Aia ka pipi ma ka nui o nā huaora, nā kumu pono a maikaʻi maikaʻi. Hoʻohanaʻia no ka kukeʻana i nā papa mua a me nā papaʻelua, no laila, e wehe ana i kēlā me kēia manawa e wela ai i ka lāʻau.
Ma kēia lā, e noʻonoʻo kākou pehea e hoʻokuʻu ai i kēiaʻano meaʻai a mālama pono i kona mau waiwai a pau i ka palena nui, a loaʻa iā ia kahiʻano hoʻoluʻolu o nā kau beef a hoʻoholo me ka manawa eʻoki ai no kēlā me kēia hana maʻamau o kēia huaʻai.
Ehia ka mea e kuke ai i ka pipi no ka miki?
Inā hoʻohanaʻoe i ka pipi no ka hanaʻana i ka miki, borsch, rassolnik aiʻole kekahi meaʻai mua'ē aʻe, a laila ma mua o ka hoʻoholoʻana i ka manawa manawa e pono ai, e hoʻolohe i ka maikaʻi o kaʻiʻo. E mākaukau ka pipi pipi'ōpiopio i loko o hoʻokahi paha hora, a uaʻailaʻia kaʻiʻo ma ka iwi ma mua o ka malo, a mālamaʻia me kahi'ōpala maikaʻi no nā holaʻelua a me ka hapalua. I kēlā me kēia hihia, aʻo kaʻano o kaʻiʻo āu e makemake ai, i mau minuke ma mua o ka kohua a no nā minukeʻelima'ē aʻe, pono mākou e hoʻokaʻawale i ka mahu mai ke kai. Hiki i kēia kaʻina hana ke loaʻa ka'ōmole māmā me ke kāwiliʻole o nā lau.
Pehea ka lōʻihi o ka kukeʻana i ka pipi a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai no ka saladi?
I ka hoʻohālikeʻana i ka'āpanaʻohi meaʻai no ka hulu, no ka saladi, ma keʻano he rula, lawe mākou i kahi'āpana, e like me kaʻaoʻao i makemakeʻia, hiki ke nui. No laila, he mea pono e pili i kekahi mau'ōlelo maʻalahi a laila e maikaʻi loa ka hopena.
No laila, i ka manawa e hoʻomaka ai e hoʻolapalapa i ka meaʻai no kahi salakeke, e koho i hoʻokahi pā ma ka nui o kahi mea pipi liʻiliʻi wale nō. Ma hope o nā mea a pau, ua hoʻohanaʻia ka wai i meaʻai no ka kukeʻana i ka meaʻai,ʻo kaʻoi aku o kaʻono a me ka waiwai nui. I kēia hihia, e uhi ka wai i ka huahana i loko o ke kōkō no hoʻokahi hapa keneta.
Hoʻopiha mākou i kaʻiʻo i loko o kahi kōmole me ka wai anuanu a me ka wai kahe e paila ana, a laila hoʻouna mākou i ke ahi no ka kukeʻana. ʻO ka manawa no ka hananaʻana i kahi'āpana pāpani e kilokilo ana i hoʻokahi kilokanika keʻano o hoʻokahi a me ka hapa hola. Akā e nānā mau i ka hoʻomākaukau me ka pahiʻoi aku, e huki i ka hunk a nānā i ka maʻalahi. Ponoʻo ia e "komo" a me ka pilikiaʻole paha e "puka i waho" o ka meaʻai. Inā pono, e hoʻonuiʻia ke kaʻina a hiki i ka loaʻaʻana o ka hopenaʻoluʻolu makemake.
I ka manawa e hana ai i ka meaʻai no ka saladi i loko o kanakolu mau minuke mai ka hoʻomakaʻana o ka hana, hoʻokomo mākou i ka paʻakai, ka peʻaʻeleʻele a me ka meaʻala, nā laurel, kaʻaila a me ka kāloka, ka paʻakai a me ka fiola inā makemakeʻia.
Ehia nā mea eʻoki ai i ka'ōlelo lapalapa?
No ka hoʻolapalapaʻana i kaʻaila beef no kahi salakeke a iʻole nā mea'ē aʻe'ē aʻe e hoʻopiliʻia, e hoʻopiha i ka wai a ma hope o ka'ōpala e kālua mākou i ke ahi no ka mea nāwaliwali no nā holaʻekolu a me ka hapalua. Me ke kaumaha o ka huahana ma luna o hoʻokahi a me ka hapalua kilokalo, e hoʻonui i ka manawa kuke i ka hapalua hora. E like me keʻano o ka meaʻai no kahi salad, hoʻokomo mākou i ka paʻakai, nā meaʻala, nā'āmona a me nā aʻa i ka wā eʻoki ai.
I ka pauʻana o ka hana hana, e hoʻokomo kokeʻia ke alelo i loko o ka wai a me ka hoʻomaʻemaʻeʻana i kaʻili ma ka prying i ka base me kahi pahi.
Ehia ka mea e 'ai i ka pipi a me ka mea moa e hoʻomaha ai?
ʻO ka manawa o ka pipiʻai e pili ana i ke kūlana o ka holoholona, i lilo ia i kumu no ka huahana a me ka nui o ka'āpana'āpana. No ka kukeʻana i ka pipi liʻiliʻi, ka mea i kapaʻia heʻawa, he meaʻuʻuku ka manawa, no ka mea,ʻoi aku ka mālie a me ka mālie o ka hale o kāna mauʻiʻo. No laila, ināʻaʻoleʻoe e hoʻolimalima i kahi hora a me ka hapalua e hoʻolapalapa i kahi'āpana meli, a laila, e lawa ka mea momona no ka mea momona.
No ka hopena,ʻike mākou i ka manawa hoʻomohala i kēlā me kēia hihia, pono e hoʻoholo i ka hoʻokolohua e keʻano ho'āʻo palupalu.