He aha ka mea eʻoi aku ka maikaʻi ma ka lā wela ma mua o ka pūʻai o ka bera hou me ka iʻa nui i hoʻolapalapaʻia ! Eia nō naʻe, mahalo nui ka poʻe i keʻano eʻai pono ai i ka'ahuʻula, iʻole ai e uhaki i nā rula o kaʻaʻai ma ka papaʻaina . Akā,ʻaʻole hiki ke hoʻohālikelikeʻia kēia mau mea o kēlā me kēia pā, no laila,ʻaʻoleʻike nā kānaka a pau i kaʻaiʻana i ka paila.
ʻO ka mea nui - he mea hou ka'ōmaʻa,ʻo ia hoʻi, i kukeʻia. Hiki ke hoʻomaopopo i ka maikaʻi o ka huahana:ʻo ka huelo o ka hou, hoʻopili pololeiʻia ke kōpili i lalo o ka'ōpū. Akā, ua'ōlelo mai kahi huelo pololei, ua komo ka mea nāna i ka wai kai e olaʻole ana. Mai hoʻolālāʻoe i kou olakino a hoʻoholo inā paha e hiki keʻai i nā maʻi pēpē o ka mea make a iʻole ka hanaʻole,ʻeleʻele'ōmaʻomaʻo. No ka mea ma ke kino o kēia mau kaʻina hana o ke kalapopo ka hele wikiwiki loa, hiki i nā lāʻau kūmā ke paʻakikī. Inā kūpono ka maikaʻi o ka huahana iāʻoe, e holo. Keʻai nei lākou i kēia mau mea āpau me ko lākou mau lima, no ka mea he palupalu ko lākou iwi,ʻaʻole likeʻole nā lobsters,ʻaʻole e makemakeʻia nā māhoe a me nā mea'ē aʻe, akā, i loko o nā haleʻaina e lawe pinepineʻia lākou. I ke kaʻina o kaʻokiʻana i ka maʻi kanesa,ʻo ka manawa mau nō kekahi o nā kumulāʻau, no laila, pono ke hoʻopaʻaʻana i kaʻaʻahu. I ka hoʻomakaʻana, ua hoʻokaʻawaleʻia nāʻano o nā olonā e nā manamana a me nā wāwae. Inā nui loa ka'ōpiopio, aia kahi iʻa ma nā pāpā, kahi i ka manamana liʻiliʻi. Mai nā'ōpili e lawe i kaʻiʻo me kahi'ōmole a pēomi wale paha i ko lākou mau niho, i komo i ka waha.
Ma hope aʻe, e hoʻokaʻawale i ka huelo, no kēia, e hopuʻia ke kanesa ma ka lima hema me ka piko i lalo, e hele i mua ona, a me kona lima'ākau e huki i ka huelo i ona. Hoʻohuliʻia iʻelua mau'āpana: he pūpū me kahi poʻo a me nā pūpū a me ka mea i kapaʻiaʻo "kahi maʻi pukupā".
He aha ka mea eʻaiʻia e ka pipi i loko o ka pūpū -ʻaʻole maʻalahi ka hoʻoholoʻana, ponoʻoe i kaʻike, no laila,ʻoi aku ka maikaʻi ma ka inuʻana i kahi'āpana liʻiliʻi maikaʻi loa, e waiho mau ana i laila i ke kukeʻana.
I ka hopena, uaʻaiʻia ka mea momona - keʻokeʻo keʻokeʻo. Hiki ke hoʻomaʻemaʻeʻia ka huelo, hiki keʻokiʻia a hoʻopauʻia paha ka hopena. Inā he mea mele ma ka manawa eʻoki ai i ka'ā'ī, mai hopohopo, he caviar. Mai hopohopo inā he mea hiki keʻai i ka caviar o ka pipi,ʻaʻole ia he lāʻau make, akā,ʻaʻole i maʻa mau. E ho'āʻo wale.