ʻO Apple - kahi kīʻaha e hūnā ana ma lalo o kona inoa he haneli mau mea no nā kūkaina. Ma waho o kahi o ka'āinaʻaʻole i waeʻia ka meaʻai i kohoʻia, ma ka huahana e loaʻa ana iāʻoe kekahi meaʻai maikaʻi, i hana pinepineʻia mai nā meaʻokoʻa.
Mele Apple i ka meaʻai
ʻO ka leʻaleʻa Farani, e like me ka moʻolelo o ke kīhāpai, ua ala mai ka hanaʻoleʻia o nā kaikuahineʻelua o Taten,ʻo ia ka mea i kuke i ke kui i ka pā a lanakila. ʻO kaʻono o ka momona momona ka mea i hanaʻia i mea hoʻomalu no ka taten, kahi kīʻaha i lanakila ma luna o ka honua holoʻokoʻa.
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka palaoa - 250 g;
- paʻakai - 1 teaspoon;
- beka - 250 g;
- ka wai - 150 ml.
No ka hoʻopihaʻana:
- beka - 20 g;
- ke kokoʻala - 2 tbsp. koko;
- ʻo ka waiʻawaʻawa - 2 tbsp. koko;
- 'opu - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
No ka paila palaoa, ua huiʻia ka palaoa i kāwiliʻia me ka paʻakai a me ka lepo me ka waiū. E hoʻonui i ka nui o ka wai anuanu a kāwili i ka paila like. Hoʻomopala mākou i ka mea'alapalapa me kahi kiʻiʻoniʻoni a hoʻokomo i loko o ka friji no 30 mau minuke.
E hōʻaiʻu i kahi 200 haneli. I loko o ka pākī, e hoʻoheheʻe i ka waiū, e hoʻokomo i ke kō a me ka waiʻalima i laila . E hānai i ka pahu momona, e hoʻouluulu, no 3-4 mau minuke a hiki i ke kaheʻana o ke kō. Eʻai i ka pahu momona no kekahi minuke, a laila e hoʻokuʻuʻia mai ke ahi.
Hoʻopihaʻia nā'āpala mai ke poʻo mai aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi a puni. Lawe mākou i kahi pākī makamae, kaomi i ka caramel i loko a hāʻawi i ka'āhiʻaʻala ma luna o ka'ūhā. E uhi i ka hoʻopihapihaʻana me kahi paila palaoa i'ōwiliʻia a waihoʻia i loko o ka umu wela i 30 mau minuke. Ma mua o ka lawelaweʻana, e waiho i kahi kū no 5 mau minuke a hoʻololi. 'Akaukauʻo Apple me ka pomemel!
Pāʻani -ʻano'ōpili me ka rhubarb a me kaʻailaʻala
Mea Kai:
No kahi kī:
- ke kō - hapalua o ke kenekulia;
- beka - 30 g;
- ʻohi palaoa - 1 teaspoon;
- ka pepa pahu - 1/2 tsp;
- vanilla - 1 pipi;
- 'Ālika - 2 mau'āpana;
- rhubarb - 2 mau aʻa;
- ka paila (e nānā i ka papa hana mua);
- nui - 1 pc.
No ka'ōmole:
- kaʻulu no ka paʻi - 1 mea;
- Ka lepoʻili - 1/2 tsp.
Hoʻomākaukau
E hōʻaiʻu i kahi 200 haneli. I loko o kahi pākī panoʻeleʻele moe i ka moe moe a hoʻoheheʻeʻia ia a loaʻa i kahi kalaʻeleʻele gula (mai hoʻolālā!). E hoʻonui i kaʻaila caramel, kaʻili, ka cardamom a me ka vanilla. Kuʻuna. Hoʻoiʻemi mākou i ka wela aʻae i ka paila e hoʻalili.
Ma kahi'āpana momona momona e waiho i nā'āpana liʻiliʻi o rhubarb a me nā'ōlaʻa, e uhi i nā mea a pau me ka'ōwili palahō, aʻokiʻia kaʻoi o ke keu ma nāʻaoʻao. Lubricate i ka luna o ka pōpō me ka hulu manu. Hoʻomaʻa mākou i ke kī no 20-25 mau minuke.
I kēia manawa, hoʻohuiʻia ka'ōmole i loko o ka'ōmole a hoʻonui aku i ka hoʻokipa. Hāʻawi mākou i kahi'āpana o ka'ōmole me kaʻaila i ka papa.
'Amā maikaʻi no ka'ōmole'ōpona
Mea Kai:
- puhi paʻi - 1 pack;
- 'Ālika - 2 mau'āpana;
- brown sugar - 1 mea;
- paʻakai - 1/4 tsp.
- cinnamona - 1/2 tsp;
- nui - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Hoʻopihaʻia nā'ōpala mai ke poʻo mai aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi. E hoʻopili i nā'āpana me ke kō, ka paʻakai a me ke kinamona.
E'ōwili i ka palapalapala i loko o kahi'eneke'ākau'ākau,ʻo ka momona o kona lepo me ka hua manu a me ka lole
ʻO ka papa hana i hanaʻia he kumu wale nō ia. ʻO kēia ka māhele haʻahaʻa o ka pā, kahi hiki ke hoʻololiʻia me kekahi mau mea addit. E lawelawe i kahi kinona o ka yogurt a iʻole ka vanilla pudding, e nininiʻia me ka caramel salm aiʻole e pīpīʻia me nā hua alamona. Hiki ke hoʻololiʻia ka hoʻopihapiha. E laʻana, e hoʻopili i nā'ōpala me nā piʻi, nā pears a me nā'āpana apricots, a iʻole e hana i kahi pālahalaha me nā lālāʻelua o thyme. ʻO nā mea a pau i loko o kou mana, hoʻokolohua a hauʻoli i kou makemake!