ʻO kahi kuki pōkole heʻoluʻolu loa, he nani, akā i ka manawa hoʻokahi, heʻanoʻenaʻena a kokoke i kahi kūponoʻole. I loko o ka hanaʻana o kēlāʻano baking e komo pū i loko o kaʻaila meaʻai a me ka paʻi paʻi, kahi iʻoi aku ai keʻanoʻoluʻolu a me kaʻala. Ke hāʻawi aku nei mākou iāʻoe i ka mea kanu mua a me ka meaʻono no ka hoʻomākaukauʻana i nā pōpō kopa, kahi āu e makemake ai i ka niho momona nui loa!
Ka meaʻai no nā kuki pilikino vanilla
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 2 mau mea;
- mea nui i puhi - 1,5 mau mea;
- ka palaoa lūlū - 3 teaspoons;
- paʻakai - 1 teaspoon;
- ke kai anuanu - 150 ml;
- vanilla - 1 teaspoon;
- ka moa moa - 7 pcs.;
- kaʻaila aila - 0,5 mau mea;
- ka wai citric - 0.5 tsp.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i kahi pilikino kaulukulu pahu mele i loko o ka hohonu hohonu o ke kōpaʻa, ka palaoa, ka palolo palolo a me ka paʻakai. A laila, ma ke kikowaena, e hana i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi a ninini pono i loko o kaʻaila, ka wai, nā iʻa yolks a me ka vanilla eʻono ai. E hoʻopili i nā mea a pau a hiki i kahi hui like me kahi hui. I loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe, hoʻopuka i nā pāmaʻi mua i hoʻomaʻemaʻeʻia me ka waikawa citric i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka lush, nā kihi paʻapaʻa a hoʻomohu me ke aloha i ka pahu me ka waihona'eneke a hiki i kaʻaʻahu. ʻO ka hope aʻe, e hoʻololi i ka palapalapala i hoʻopauʻia i loko o ka umu ma mua o ka hoʻomākaukauʻia, kālaiʻia, a hoʻomoʻa i ka umu i 180 mau lā no hoʻokahi hola. E hoʻohuli pono i nā kuki pōkole vanilla fīliki i kahi pāpale pālahalaha a hoʻonaniʻia me ka pau a me nā paʻi hou ma ka makemake.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no nā'āpana koli
Mea Kai:
- ʻalani - 3 mau'āpana;
- palaoa palaoa - 2 mau mea;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- mea nui i puhi - 1,5 mau mea;
- ka moa moa - 6 pcs.;
- kaʻaila aila - 0,5 mau mea;
- ka wai citric - 0.5 tsp.
Hoʻomākaukau
Lawe kākou i nā alani, e hoʻokuʻu iā lākou mai ka pele, e'ōni a kāwili i ka wai mai loko mai o ka'ōpala. I loko o kahi pahuʻokoʻa i loko o ka pahu e hoʻopiliʻia ai ka palaoa, ka hulu granulated, hoʻokomoʻia ka vanillin, kaʻaila bakena, ka waiʻalani a me ka peel. I loko o kekahi kīʻaha, e pīpī me ka puna citric i nā māmā a hiki i kahi kiʻekiʻe. E hoʻoneʻeneʻa maikaʻi i nā meaʻelua a hoʻololi i ka puʻupuʻu i kahi palapala i hoʻomākaukau muaʻia, e uhiʻia me ka pepa a me kaʻaila. Māhi mākou i nā kuki i kahi kiʻekiʻe o 180 degrees a hiki i ka mākaukau loa. Hiki iāʻoe keʻokiʻoki i ka keke i hope loa iʻelua mau'āpana a me ka momona me kaʻaila i kāwiliʻia , aiʻole e hoʻopiliʻia me ka waiū i kāpenaʻia .
ʻO ka meaʻai'atika Chocolate
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 2 mau mea;
- ka palaoa lūlū - 0,5 tsp;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ka moa moa - 8 pcs.;
- soda - 1 teaspoon;
- koko kalo - 2 tbsp. koko;
- wai wai anuanu - 0,5 mau mea;
- ka mea kanu nui - 1 mea;
- ke kapeʻeono - 2 tsp;
- kaʻaila aila - 0.5 tbsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻohui mākou i ka wai anuanu me ka koko a me kaʻaila kope. Hāʻawi mākou i ka pāpaʻi i kahiʻeha a waiho e hoʻomaha. I kēia manawa, ke hoʻohui nei mākou i 4 mau hua yolks me 200 g gaʻupaʻa a kekīkī ma mua o ka hanaʻana i ka pahu. A laila hoʻohui maikaʻi i ka huiʻana me ka nui o ka wai a koko a me ke kafe, e hoʻonui i kaʻaila hau. Hāʻahi mākou i ka palaoa a me ka palapalaha i kāpiliʻia, kau i ka paʻakai a me ka palolo. E pīpī i ka'ōmaʻa me ka hīpī a me ka hoʻokuʻuʻana i ka huapalapala i loko o kahi pākaukau. Hoʻomālaha mākou i ka palaoa i loko o ka polaʻaiʻole o ka pua nui a hoʻomākaukau i nā kuki pōpō i ka "Bake" mode no 70 mau minuke i ka pauʻana o ka uhi. A laila e lawe haʻahaʻa i ke kīla me ke kui, e hoʻohuli pono i lalo i lalo a waiho i kēlāʻano a hiki i ka manawa e'ōwili ai nā pōkole. ʻAe,ʻo ia wale nō, ua mākaukau nā pōkole baleka!