ʻO nā kukui i ka wikiwiki i ka umu -ʻo kaʻoihana maʻalahi a me ka wikiwiki loa

No ka kukeʻana i nā kukui i ka wikiwiki i ka umu,ʻaʻole pono kaʻike kūikawā kūikawā. Ma keʻano kūlana,ʻaʻole i loaʻa i kēlā mau'ōlelo aʻo i nā mea paʻakikī a ua hoʻomākaukauʻia mai nā māhele i loaʻa. E hana hou i kekahi koho o ka kukeʻana i kahi mea hiki ke hoʻomaka, a ma kekahi mau hoʻokipa hiki ke hoʻohui i nā keiki i nā mea kōkua.

Pehea e kuke ai i kahi kuki kūmā?

No ka poʻe iʻikeʻole i ka kukeʻana i kahi kuki maʻalahi i ka umu, e kōkua pono nā kulekele i lalo nei. Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi momona mai nāʻano pokepoke likeʻole, e hoʻohui i ka hilinaʻi i ka hana o ka hoʻohuiʻana i nā huahana.

1. ʻO ka papa maʻalahi loa no nā kuki, he pokole. Mākaukau wale ia mai nā meaʻaiʻekolu, aʻo ka hopena maikaʻi loa ia: hiki i ka momona, nā hua kulu kūwaena kūpono i nā niho maikaʻi.
2. Mai ka pilina puff e maʻalahi ke hana i nā kuki maikaʻi i ka wikiwiki. He mea nui e hoʻoholo i keʻano o ka kukeʻana. ʻO kekahi poʻe mea hoʻolaleʻaʻole e hōʻaha i ka manaʻo: eʻoki i ke kele i loko o nā'āpana, e kāpīpīʻia me ka sugar a me ke kinamona a me ka baʻa.
3. ʻO ka inoa o "nā popo o ka papa" no ka māhele o ka meaʻoi loa, mahalo i ke kumu pale. No kēia ho'āʻo,ʻaʻole e loli wikiwiki nā kuki.
4. ʻO ke kumu no nā hua mūlū he hua waiūpaʻa momona: kefir, yogurt, waiū waiū, a iʻole ka kirīmiʻona.
5. Inā makemake nā kamaliʻi e komo i ka hana o ka ulanaʻana, ponoʻoe e kiʻi i ka haʻuki kuki, hiki iāʻoe ke hana i kekahiʻano hana maʻamau mai kahi kokoke i nā hōʻailona.

Pākuhi Shortbread

ʻO nā kuki maʻalahi loa - ke one, kāhāhā me kēiaʻano meaʻai ka paʻakikī. Inā hoʻokomoʻoe i ka noʻonoʻo, mai ke kumu maʻalahi, hiki iāʻoe ke hana i kahi kānalua e hoʻonā i ka niho maikaʻi. Hiki ke'āpanaʻia ka pailani iʻelua mau'āpana like, a hiki i kekahi ke hui pū me ka koko, a laila e'ōwili iʻelua papa o nā'ōwili aʻokiʻia i loko o nā'āpana. ʻO nā meaʻono "zebras" eʻoluʻolu i nā poʻe'ōpio.

Mea Kai:

• aila - 150 g;
• ke kō - 1 mea;
• palaoa - 2 mau mea;
• ka palaoa palolo;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• koko - 1 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. ʻO kaʻailaʻaila me ke kō, komo i nā hua, kaʻaila ka palaoa a me ka palaoa.
2. E mahele i loko o 2 mau'āpana, i hoʻokahi'ā koko hou i kaʻelua o ka palaoa.
3. Hoʻopili i nā'āpanaʻelua i kahi'āpanaʻeleʻele,ʻaʻole paʻa.
4. E kī i nā lālaniʻelua, e kau i ke kelekale ma ke keʻokeʻo, e paʻi hou i waho.
5. E hoʻopau i kahi'ōwili pepa.
6. E hoʻomaha i ka hana hana no 20 mau minuke.
7. Eʻoki i nā'āpana, e hoʻokipa i 20 mau minuke ma 190.

ʻO nā kuki Curd - nā meaʻai maʻamau

ʻO kahi kukui kūikawā mai kahi pākani pīkī kekeʻeʻaʻole pilikia. He mea nui ka hoʻohanaʻana i ka paʻakai liʻiliʻi a me ka waiwai nui i ke kō nui, e hoʻolululuʻia ka mea liʻiliʻi i ka wā i hoʻomoʻaʻia. ʻO nā inoa o ka meaʻai ka nui: "Goosebumps", "Triangles" a iʻole "Kisses". No nā helu i hōʻikeʻia o nāʻano, e like me ka 20-25 e loaʻa ai nā kuki.

Mea Kai:

• kahi nihi - 400 g;
• ka hinu maʻemaʻe - 250 g;
• ka palaoa - 1 tsp;
• palaoa - 2 mau mea;
• ke kō.

Hoʻomākaukau

1. E luhi i ka'ūpī me ka'ūnihi, e hoʻokuʻu i ka pauma e pani.
2. A ninini i ka palaoa i loko o ka paila palaoa.
3. E hoʻomaha no 30 mau minuke.
4. E hele i loko o kahi'ōmole kikokikona, eʻokiʻoki i nā'ōpili me ke aniani, e kāpīʻia me ka sukuka.
5. E hoʻopili i ka pōʻai a hapalua a hou hou i loko o ke kō.
6. Hoʻokahi pākahi, hāʻina ka triangle, kahi i kahiʻaoʻao i ke kō.
7. E kau i kahi pepa bakena me ka sugar, e hoʻomoʻa no 15 mau minuke i 200.

Kūkikiʻo Cookies ma ke kefir

ʻO kahi kukui kūikawā ma ke kefir e loli mālie a'āwili. No ka hoʻopaʻa inoaʻana, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nāʻano figurine a iʻole ke aniani. No ka ho'āʻoʻana i kahiʻoi aku o nā mea i hoʻopiliʻia i ka lemon zest a me vanillin, a pīpīʻia nā kuki i ke kōpaʻa ma mua o ka kukeʻana. Mai kēia mau meaʻai, e loaʻa i kahi 25-30 mau'āpana liʻiliʻi

Mea Kai:

• kefir - 150 ml;
• palaoa - 2 mau mea;
• ka palaoa palolo;
• kuke - 150 g;
• hui punaehu - 100 g;
• nui - 1 wahi;
• vanilla;
• lemon peel - 1 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. E luhi i ka hua me ka huka, e hoʻohui i kaʻailaʻoluʻolu.
2. E komo i ka kefir, ka lapalapa palolo, ka zest a me ka vanilla.
3. E hoʻopili i ka palaoa, kāpīpī i ka lepo, ka pailapīʻole.
4. E kīki i nā papa,ʻokiʻoki i nā'āpana, a kau i ka pepa bakena.
5. E puhi i nā kuki me ka wikiwiki i ka umu no 20 mau minuke i 200.

Kuki i ka mayonnaise - meaʻai maʻalahi

He mea maʻalahi kēia mau meaʻaiʻaila i ka manawa o ka Soviet, no ka mea, he mea maʻalahi loa ia ma muli o kona mākaukau māmā a me ka hoʻokomo wikiwikiʻana. Hoʻopiliʻia ka meaʻaila ma waena o ka mea mīhiniʻai, a māheleʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi, wikiwiki i ka miki. ʻOiʻia i kēiaʻano, ua hoʻomaluʻia ka meaʻai no ka wā lōʻihi, no laila hiki iāʻoe keʻae me ka wiwoʻole i nā nui.

Mea Kai:

• mayonnaise - 200 ml;
• ke kō - 200 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka hinu maʻemaʻe - 150 g;
• palaoa - 3 mau mea;
• ka palaoa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻohuiʻia nā meaʻai i kēlā me kēia kauoha, e nininiʻia i loko o ka palaoa, e kāwili i ka palaoa.
2. E'ōwili i ka paila ma waena o ka mea mīhiniʻai, eʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi.
3. E hohola ma kahi pepa bakena, e kāpīpīʻia me ke kō.
4. E kaʻina a hiki i ke gulaʻeleʻele i 190 degrees.

ʻO nā kuki Oatmeal - nā meaʻai maʻalahi

Hiki i nā kuki oatmeal maikaʻi ke kuke i nā mea a pau. Hiki ke hoʻololi i ka meaʻai no ka meaʻaiʻai meaʻai, hoʻololi i ka wai me kaʻailaʻaila, a me ke kōpaʻa no ka meli a me ke kōpaʻa. ʻAʻole ka hoʻonanee i ka papahele e like me nāʻanoʻano a pau i ka hua maloʻo: nā apricots maloʻo, nā'āpana, nā lā. ʻO ka mea hoʻokupu pono i loko o nā kuki maʻamau he leipona.

Mea Kai:

• nā kī liʻiliʻi liʻiliʻi - ½ st;
• ka palaoa - 2 tbsp. l.
• nā hua - 2 mau'āpana;
• hui punaehu - 100 g;
• cinnamon - 1 tsp;
• nā hua, nā hua maloʻo - 1 lima;
• kuke - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. Hiki i kaʻaila me ke kō, nā huaʻoa a hoʻokahi.
2. E hoʻopili i ka lepo a me ka kinamona.
3. E'āpala i ka palaoa ma ke kofe kope a hui pūʻia me ka palaoa, hoʻokomoʻia i ka palaoa.
4. E kau i ka puna ma kahi pepa bakena, e hoʻomoʻa no 15 mau minuke i 200 mau.

ʻO nā kuki wikiwiki

ʻO kēia wikiwiki wikiwiki e hoʻopiʻi i nā meaʻai, meaʻai meaʻai a meaʻai paha. Ma keʻano he meaʻai o ka meaʻai,ʻaʻohe hua huaʻai a meaʻai paha. Hoʻokumu nā kuki i ka nani a me kaʻoluʻolu i ka pīpīʻoluʻolu, akā, ināʻoe e hoʻomoʻi i ka palaoa liʻiliʻi i ka palapalapala, e lilo ia i mea maʻalahi a paʻakikī. Inā makemakeʻia, e hoʻohui i ka kinamona a me nā cloves o ka honua. No kēia mau meaʻai, e loaʻa ana he 20 mau'āpana.

Mea Kai:

• margarine - 100 ml;
• kuke - 100 g;
• ka palaoa - 250 g;
• paʻakai - 1 pinch;
• ka palaoa palolo;
• ka meli - 120 g;
• 'āina paʻa - 1 tsp.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka mea maloʻo.
2. E komo i ka margarine'āpana, e'ōwili i loko o ka pahu.
3. E hoʻokuʻu i ka meli, e hōʻiliʻili i ka paila ma kahi kīpala, e waiho no 15 mau minuke.
4. E kaomi i nā pōpō, e kākau i ke kō, e kau i kahi pāpale bakena.
5. E puhi no ka 10-15 mau minuke ma 180.

Kūkī me nā kinamona i ka wikiwiki

Hiki ke hoʻomākaukau i kahi kuki kūpono loa mai kahi pākani puff. No ka hoʻokōʻana i ka manaʻo he mea kūpono ia no ka hoʻomaʻemaʻeʻana, a no ka hoʻopihaʻana e pono anaʻoe i ke kō kō ke kō,ʻo ia ka mea e hoʻonā ai i ka'āla momona. No ka hanaʻana i ka meaʻai e maloʻo a maloʻo, eʻokiʻoki i nā'āpana ponoʻoe e like me ka mea lahilahi, hiki nō ke hana i kēia ma ka hoʻomahaʻana i ka hana.

Mea Kai:

• pupuhi puff - 500 g;
• cane sugar - ½ st.;
• mea kanu - 1 tbsp. l.
• ka hinu maʻemaʻe - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. E huki i ka paila palaoa i kāwiliʻia.
2. Lubricate me kaʻailaʻala, e kāpīpīʻia me ka huʻiʻana o ka hinamona a me ke kō.
3. E kolikoli i ka'ōwili me nāʻaoʻaoʻelua, e kāwili i ka hana ma ke kō.
4. E hoʻokuʻi i ka'ōwili no 20 mau minuke, eʻokiʻoki i ka pechenyushki lahilahi, e kau i ka pepa baking.
5. E puhi no ka 10-15 mau minuke ma 200.

Kūkīkī me nā koko me ka koko

Eʻoluʻolu nā kuki e hanaʻia e ka meaʻai i ka pākeke bakina . Ma kahi kokoke i ka hanaʻana i nā meaʻai me ka koko, e hoʻololi i ka lepo me kahi'ālike o ka palaoa. ʻO kēia mea'alia Italian ua mahalo nuiʻia i kaʻono o ke kinamea, ka wikiwiki pa'ū. ʻO ka nui o nā mea i hōʻikeʻia he 12-15 pechenyushek.

Mea Kai:

• ka hinu maʻemaʻe - 150 g;
• kuke - 100 g;
• ka vanilla, ka meli palo, ka pihi o ka paʻakai;
• nui - 1 wahi;
• palaoa - 200 g;
• koko - 100 g;
• sesame - 2 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. E kāpīpī i ka'ūpona me ka haʻaka, e hoʻokomo i ka vanilla, ka moa, ka mīla palaoa a me ka palaoa.
2. E hoʻomohala i ka koko a me nāʻano seedame.
3. E hoʻomaha i ka mea'alapalapa no 30 mau minuke.
4. E'ōwili i nā kinipōpō, e kuki i nā kukui i loko o ka umu wela no 15 mau minuke.

Kuki me nā māmā wikiwiki a maʻalahi

Hiki ke hoʻomākaukauʻia nā kuki maikaʻi a me ka maʻalahi me ka hoʻopilikiaʻoleʻole i ka meaʻai. No ka hoʻomākaukauʻana i kēia meaʻai,ʻaʻole lākou eʻoi aku ma mua o 20 mau minuke, no ka hoʻopihaʻana iʻoi aku ka maikaʻi no ke kāpena kūʻai,ʻoi aku nāʻano likeʻole, no laila e hiki iāʻoe ke kuke i nā koho cookie me nā mea likeʻole. ʻAʻole pono ka hui wai i hoʻokomoʻia me nā'āpana liʻiliʻi.

Mea Kai:

• hui punaehu - 100 g;
• kuke - 100 g;
• ka palaoa palolo, vanilla;
• palaoa - 300 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• kala.

Hoʻomākaukau

1. E kaomi i kaʻaila me ke kō, komo i nā hua, kaʻaila kalo, vanilla.
2. E nininiʻia i loko o ka palaoa e hoʻolulilulu i nā paila palaoa paleʻole.
3. E hoʻouka i nā kinipōpō, hoʻopalipili iā lākou, e hana i nā kani i ke kikowaena.
4. E hoʻopiha i ka hakahaka me ka pahu, e kuke no 15 mau minuke ma 200.

Nā kuki pōkole Biscuit

ʻO kēia meaʻai no nā wikiwiki wikiwiki i hanaʻia i loko o ka hapalua hola, e noʻonoʻo ana i ka hoʻomākaukauʻana o ka ho'āʻo. Mai ia kumuʻaʻole e hiki ke hoʻoliloʻia i pechenyushki figured, no ka hana i hanaʻia,ʻaʻole e'ōwiliʻia ka pepa. Mai i nā pōpō palapalapa i hanaʻia, i ka wā o ka hana baking, e lilo lākou i mea pōpō a lilo i keʻanoʻeleʻele. ʻAʻole ikaika lākou, no laila ponoʻoe e makaʻalaʻaʻole i pohō kaʻai i ka umu.

Mea Kai:

• waihe waiʻona - 350 g;
• ka hinu maʻemaʻe - 200 g;
• palaoa - 3,5 mau mea;
• ka palaoa.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka waiū me ka wai paila, e hoʻopili i ka palaoa a me ka palolo.
2. Hoʻopili i ka paila palaʻa.
3. E kī i nā kinipōpō, e kau i kahi pepa bakena, e hoʻopiliʻia me ka'ō.
4. E kālua a hōʻoluʻolu ke gula i 180.

Kūleʻa i nā meaʻai

Hene "> Kuki me ka liiki i ka wikiwiki - he koho maikaʻi loa no kahi'ālanaʻono ma ke alanui a ma ke kula paha. Ua hoʻomākaukau kokeʻia nā meaʻai, mai nā mea maʻalahi, a me ka ho'āʻoʻana e lilo i mea kupaianaha. No ka mea, Inā he mea paʻakai ka mea nui,ʻaʻole i hoʻokomoʻia ka paʻakai i ka hanaʻana. He lawa ka nui o ka palaoa i hoʻomākaukauʻia no kahi hui nui.

Mea Kai:

• ka palaoa - 150 g;
• yolks - 4 mau apana;
• beka - 100 g;
• sesame;
• kahi - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka pata momona me ka palaoa.
2. E komo i nā yolks a me ka palaoa i ka palaoa.
3. E hōʻiliʻili i ka paila palaoa i loko o ka hui, e waiho i kahi no 15 mau minuke.
4. E hele i loko o ka papa 5 mm.
5. Eʻokiʻoki i loko o nāʻili, e kau i luna o kahi pālua tunu, e pīpīʻia me nā kumulāʻau sesame.
6. E kupa no 10-15 mau minuke i 180 mau hanana.

E hoʻopili wikiwikiʻia nā kuki Lenten

Ke hoʻopiliʻana i kahi kīʻaha kūikawā, me ka weheʻole i nā huahana meaʻai o nā mea holoholona,ʻoi aku ka makemake nui e hoʻopili iāʻoe iho me kekahi mea maikaʻi a maikaʻi loa. Hoʻomakaukauʻia kēlā kuki wikiwiki a me kaʻoluʻolu i loko o nā minuke mai nā mea maʻalahi. ʻO ka hopena wale nō o kēlāʻano bakena - ua lilo koke nā hua i maʻa, no lailaʻaʻole hiki iā lākou ke kuke i nā mea nui.

Mea Kai:

• ka meli - 150 g;
• kaʻaila aila - 3 tbsp. l.
• ka palaoa palolo;
• palaoa - 2 mau mea;
• aile - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka'ōniʻa maikaʻi loa i ka peel, e hou i ka lepo, komo i ka meli.
2. E hoʻokuʻu i ka waiūpaʻa a me ka paʻi paʻi, e hoʻomau i ka hahau.
3. E hoʻolako i ka palaoa, eʻaila i ka lepo, akā i ka palapalapala nalu.
4. E hoʻohui i nā pōpō liʻiliʻi, e kau iā lākou ma kahi pāpale bakena.
5. E kīʻaha no 15 mau minuke i 180 degrees.