ʻAʻole i loaʻaʻole iā Basil ka inoa o ka "'ōleu aliʻi". ʻO kaʻono a me nā pōmaikaʻiʻole ka kumu no kaʻohiʻana i nā lau no ka hola hoʻoilo.
Ma mua o kou hoʻomākaukauʻana i ka basil no ka hoʻohana houʻana, ponoʻoe e hoʻoholo i keʻano o kaʻohiʻana. ʻEkolu mau ala e hoʻomākaukau ai i ka basil no ka hoʻoilo: hoʻonoe, hoʻomaʻamaʻa a me ke kāhili, a na mākou e wehewehe i kēlā me kēia mea i ke kumu hoʻomanaʻo ma lalo nei.
Pehea e kūʻai ai i ka basil pāʻele no ka hoʻoilo?
ʻO nā lau o ka basil pāʻele he meaʻono a me ka meaʻono,ʻo ia hoʻi nāʻano o nāʻano hema o kēia mea hoʻonani, no laila ke maloʻo loa ke ala. E noʻonoʻo i kekahi mauʻenehana maloʻo e hiki ai iā mākou ke hoʻomaopopo i keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i ke kahua basil no ka hoʻoilo a mālama i kaʻono.
Eʻoki i nā lau o ke kīhapa, kahi maloʻo a maloʻo loa. E hohola i ka basil me ka papa kaulike ma ka pepa a maloʻo maʻamau i loko o kahi lumi mahana, a hoʻonanea, e hoʻohuli pinepine i nā lau. Ma hope o ka malooʻana, e hoʻololi i ka basil i loko o ka pahu aniani me kahi poʻi paʻa, i mau ai ke kuko no ka manawa lōʻihi.
Aia kekahi'ōlelo i hōʻikeʻia o kaʻenehana. I loko o ke kumulāʻau, ua hoʻokomoʻia nā mea kanu i loko o ka umu wela i mua o (e pili ana i 40 mauʻoka) i hoʻokahi hola. Ma hope o ka weheʻana i ka umu, ua weheʻia ka puka a hāmama nā lau i hoʻokahi hola.
Inā hoʻoholoʻoe e hana hou i ke kaʻina hana no ka hoʻomaloʻoʻana i loko o ka umu welawewe uila, e hoʻopiʻi ka hopena i 3-3.5 mau minuke i 700 watts.
Pehea e hoʻomākaukau ai i ka basil'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo?
ʻO ka nui o nāʻano basil heʻano'ōmaʻomaʻo. ʻO kēia mauʻano likeʻole e kū'ē i ke anu a me ka noʻonoʻo. Hoʻomaha lākou i ka meaʻala o nā aila nui no ka manawa lōʻihi ma nāʻano haʻahaʻa a no laila pinepine ka waihona basil i mālamaʻia i loko o kahiʻano maloʻo.
Holoʻau mākou i ka basil holoi a maloʻoʻia i loko o nā ipu i kālaiʻia me nā papa, e ninini ana iā lākou i ka paʻakai a paʻa mau i kekahi papa i kekahi. Ma hope o ka'ōpū e waiho i ka wai, e hoʻopili i nā pahu a waiho i loko o ka friji ma kahi mahanaʻaʻoleʻoi aʻe ma mua oʻelua mau kiʻina. ʻO kahi paʻakai maikaʻi ka paʻakai, no ka mea,ʻo ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo e hoʻomau i kāna mea piquant.
Pehea e hoʻomākaukau ai i ka basil i kaʻaila no ka hoʻoilo?
Inā makemakeʻoe i nā salama mai nā huaʻai hou, a laila no ka hoʻopiliʻana i nā salakeke, e hele kokoke mai ka basil i kaʻaila. Eia kekahi,ʻo kaʻailaʻaila he mea mālama maikaʻi ia, no ka mea, e paʻa ana kēia mau mea i kona mau waiwai waiwai no ka manawa lōʻihi.
Mea Kai:
- nā lau o ke kīʻaha'ōmaʻomaʻo - 180 g;
- kākāka - 3 mau pale;
- paʻakai - 45 g;
- aila olila - 110 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻiʻia a holoiʻia nā lau basil maloʻo a kauʻia i loko o nā pākaukau i hoʻomākaukauʻia. E kuʻikuʻi i nā'āpana o ke kāleka me kaʻaoʻao'ākau o ka pahi a hoʻouna aku i nā lau basil. Hikiʻia ka huiʻana me kaʻailaʻaila i hoʻomohu kaʻaila i ka hana hana, a kau i loko o kahi pahu pahu i loko o ka pahu'ati. ʻO ka nui o kaʻailaʻaʻole eʻae i ka hui e maloo, no laila hiki ke hoʻohana i ka hoʻopihapiʻi pani me ka pilikiaʻole, koho i ka mea kūpono no ka pāla.
Pehea e hoʻomākaukau ai i ka basil no ka hoʻoilo i loko o ka pāʻani?
ʻO kekahi o nā koho no ka mīkina he mea maloʻo, i hoʻohana pinepineʻia ma ka home. Hoʻopihaʻia ka ipu wai iʻohiʻia i ka wai anuanu no ka hora hoʻokahi, holoiʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia, ua kauʻia nā kīʻaha i hoʻomākaukauʻia ma luna o nā pahu, e hoʻokuʻu aku i waho a me ka hoʻopaʻaʻana iā lākou. I ka lā hoʻokahi, ponoʻoe e hoʻoluliluli i nāʻeke, i hāʻule nā lau, aʻemoʻole i loko o kahi hui. Me kēiaʻano, ua mālamaʻia nā'ōmole no ka makahiki.