Hoʻomākaukauʻia nāʻaʻahu me nāʻano hoʻopihapiha kūikawā - hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahi pōpū lahilahi, mīkini, waiū waipū, ka liʻi pua. A e haʻi mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i nāʻeke me ka marmalade.
Nā meaʻai no nā bagels me ka marmalade
Mea Kai:
- palaoa - 1,5 mau aniani;
- ka kirīpiʻona - 100 g;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- margarine - 100 g;
- nui no ka hoʻopihaʻana.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻoheheʻeʻiaʻo Margarine i loko o ka microwave a iʻole i ka waiʻauʻau. E hoʻomoʻi i ke kōpaʻa, kaʻaila kirimalu a me ka hui maikaʻi A laila e hoʻopili mālie i ka palaoa a hoʻohui i ka palaoa. Hele mai ka palaoa i waho momona a kaumaha. E mahele i ia mau'āpana i 6 mau'āpana Hoʻokiʻoki mākou i nā liʻiliʻi liʻiliʻi. Hoʻopili mākou i ke kaʻina o ka hōʻailona i 8 mau'āpana, e kau i kahi marmalade ma kahi ākea o kēlā me kēia minuke a hoʻohuli i ka'ōwili. I ka mahana o 170-180 degrees, e hoʻokipa a hōʻoluʻolu.
ʻO ka palaoa piha me ka marmalade
Mea Kai:
- palaoa - 2 mau kiaha;
- nā hua - 1 wahi;
- beka - 200 g;
- kahiʻi liʻiliʻi momona - 200 g;
- soda - 0,5 tsp.
- marmalade - 200 g;
- ka paea powred no ka paukū.
Hoʻomākaukau
ʻO ka palaoa i kaʻiʻia i kahi kānana, hoʻopili i ka waiūpaka, ka hua manu, ka palaoa, ka meaʻono, ka waina wilika, a me ka hua manu. Hoʻohui mākou i nā mea a pau. A laila e uhi i ka pālolo me kaʻaʻahu a waiho i nā minuke no 20-30. Kāpīʻia ka papaʻaina me ka palaoa a'ōwiliʻia ka mīpalapala i loko o kahi'ōwili lahilahi. Hoʻokipa mākou iā ia i loko o nā huinani. Hoʻokipaʻiaʻo Marmalade i nā'āpana liʻiliʻi. Ma kaʻaoʻao ākea o kēlā me kēia triangle, e kau i kahi'āpana pale a kāwili i ka palaoa i ka paila. ʻO kaʻaila mīpala paʻakai me ka margarine a me ka waiūpaʻa, e kau i luna i nāʻeke a me kaʻai i ka umu ma kahi mahana 160-180 degrees no 20 mau mīkini piha me ka pua liʻiliʻi i pīpīʻia me ka paura paina.
ʻO nā kāmaʻa me ka pale
Mea Kai:
- beka - 250 g;
- ka palaoa - 500 g;
- kaʻaila kawa - 250 g;
- soda - ma ka piko o ka pahi;
- helenaʻi kala - 300 g.
Hoʻomākaukau
Ua huiʻia ka waiū maʻemaʻe me ka kirimalu'ōmole. E hoʻolauna koke i ka palaoa me ka soda. Hoʻokomo mākou i ka paila palahalaha, e'ōwili i loko o ke pola a waiho i loko o ka pahu hauā no hoʻokahi hora a me ka hapalua. Ma hope iho, e hoʻopili i loko o ka'ōmole kikokikona aʻokiʻoki i loko o nā'āpana. Hoʻomoʻa mākou i kahi ākea o kahi pōkole iki a pale i ke pēke. Hoʻokomo mākou i ka pahu kuke me ka pepa pepa, e waiho i nāʻeke a me ka baʻa no 20-25 mau minuke ma kahi mahana o 180-190 nākelē.
Pākī Puff "Pākani me marmalade"
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa palaoa - 700 g;
- wai - 1 aniani;
- waiū - 1 lele;
- lehua hou - 20 g;
- ke kō - 3 tbsp. koko;
- beka - 50 g;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ʻO Vanilla sugar - 1 sachet.
No ke kuhikuhina:
- Butter - 60 g.
No ka hoʻopihaʻana:
- marmalade - 350 g.
Hoʻomākaukau
I loko o ka wai mahana, i kaʻaila, e hoʻonui i kahi 1'alakeke o ka palaoa a me ka palaoa. Eʻoluʻolu a kau i ka huaʻa ma kahi mahana. Ma loko o ka pola nui mākou e līlū i ka palaoa, hoʻomoʻi i ka waiū mahana, i ka pine o ka paʻakai, ka pata a me kahi puna kupono. Hoʻokomo mākou i ka paila palaoa paʻakai, uhiʻia me kahi kiʻiʻoniʻoni a hoʻokomo i loko o kahi mahana no hoʻokahi hola a me ka hapalua. A laila hoʻokaʻawale i 8 mau'āpana a'ōwili i waho
E lawe i 2 pōpōmu, e kaomi i lalo i ka nui o ke anawaena o 8-10 cm. Ke kīʻaha mākou i hoʻokahi pōpō me ka waiū, waiho i 1-2 kapuaʻi ma hope o ka palena. E uhi i kekahi kīʻaha a hoʻopaʻa i ko lākou mauʻaoʻao. I kēia manawa, ua'ōwiliʻia kēia mau pōpōʻainaʻelua e pili ana i kahi o kaʻelima kapua. Hoʻomanaʻo hou mākou i ke kaʻina hana hoʻokahi no ka hoʻokolohua hou. Hoʻomoʻa mākou i nā pēke ma ka pepa bakena a waiho i nā minuke he 15 i ka hele. I loko o ka umu a me ka mahana o kahi 180 mau māka, e paʻi no 20-25 mau minuke. ʻO kēlā me nā pēke a pau o ka pīpī puff ua makaukau!