ʻAʻole i kaulana iki nā kīʻaha pīkī i ko mākou mau papa, akā i loko o nā'āina'ē he meaʻono ia. ʻO ka waina a pau ka naʻaupō, pehea e hoʻomākaukau pono ai i nā puʻupuʻu puaʻa me kahi kīnāʻole aʻalo i ke kūlike o ka'palapala.
Pehea e kuke ai i nā'ōkō puaʻa me kaʻalaʻole ma Lithuanian?
Mea Kai:
- nā kopaʻa momona - 405 g;
- ka winika winika - 345 ml;
- hauhi - 100 g;
- onioni - 40 g;
- ka palaoa - 25 g;
- ka ÿaila ÿaila - 55 ml;
- ka waina keʻokeʻo - 55 ml;
- ka pāʻani - e like me ka makemake;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i nā naloʻona puaʻa me kaʻalaʻole i loko o ke pola, no ka waina keʻokeʻo a hoʻolei i ka puna o ka paʻakai. Hoʻohui like i nā mea a pau, e hoʻopuka i nā'ōpū a holoi i loko o ka mea i hoʻomākaukauʻia. Ma hope o kēia, e kau i ke pola ma lalo o ke kahawai wai anuanu ae hoʻokuʻu i ka hua "no ka hola 20 paha. Eʻokiʻokiʻia nā'ōpuʻu i loko o nā'āpana a hoʻoleiʻia i loko o ka pā palau me ka waiū maloʻo. ʻO ka mea'ē aʻe, e hoʻohui i ke kolo a kahi e hoʻonele i nā mea a pau. A laila, e ninini i loko o ka waina keʻokeʻo a hoʻokuʻu i ke kīʻaha a hiki i ka manawa he 15 mau minuke. E hoʻopili i ka palaoa me ka paʻakai, kāpīpī i nā'ōwili a me ka hui. Hoʻopili mākou iā lākou ma luna o kahi kīʻaha, a ma luna mākou e kāhikoʻia me nā hauhi a me kahi lālā o ka pāhiri hou.
Pehea e kuke ai i nā'ōkoki puaʻa me keʻalaʻole?
Mea Kai:
- nākiʻona momona - 985 g;
- kala - 3 mau niho;
- onioni - 45 g;
- kāloti - 40 g;
- ka kirimoaʻona - 45 ml;
- me ka soy sauce - 25 ml;
- wai;
- beka - 55 g;
- nā meaʻala;
- waiu - 245 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā'ōpena, nininiʻia ka wai anuanu a waiho no 6 mau hola. A laila hoʻomaʻemaʻe, e hoʻopiha i ka wai a lawe i kahi maʻi. E hana hou i ka kaʻina hana paila i kekahi manawa, a laila e hoʻomaha i ka huahana, hoʻomaloʻo aʻokiʻoki i kekahiʻano. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā huaʻaina aʻokiʻoki:ʻo ka lika - i kekahi mau apo, ke kāloti - nā'ōpuni, a me ke kāleka. E hui pū me kaʻaila a maʻemaʻe. A laila, ke waiho nei mākou i nā'ōkomo puaʻa a me ka lepo a hiki i ka wā e mākaukau ai lākou. Mai kaʻonaʻalani, ka meaʻai a me nā mea hoʻonaninani mākou e hoʻomākaukau ai i ka mihini a hoʻopiha i nā mea i hoʻomākaukauʻia. Hoʻopi mākou i ke kīʻaha no 15 mau minuke a lawelawe i ka papa me ka buckwheat porridge a me kaʻaila.
Pehea e hānai ai i nā puʻupuʻu puaʻa me keʻalaʻole?
Mea Kai:
- Nā pūʻikoʻa pūʻona - 495 g;
- waiu - 1 l;
- ua pau ka waipona - 55 g;
- lemon - 35 g;
- nā meaʻala;
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻemaʻe maikaʻiʻia nā'ōpū, e hoʻopihaʻia i ka waiū a waiho no 3 mau hola. A lailaʻokiʻoki i ka hua puaʻa i loko o nā'āpana, kāpīpīʻia me nā meaʻala a puhi koke i kaʻaila i hoʻomahaʻia ma nāʻaoʻaoʻelua. I ka lawelaweʻana, e kau i nā puʻupaʻa ma kahi pālahalaha, e kāpīpīʻia me ka wai lemon a hoʻohinuʻia me nā 'ākā.