ʻO ka sausage maikaʻiʻo ia kahi hana maikaʻi a maikaʻi, a ua mākaukau me ka maʻalahi a me ka wikiwiki. ʻAʻole hiki i ka meaʻai ke kumu kumu maoli aʻaʻole loa e pili i nā keiki! E noʻonoʻo mākou i nā meaʻono no ka hanaʻana i ka hausaʻi maikaʻi.
He meaʻai no ka'ōniuki kuki maikaʻi
Mea Kai:
- koko kalo - 4 tbsp. koko;
- beka - 100 g;
- walnuts - 50 g;
- Pākū kapaʻa - 2 tbsp. koko;
- nā kuki pōkole - 200 g;
- waihe waiʻona - 120 ml.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka hanaʻana i ka hausaʻi maikaʻi he mea maʻalahi. ʻO ka mua, hoʻomākaukau mākou i nā mea e pono ai: nā kuki, nā nuts, ka koko, ka waiū me ka wai. Hoʻopiʻiʻia ka cookie Shortbread , a laila kāwiliʻia me ka'ūpelu i mea e hanaʻia ai kahi'ōhū liʻiliʻi. E hoʻouka i ka walnuts manuahi a hoʻokuʻu i loko o ke pola o ka koko. E hui pono i nā mea a pau, e hoʻokomo i kaʻailaʻalani i hoʻonāulu a hoʻomālahalaha nui i ka waiū. E hoʻolālā a hiki i ka loaʻaʻana o kahi paʻaʻeleʻele.
Ma ka papa mākou e hoʻolaha i ka meaʻai kiʻi, e hoʻopuka i ka "pālolo" a hoʻopaʻa paʻa i ka meaʻai. E kīkoʻo i kou mau lima, e hāʻawi iā ia i keʻano o ka lole. Hoʻomoʻa mākou i kahi hana i loko o ka pahu hauʻi, a ma hope o 15 mau minuke e kāwili hou mākou i ka lole, iʻoi aku kaʻokiʻoki i ke oki. Haʻalele mākou i ka meaʻala no ka pō a pau i loko o ka friji no ka hoʻouka. A laila hoʻokaʻawale mākou i ka pīpī a'ōwili i ka paʻakai maikaʻi mai nā pīkī i ka lepo kō.
Ka meaʻai no ka'ōmole i hanaʻia i ka home
Mea Kai:
- nā kuki "Jubilee" - 250 g;
- ka paila paʻapaʻa - 140 g;
- me nā yolks - 2 mau'āpana;
- koko ka palaka 40 g;
- beka - 150 g;
- rum - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Kūleʻa mākou i nā kuki i loko o kahi pahu kuʻuna nui: hoʻopili i loko o keʻeke a hahau pinepine i kaʻeke me kahi'ōwili. Waiheʻe ka wai maʻemaʻe i loko o kahi waiʻauʻau aiʻole i loko o ka mīkiniʻunu. E pīpī pono i nā yolks maikaʻi me ka mea hui me ka pala, a laila e ninini i ka koko, e ninini i ka wai melted a hoʻokomo i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi. E hoʻopili maikaʻi a hui pū i nā kuki i hoʻopiliʻia me ka puna a spatula. A laila, māhele mākou i ka lepo i hoʻopauʻia i nāʻano likeʻelua a me keʻano o "nulu" mai iā lākou. Hoʻomopala mākou iā lākou i loko o ka palaka a hoʻokuʻu iā lākou noʻelua mau hola i loko o ka pahu hau. Ma hope o ka halaʻana, eʻokiʻoki i ka momona i nā'āpana liʻiliʻi a lawelawe i ke kī wela.
Ka meaʻai no ka haikaliki mai ka lele
Mea Kai:
- nā kuki i kaomiʻole - 200 g;
- kahele - 150 g;
- beka - 150 g.
Hoʻomākaukau
E kaomi i ka waiū i loko o ka pā me kahi mānoanoa. A laila e hoʻohui i ka haʻina a kali a hiki i ka liloʻana o nā mea a pau i kahi nui like. Kukiʻia nā kukui,'ōwiliʻia e kahi mea mīkini meaʻai. E ninini i nā pahuhuna i ka puʻupuʻu candy-creamy a hui pū me nā mea a pau. Hoʻopili mākou i ka pāpaʻi ma luna o ka meaʻai kiʻi a me ka pua. Hoʻomoʻi mākou iā ia i loko o kahi kiʻiʻoniʻoni a hoʻokuʻu iā ia noʻelua mau hola i loko o ka pahu pāʻani. ʻO keʻano ia, nā meaʻono maikaʻi a mahalo nui loa mai kahi mokulele!
Ka meaʻai no ka hausaʻi maikaʻi me ka waiū
Mea Kai:
- he kohi witi - 300 g;
- beka - 100 g;
- waiū waiū - 100 ml;
- ʻO Vanilla sugar - 1 paʻi;
- walnuts - 100 g;
- nā hua kukui - 100 g;
- ka piko - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Māiʻopi mākou i nā huapalapala,ʻokiʻoki i nā hua'alapalapa, nā lāʻau huapalapala, a hoʻolilo iā lākou i ke kuhū me ke kōkua o kahi mea mīhiniʻai, me ka waihoʻana i kekahi mau'āpana nui no ka hoʻonani. Hoʻopiliʻia nā mea i hoʻomākaukauʻia i loko o kekahi pola nui. Hoʻoheʻeheʻe liʻiliʻi ka waipū me ka mea hui pū a hiki i ka lush, hoʻokomo i ka vanilla, ka koko, a me ka waiū wai. Hoʻopili mākou i ka hopena o kaʻaila me ka pāpuni'ōpona, e ninini i kahi cognac liʻiliʻi a hui pono i nā mea a pau a hiki i nāʻano masima viscous like.
Hoʻomakaʻia ka "pōpōpala" i 2 mau'āpana, hoʻoili mākou i ka meaʻai kiʻi, hōʻailona mākou me nā lima, hoʻopaʻa pono iā ia, e hāʻawi iā ia i keʻano o ke kāʻei. A laila hoʻohemo mākou i nā sausage no nā hola 2 i loko o ka pahu hauʻoki no ke kinʻiʻana.