ʻO nā kuffins pili loa i nā kīʻaha kīkē,ʻaʻole lākou i mākaukau, akā, maʻalahi loa. ʻO kā lākou mea nui loa kēia. Ma hope o kou ho'āʻoʻana, e lilo kokeʻoe i mea hoʻoweliweli a eʻoki hou iā lākou. Aʻo ka pilina loa e pili ana i kēia mea ho'ākāka hoʻopunipuni hiki ke hoʻopōʻino i kou waistline. ʻAe, ua hōʻoiaʻiʻo mākou iāʻoe.
Mākīkī Chocolate me ka hoʻopiha wai
Mea Kai:
- beka -100 g;
- Kalekalekaka (koko i 70%) - 200 g;
- ʻO ka hua moa - 2 pcs.;
- egg yolk -3 pcs.;
- ka palaoa -60 g;
- paʻakai 1/4 tsp.
Hoʻomākaukau
Pehea e hana ai i nā kuffen chocolate? E hoʻokahe i ka baleka ma kahiʻauʻauʻauʻau, e hoʻonui i kaʻaila a hui pū a hiki i ka maʻalahi. ʻO nā puaʻa, a me nāʻanoʻokoʻa likeʻole me ka paʻakai i loko o kahi pēpē ikaika. Hiki mākou i ka balekale a me ka pata ma luna o lākou, hui pū. E hoʻonui i ka palaoa, ka paʻakai, e hoʻomau i ke kī.
Hana mākou i nā kīʻaha kūikawā no nā kīʻaha (iʻole ke kāpili kūkeke - ka mīkini kalapiliʻole a hiki ke weheʻia, inā he lāʻau kēia, pono e lūʻia me kaʻaila). Hoʻopiha mākou i nā hoʻopau waleʻana i ka hapakolu! He mea nui kēia - ke ala nui nei kā kāki keksiki. Hoʻokomo mākou no 10 mau minuke i ka umu, ua hoʻonāukiʻia i 200 mau.
E paʻa ana nāʻaoʻao o ka mea kawunipuni, aʻo ka waenakonu ka wai. E lawelawe i kēia "mau lua pele" i ka wela, a hiki i ka wa e malooʻole ke sukalulu "lawa".
Kōkuhi: e koho i nā muffins no ka hōʻeaʻana o nā malihini, e hūnā i ka palapalapa mākaukau ma keʻano i loko o ka pahu hau. A i ka manawa e noho ai nā hoaaloha ma ka paepae, e kau i ka hana no 10 mau minuke i ka umu.
Hiki ke kāpīpīʻia nā mīpī me ka kinamona, ka lāʻau a me ka lau niu. ʻO ka'ōmole o ka hau aniani a me ka'āpana mint ka mea e hikiʻole ke hoʻopoinaʻia kēia meaʻai.
Pākīkī Chocolate me ka chocolate a me ke keʻokeʻo
Mea Kai:
- beka - 100 g;
- kalekaleka beka (koko i 70%) - 150 g;
- ke kō - 250 g;
- kaʻaila kawa - 200 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- waiu - 100 ml;
- ka paila - 2 tbsp. koko;
- koko - 1 st. koko;
- ka palaoa - 280 g;
- soda - 1h. koko;
- kalekalekaka - 100 g;
- koa i ka maloʻo - 200 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻokahe i ka waikoki paʻakai me ka pata ma kaʻauʻau mahu, e hoʻonā i ke kō, e hoʻolālā a hiki i ka wā e pau ai. Hoʻopī mākou i nā hua, me ka hoʻomoʻaʻana i ka meli, ka waiū, ka kiriminaʻula, ka paila, ka palaoa, ka koko, ka paila balaka. Hoʻomau mākou i ka wiki. E uhaʻi mākou i ka tile o ka makaleka keʻokeʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻohui i ka paila me ka cherry (mai hōʻinoʻia!). Hoʻohui houʻia nā mea a pau.
E hoʻopiha i nā'ōpili me kahi ho'āʻo no 3/4. Hoʻokomo mākou i ka umu i mua o 180 mauʻumi no 25 mau minuke. Hoʻomākaukau nā mīpī no nā koho! Māhele maikaʻiʻia nā cherrie me kahi baleka, aʻo nā kāpili'ē aʻe ma kahi e nui loa.
Pākīneka-banana
ʻAʻole wale i ka meaʻoluʻolu mahalo, akā i nā meaʻai maikaʻi loa. Piʻona no nā diaters.
Mea Kai:
- nui - 1 wahi;
- kaʻaila aila (hoʻoheheʻeʻia) - 50 ml;
- banana - 1 piece;
- hua waina - 50 g;
- koko - 3 tbsp. koko;
- kahe kawa - 6 mau'āpana;
- ʻo ka palaoa palaoa - 2/3 mau aniani;
- 'Āla - 2 tbsp. koko;
- ka palaoa lūlū - 1/2 tsp;
- soda - 1/2 tsp.
Hoʻomākaukau
Hana mākou i ka puree mai kahi maiʻa, e hui pū me ka waiūpaʻa, ka moa, ka sugar, ka koko, ka wailekale a me nā karepe. Hoʻonui mākou i ka palaoa, ka lālā, ka palolo palolo a me ka soda. Hoʻohui i ka homogeneity. No ka meaʻono, hiki iāʻoe ke waiho i kahi kōmaʻopaʻu iki a hapalua hapalua kale o ka meli.
E kupa no 15-20 mau minuke i 180 degrees. He mea nui eʻole e pohō! A laila e kahe mai nā kāpena bakalulu me kahi maiʻa ma ka haʻahaʻa a haʻahaʻa.
Pākīpika Chocolate ma kefir me nā hua - ka meaʻai
Mea Kai:
- ka palaoa - 250 g;
- ke kō - 200 g;
- koko - 50 g;
- kefir - 500 ml;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kaʻaila aila (hoʻoheheʻeʻia) - 4 tbsp. koko;
- walnuts (peeled) - 1/2 st.;
- ka palaoa lūlū - 1 pack;
- vanillin - 1/4 tsp.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i ka mea maloʻo: ka palaoa, ke kō, ka koko, ka pahū paʻi a me ka vanillin. ʻO kahi kaʻawale, paʻi i ka mea hui me nā hua, kefir a me ka pata. Hoʻohui i nā mea maloʻo, huila, hoʻonui i nā nalu.
Hoʻopihaʻia nāʻeke no ka pailaʻana i kaʻaila, e hoʻopihaʻia me ka hōʻoia no 2/3 a me ka kuke no hoʻokahi hola hola i 180 degrees. Hoʻopiliʻia ka leʻaleʻa me kahi niho niho - hoʻokomo i ka mīkini, inā maloʻo ke koʻokoʻo - ua mākaukau ka meaʻai.