He aha ka mea hiki ke hoʻomākaukauʻia mai ka puff o ka palaoa?

He mea maʻalahi loa ka hoʻomākaukauʻana i nāʻano likeʻole mai ka pīpī kaloʻala! No ka hanaʻana i kēia, e'ōwili wale i ka moa me kahi'ōwili, a me nā hua manu a waiho i loko o ka umu. A ma hope o 20 mau minuke e loaʻa iāʻoe ma kāu papaʻaina i ka meaʻaiʻala, kahi e hoʻonani ai a mahalo i nā mea o kaʻohana. Eʻike i ka mea e hiki ke kukeʻia mai kahi mea pīpī kalo.

ʻO Puff ka mea i hanaʻia i ka puff levast dough

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōmole ma kahi maloʻo maloʻo. Hoʻopili hou mākou i ka waiū wai. Hoʻopiliʻia ka palaoa ma kahi'ōwili aʻokiʻoki i loko o nā'āpana. Ma waenakonu o kēlā me kēia, waiho mākou i nā meaʻai a hana mākou i nā pies. Mālama mākou i ka pahu me kaʻaila, e hoʻopuka i nā huahana i hoʻopauʻia a me kaʻauʻa no 25 mau minuke i kahi mahana he 175 degrees.

Pākīʻaiʻo Puff

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

He aha hou kāu mea e 'ai ai mai ka pufai i ka palaoa? Paipai mākou iāʻoe e hana i ka palaoaʻono a maikaʻiʻole e hoʻonani ai i kahi pā kī. No ka hanaʻana i kēia, e'ōwili i ka palaoa,ʻokiʻoki i nā pōpō a kālua i nā mea a pau i ka umu. No ka haʻaleleʻole o ka manawa, hoʻohui mākou i ka waiuma: e ninini i ka waiū i loko o kahi kōpala a hoʻomoʻia. Ma kahi kīʻaha'ē aʻe, e hoʻohui i ka starch me ka sugar a hoʻonui iho i ka waiū. Ano hou, e wela i ka paila, e hoʻoulu ai, ae hoʻomehe i ka pāpaʻa a hiki i kaʻeleʻele. A laila ua hoʻomaha mākou, e hoʻonui i ka waiūpū i hoʻonuanuʻia, ka'ōmole a paʻiʻia me ka hui pū. E uhi i kaʻaila me kaʻaila a kāpīpīʻia me ka paura puro, pēlā e hana ai i ka pōpō.

Ka meaʻai no nā'āpana puaʻa mai ka puff levast dough

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻopiliʻia ka palaoa aʻokiʻia i loko o nā kaukani. E hoʻonani i kēlā me kēia'āpana me ka mīmū a kau i ka lihi o ka'āpana ham. E kāpīpī me ka'ūpī liʻiliʻi a'ōwili i ka palaoa me nā bagels, e hoʻomaka me ka kumu o ka triangle. Ma hope o kēlā, e hoʻopili i ka huahana me ka lio holo lio a kau i nā kuʻi ma luna o kahi pālua. E uhiʻia me ka hua manu i'ōʻia a kāpīpīʻia me nā kumulāʻau sesame keʻo. Hoʻomoʻa mākou i nā mea kanu no ka 20 mau minuke a hiki i kaʻeleʻeleʻeleʻele.

Piʻi me ka puff piery meat pie

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

ʻO ka palaoa i'ōwiliʻia aʻokiʻia i ka hapa. Hoʻolakaʻia kahi papa kau ma luna o kahi pepa bakena a hāʻawi i ka hoʻopihapiha meaʻai. No ka hanaʻana, hoʻomaʻemaʻe mākou i kaʻaila, hui pū me ka māmā, hoʻohuiʻia me kaʻiʻo mīmū a paʻi i ka hapalua o kaʻohe, podsalivaya eʻono ai. Mālama mākou me ka papaʻelua, mākou e pale i nāʻaoʻao a mai luna aʻe mākou e uhi i ka paʻi me ka'ōpū i'ōʻia. E hoʻomoʻa i loko o ka umu wela a'ānena.