelele kelekalele - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. ʻO kaʻaila me kahi meaʻalani a me nā hua manu, hoʻoulu.
2. E hoʻohui i ka mea maloʻo a hui pū me kaʻailaʻaila.
3. E hoʻokomo i kekahi meaʻawaʻawa i loko o ka puʻupuʻu, māhele i ka hapalua a'ōwili i ke kui. E kau i loko o ka pahu paʻale no ka hapahā o ka hora.
4. Eʻokiʻoki i nā paʻi i loko o nā paʻi a kauʻia ma luna o kahi palaka.
5. ʻO nā kuki bake me ka balekale no ka nui o 10 mau minuke i kahi mahana o 180 degrees.

'AkikiʻAmelika me ke kāleka

ʻOʻAmelika pilikino, kahi meaʻai me ka makaleka - he meaʻaʻaʻaʻa i haʻalele i kona mau mea i hanaʻia, no ka heleʻana mai o kaʻeleʻele i loko o nā lauʻala,ʻo ka hope, ma mua o ka hoʻomoʻiʻana i nā mea maloʻo, ua hoʻopūpīʻia i ka lepo. Hāʻawiʻia i kaʻAmelika, kahi mea maʻamau ke hoʻohui i ka'ōlelo Pelekaneʻo "Earl Gray" i ka paila.

Mea Kai:

• palaoa -450 g;
• "Earl Grey" tea - 15 g;
• margarine - 250 g;
• ka pīpī powred - 250 g;
• Nā kimekiko laka - 200 g;
• he mau kulu iho o ka mint.
• he pinch o ka paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i nā mau mea maloʻo a pau mai ka papa inoa.
2. ʻO Whisk ka margarine me ke kō, e hoʻohui i ke kino a me nā'āpana.
3. E hoʻokuʻu i ka paila, e hoʻokuʻu i ka puʻupuʻu a kau i loko o ka faila no 20 mau minuke.
4. Kūlehu i nā pōpō a me ka puleʻana i ka umu ma ka mahana wela a hiki i ka wā e'ōhū.

Nā kuki o Oatmeal me ke kāleka

ʻO nā kuki o Oatmeal me ke kālekale he meaʻono ia e hōʻikeʻia ai ka flakes, ka mea maʻamau i ka melancholy, ma kahiʻanoʻokoʻa loa,ʻo ia ke kumu o kaʻaʻa momona,ʻaʻole ka pā. ʻO nā pono kūpono o kēia huahana uaʻikeʻia e nā mea a pau, a no laila, ua hoʻololi ponoʻia kēlāʻano kuke i ka lālā o nā keiki wale nō, akā,ʻo kaʻai pāʻani hoʻi. ʻO ka hapalua hora ka hoʻomāʻonaʻana i kaʻai.

Mea Kai:

• beka - 75 g;
• ke koko - 50 g;
• ka palaoa - 80 g;
• o nā'ōmole oat - 250 g;
• ka wai wela - 30 ml;
• kahe laumole - 70 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻO kaʻaila me ka meaʻalani, hoʻoulu i ka lepo, nā wai, nā mea maloʻo o ka papa inoa a me nā helele.
2. Mai ka pāpili, e hana i nā pōpō, e kau ma ka palaka a hoʻouna i ka umu no 15 mau minuke ma 180.

ʻO nā kuki me nā huakoki a me ke kokoleka keʻokeʻo

Nā kuki me ke kokoleka keʻokeʻo - he wahi no ka noʻonoʻo. Loaʻa kona mauʻono maʻemaʻe ma mua o kona pilina, ua hui maikaʻiʻo ia me nā hua. ʻO ka hōʻoia o kēia ka pilina mua me nā hua kīkile,ʻaʻole wale i nāʻokoʻa wale nō i kaʻahu a me ka meaʻai, akā,ʻo ia hoʻi ke hoʻonani i ke kīʻaha me ka ukuʻole o ke kālā. ʻO kahi kūikawā kūikawā paha kahi hiki ke mālama i ka palaoa i loko o ka paʻukū.

Mea Kai:

• margarine - 150 g;
• ke koko ula - 150 g;
• nui - 1 wahi;
• ka palaoa - 150 g;
• ka extract o vanilla - 1/2 tsp;
• ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
• wai 20 ml;
• ke kuʻikuʻi keʻokeʻo keʻokeʻo - 100 g;
• huakani maloʻo - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. E kīʻaha i nā huahanaʻekolu i ka hui.
2. No ka weheʻole i ka mea hui, e komo i kahi mea maloʻo.
3. E hoʻokuʻu i nā'ōmole, nā huakule, ka wai anuanu a kāwili i ka paila.
4. E kau i nā kuki i kālaiʻia me ka baleka ma luna o ka parisa.
5. E hoʻomoʻa i ka umu no ka hapalua hora i 200 degrees.

Pākī Buki Bakai me ka makaleka

ʻO nā kuki Shortbread me ka balaka he mea ia e hiki ai ke kapaʻia he maʻalahi a me ka home home. Ma muli o ke kumulāʻau: "nā mea hana a pau,'ōwili i waho a bake", hoʻopakele i ka manawa e hiki ai iāʻoe ke kuke i kāu mea momona maikaʻi, i ka wikiwiki, i ka kakahiaka kakahiaka. Hāʻawi ka hapalua hola i kahi maikaʻi kūpono - e hānaiʻia nā lauʻanoʻehā.

Mea Kai:

• margarine - 200 g;
• ke kō - 120 g;
• nui - 3 mau'āpana;
• palaoa - 350 g;
• ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
• ka pahu kimeke - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻohui i ka margarine, meaʻalani a me nā hua me kahi hui.
2. I ka huiʻana, e komo i nā mea maloʻo.
3. Hoʻomoʻa i loko o nāʻalaʻala, hoʻokuʻu a hoʻokomo i loko o ka paʻale noʻelima mau minuke.
4. E kaha i ka'ōmole, e kāwili i loko o ka aniani a hoʻouna i nā kuki homemill with chocolate in the oven at 180 until the red.

Kuki me nā hua a me ke kāleka

Nū'āpana me ka makaleka - kahi hōʻoia hou eʻike nuiʻia nā huahana i huiʻia i loko o nā meaʻai a pau, aʻo ka hopena e hōʻoia i kēia: kahi kīʻaha pāpī me ka hoʻopihaʻana i kaʻaila, i hoʻouluʻia me ka balelole, i loko o ka hora e hoʻololi i kahi maʻalahi, akā waiwai i loko o nā meaʻai. ʻO kaʻike pono a me keʻano maʻalahi heʻano kūikawā o kēia pāʻani.

Mea Kai:

• aila - 220 g;
• kuke - 100 g;
• palaoa - 400 g;
• waiū waiū - 380 g;
• tile o ke kokoleka maloʻo;
• hazelnut - 200 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopiliʻia nā mea muaʻekolu, e kau i 2/3 ma kahi parikomo a me kaʻauʻa no 10 mau minuke i 180 mau.
2. I loko o ka waiʻu waipū, e hoʻokomo i ka 80 mau tile, ka wela a me ka haʻalulu a hiki i ka hui likeʻana.
3. E hohola i ka paila me ka paila.
4. Eʻoki i nā kāleʻa manu a me nā tile i luna.
5. E puhi i 160 ° C no ka hapalua hola aʻokiʻoki i loko o nā'āpana.

Kuki me ka banana a me ke kuʻikaka

ʻAiʻia nā'āpana me ka makaleka - kekahi o nā koho no ka'ūnaʻala,ʻo keʻano o ia mea he piha piha o nā huaʻai a hua paha. Ma ka hoʻohanaʻana i ka hui kahiko o ka mea kuʻi o ka pāʻina me kahi maiʻa, hiki iāʻoe ke hana i kahi mea e pīhoihoi ai i nā keiki wale nō, akā i ka poʻe'ōpio. E hiki iā mākou ke kamaʻilio e pili ana iʻelua hola, akāʻo ka hopena eʻoluʻolu.

Nā meaʻai

• margarine - 200 g;
• ke kō - 180 g;
• nui - 1 wahi;
• ka palaoa - 320 g;
• ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
• koaleka keʻokeʻo - 100 g;
• banana - 2 mau wahi;
• ka niu niu - 15 g.

Hoʻomākaukau:

1. E kīʻaha i nā huahanaʻelima mua, e komo i loko o ke pola a waiho i loko o ke anu no hoʻokahi hola.
2. E hōʻike aku i kahi kīʻaha o ka ate me ke kāhili keleka o ka pōʻai.
3. E hoʻokuʻu i nā kīʻaha, e hoʻopiha i nā mea i ka hoʻopihaʻana, a hoʻomoʻa i ka umu i 180 ° C no ka hapalua hora.
4. Kuki me ke kālekale i loko o ka mea e hoʻonaniʻia me nāʻale niu.

Kāpenaʻai i ka makaleka

ʻO ka meaʻai no kahi kuki me ke kokoleka a me nā meaʻala e hoʻopiʻi ai i kekahi meaʻono maikaʻi. Ke hoʻohana ikaikaʻia nei kēiaʻano e nā haku o nā mea kiʻekiʻe. E hana i kahi kiʻiʻoniʻoniʻaʻole i emi iki i nā haku kiʻekiʻe, iʻole paha me kou mau lima pono'ī, e hoʻopili wale iāʻoe iho me kāu mau meaʻala maikaʻi loa a hoʻokaʻawale i ka hapalua hola e hana i kahi kīʻaha e kūpono i kahi hōʻikeʻikeʻike.

Mea Kai:

• palaoa - 600 g;
• e puhi i kaʻeleʻele - 1 tbsp. koko;
• brown sugar - 70 g;
• ka'ōpū'āina - 1.5 tbsp. koko;
• mea kanu - 1/4 tsp spoon;
• he'ōpū o ka pepaʻeleʻele;
• ka pinch o vanillin;
• nā pahu huluhulu wahie - 150 g;
• ka ÿaila ÿaila - 150 ml;
• ka waiu - 125 ml.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nā mea maloʻo a pau o ka papa inoa e komo, komo i ka waiū, ka pata a me ka'ōwili.
2. E hoʻonā i ka puʻupuʻu a me ka hue ma ka parisa.
3. E kaʻa i 200 mau hekelima no ka hapahā o ka hora.

ʻO nā'ākī keke me ka makaleka

ʻO nā kuki me kaʻalani a me ka chocolate kahi maʻamau me kahi hui oʻelua mau meaʻokoʻa loa, e kākoʻo ana kekahi i kekahi. Ke hoʻomau nei i ka papahana o ka kuke 'ana a me ka maʻalahi he mea maikaʻi ke hoʻihoʻi hou i kēiaʻano, no ka mea,ʻoiai ka kumu hoʻokūkū me ka hōʻailona heʻano kahiko kahiko, a he ponoʻoe e mahalo i ke kūlana. ʻO nā'āpana heʻumiʻumikumamālima e hoʻomaopopo i kaʻohana o nā kuʻuna.

Mea Kai:

• margarine - 50 g;
• ke kō - 50 g;
• ka palaoa - 100 g;
• ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
• ʻalani - 1 wahi;
• kahe laumole - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻohui i nā hua muaʻehā me ka'ōmoleʻalani āpau, 30 ml o ka wai wai a kāwili i ka paila.
2. ʻO ka wāwae me nā makaleka heʻano kūpono o ka lozenge.
3. E kau i nā pelekane ma luna o ka palaka a e hoʻokipa i kahi 180 ° C no ka hapahā o ka hola.