No ka hoʻomaopopoʻana i keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i nā halore hauhi kalo,ʻaʻoleʻoe e pono e loaʻa kahi waiwai uluʻai. E hoʻopuka maikaʻiʻia kahi pāʻani ke loaʻa iāʻoe kahi meaʻai maikaʻi. Hiki i nā kānaka a pau ke hana i kahi meaʻai maikaʻi, nā kīʻaha likeʻole a me nā paila i loko o kāna lumi kuke.
Pehea e hoʻomoʻa ai i nā halahaʻohi?
ʻOi nā mea i hanaʻia mai ka cherry i maʻalahi ma mua o ka hoʻohanaʻiaʻana o nā hala i ka nahele, no laila,ʻaʻole e loaʻa nā pilikia i ka hanaʻana i nā meaʻono a me nā mea maʻamau. Ma muli o nā kaulike o ka hanaʻana me kēia huahana, e hoʻonani nā mea hoʻolaha meaʻai i nā malihini a me nā home me kona mau akamai maikaʻi loa.
- Ma muli o ka uluʻana o kēia mau halola,ʻaʻole lākou e pono ke kuke, e hoʻomāmā nui ana i ka hoʻomākaukauʻana o veshenok.
- Hiki keʻikeʻia ka maikaʻi o ka'ōpala mushroom, inā i loko o ka hauhukai hamo a me ka'ūpī e hoʻomoʻi i nā aniani paʻakai.
- Mālaʻi ka mīkiniʻohi ma ke ala wikiwiki, lawe kino ko lākou kino i ka momona maikaʻi a ma hope o kekahi mau hola e hiki iāʻoe ke leʻaleʻa i kāu meaʻai punahele.
- Hoʻopiliʻia nā mea i kuʻinaʻia ma kahi o ka hulu,ʻoiaiʻaʻole hiki ke kuke i nā haohao, akā i'ōwiliʻia me nāʻaila a hoʻonui i ka hopena o ka kuke.
- I ka wā eʻoki ai, ua hoʻokuʻuʻia he nui o ka wai, no laila ua hoʻomākaukauʻia lākou ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōpala (gratin a julienne).
ʻO ka hauhumu huluhulu i kāwiliʻia - ka meaʻai
Lā maikaʻiʻo ka marinated oyster mushrooms i ka home. Hiki ke hoʻohanaʻia ka pōkole i ka manawa ma hope o ka hoʻonaninaniʻana,ʻekolu hola. ʻO ke kumu o kaʻono o ka vīneka a me ka meaʻala maikaʻi, inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā meaʻala maikaʻi loa, nāʻaha e hoʻonā i nāʻaʻala.
Mea Kai:
- oyster mushroom - 700 g;
- paʻakai - 50 g;
- ke kō - 1 tsp;
- winika 9% - 100 ml;
- wai - 600 ml;
- meaʻono - 10 peas;
- Laurel - 4-5 mau paʻi.
Hoʻomākaukau
- E holoiʻia nā pūmoa, e ninini i ka wai, e hoʻoulu i ka paʻakai a kuke no ka 20 mau minuke.
- E kau i loko o ke kō, ka pepa, laurele, e nininiʻia i loko o ka vīnega.
- E hoʻokuʻu i 5 mau minuke, hoʻokaʻawale aʻoluʻolu.
Pāpala kalo o ka moa
Ināʻaʻole maopopo iāʻoe pehea e hana ai i nā halaʻiʻohi ka maikaʻi, e kōkua maoli nō kēia meaʻai iāʻoe i waho. I ka loaʻaʻana o ka hua liʻiliʻi loa, hiki iāʻoe ke hana i kahi papaʻaʻala maikaʻi a maikaʻi. Hoʻomākaukau kokeʻia nā koʻi o nā cheri, no ka mea,ʻaʻole e hiki ke hukiʻia kaʻohe ma mua. Hoʻouluʻia nā hauhaʻi me nā mea kanu a hoʻonuiʻia i ka hopena o ka kukeʻana
Mea Kai:
- kahulu'ōpū - 600 g;
- ono - 1 wahi;
- kāloti - 1'āpana;
- poteto - 3 pcs.;
- greens, paʻakai, laurushka.
Hoʻomākaukau
- 'Apīni Spasertsuyte, kāpiliʻia nā kāloka i kālaiʻia i nā haha nui, a kālua i kaʻaila.
- I ka wai kahe, e'ōwili i nā kīhāʻau'alala, e kuke a hiki i ka hapalua.
- E hoʻokuʻu i ka moa kahula, hoʻokuʻu i 5 mau minuke, paʻakai, hoʻolei i kahi laurushka.
- E lawelawe me nā greens.
'Aheʻia nā pūlaʻi'iela me nā aniani
Hiki i nā mea a pau ke kuke i nā halo kalo i'ōniʻoniʻo . Hiki ke hoʻonuiʻia ka meaʻona me ka hoʻohuiʻana o nāʻaila. Hiki ke hanaʻia me kaʻaila a iʻole kaʻaila kawa kaʻina, no laila e hoʻopiha pono i nā mea i hoʻolimalimaʻia. No kahi meaʻono kūpono, e hoʻohui i kahi ka lihiliʻi liʻiliʻi, e puka mai ka miki i ka mānoanoa, ka waiwai wai a me keʻano o nā malihini a pau.
Mea Kai:
- me nā hauhulu oyster - 700 g;
- ono - 2 mau'āpana;
- ka 'aila - 200 ml;
- kahe i ka nalu - 50 g;
- kaʻaila no ke kāhiliʻana;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- Kāpena Spasseruyte, eʻokiʻoki i nā pūʻalulu'āpana, e hoʻomau a hanaʻia, paʻakai.
- E ninini mālie i ka'ōmole, e hoʻouluulu, eʻoki i ka palaoa i kāhiʻia.
- Hoʻomahu i nā hamo no 3 mau minuke.
Salame me nā hauhaʻi hulu
He mea maikaʻi kēia meaʻai no ka poʻeʻikeʻole i keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i nā pūmakai a me nā poʻe malihini me ka pāʻina maikaʻi. ʻO ka sālamu,ʻoiaʻiʻo nō, e makemake nā kānaka a pau i ko lākou mālamalama, ka meaʻono a me ka maikaʻi o ka kukeʻana. Hiki ke hoʻolakoʻia nā mea hana a hui pūʻia, no laila, eʻike pinepineʻia nā meaʻai ma kāu papa.
Mea Kai:
- kahulu'ōpū - 500 g;
- lapalapa lau - 50 g;
- nāʻaukā - 300 g;
- nā'ōpona cherry - 100 g;
- Palekana;
- ʻo ka pua hua palaoa - 20 g;
- ʻAmi Balsamic - 20 g;
- lemona wai - 20 g.
Hoʻomākaukau
- ʻAiʻia nā pūpū a me nā puʻupuʻu i'ōwiliʻia i loko o kaʻaila aʻakoʻia, ka wa me ka paʻakai. E kau ma nā lole.
- I ka pā, eʻoki i nā lau, e hoʻolapalapa i ka moa a me nā halo.
- E hanaʻala me nā hakina o ka pua, e ninini i ka mākeke, ka wai lemon a me ka vinaigrette balsamic.
- Hāʻalo i ka pī Parmesan.
- E mālama i ka salala me nā pūmoa a me ka moa koke.
ʻO nā moa o kaʻohi i Korean - meaʻai
Ma mua o ka kuke 'ana i nā haloo hauhi kalo , i pihiʻia i ka Korean , ponoʻoe e hoʻoholo i ka hoʻopihaʻana i ka meaʻala. Heʻoi aku ka maikaʻi e hōʻiliʻili iāʻoe iho, akā e hana ka hoʻolimalima kūʻaiʻana. ʻO ke kumu o ka leʻaleʻaʻo kaʻalani, ka mea soya a me ka wīne i ka laiki, e kōkua lākou i ka mushroom hamo koke. ʻO kaʻaʻahu kahiko kahiko - saladi kaʻaila, ka meaʻono a me nā kāloti.
Mea Kai:
- kahulu'ōpū - 500 g;
- ke kīʻaki - 1 tsp;
- meaʻai soy - 50 ml;
- kekaena raiiki - 20 ml;
- sesame hinu - 20 ml;
- keka - 2 niho;
- paʻakai;
- hua saladi - 1 piece;
- Carrots Korean - 50 g.
Hoʻomākaukau
- I loko o kahi pahu e pono ai no ka hoʻolakoʻana, e hoʻohui i ka meaʻona me ka vīnega, e nininiʻia ma loko o kaʻaila sesame, e hoʻopau i ke kālekaʻeleʻele a me ka pila.
- E kau i nā haohao iʻokiʻia a me nā hapalua o nāʻaila i loko o ka paila.
- Haʻalele i nā haohao i Korean i ka pō i loko o ka pahu hau.
- Ma mua o ka lawelaweʻana, e hui pū me nā kāloka, nāʻaukā momona.
Nā koho mai nā papalina
Pehea e hana ai i nā halola kalo kalo ma muli o nā meaʻike maʻalahi iʻike i kēlā me kēia hostess, akāʻaʻole naʻe e hiki i kekahi kepa ke hoʻokipa malihini. Eʻikeʻia kēiaʻano maʻalahi i kaʻona nani. Hiki ke komo pono nā'ōlaʻi o kaʻohi i loko o ka papa kuʻomaka aʻae paha e like me kahi kīʻaha i nā mea wela. E koho i nā hauhi nui,ʻoi aku ka maʻalahi o ka hana.
Mea Kai:
- nui ka hauhukai hulu - 300 g;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa - 2 tbsp. l. ;
- ka maloʻo - 4 tbsp. l.
- kirimoaʻula - 3 tbsp. l.
- paʻakai, pepa;
- kaʻaila no ke kāhili.
Hoʻomākaukau
- Mai i nā hua, ka palaoa a me ka kirimalu maikaʻiʻole kahi momona momona, paʻakai, ke kau.
- E hōʻiliʻili i nā hamo,ʻokiʻoki i nā wāwae, e hoʻohui.
- E kuhi i nā kapu i ka maloo, a laila komo i loko o ka pāpaʻi a kalo i kaʻaila a hiki i nāʻaoʻaoʻulaʻula.
ʻO Julienne o nā meaʻai - ka meaʻai
ʻO ka wikiwiki a me ka maʻalahi e hoʻomākaukau i kahi julienne o cherry . Hiki i nā meaʻono ke kuhi i kaʻiʻo a me ka mau hua waina. Hoʻomakaukauʻia kēia pāʻani ma nā'āpana liʻiliʻi liʻiliʻi - ka niu. Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke hana i kahi maʻamau i keʻano nui hoʻokahi, no laila, e puka mai kahi meaʻai maikaʻi i ka home home.
Mea Kai:
- me nā hauhū'ohī - 400 g;
- ono - 1 wahi;
- pipi ham - 1 pc.
- kefir - 100 ml;
- ka palaoa - 3 tbsp. l.
- nā hua waina - 1 lima;
- paʻakai, pepa;
- ka paʻakai - 200 g;
- nui - 1 pc.
Hoʻomākaukau
- 'Apīni Spasertsuyte, e hoʻomoʻi i nā hala, ka'ōniʻona a'āla, ka paʻakai.
- E kau i ka'ōpala, kaʻiʻo iʻokiʻia i loko o ka pua, i loko o nā hua waina, e ninini i nā hua waina, e hoʻonāukiuki.
- E nininiʻia i ka mass mass kefir, e hoʻopili i ka palaoa.
- I luna me nā hua manu, e pīpīʻia me ka lihi.
- E puhi no ka 20 mau minuke ma 190.
ʻO nā'ōpuni o kaʻohi me nā'ōlaʻi i ka umu
E ho'āʻo eʻoki i nā pūlaʻi me nā kīlapa i keʻano o ka'ōlelo Pelekane . Hiki ke kīʻaha i ka meaʻono, nā meaʻoluʻolu, a laila e laweʻia kahi hanohano i ka papaʻaina. Hoʻohui nuiʻia kekahi wela me kēia kuikahi. ʻO ka lawelawe kumu mua, kahi hoʻoulu hāmama a me ka meaʻono eʻoluʻolu i nā malihini a pau.
Mea Kai:
- kahulu'ōpū - 500 g;
- potatoes - 700 g;
- ono - 1 wahi;
- Parmesan - 200 g;
- kaʻailaʻaila;
- i ka palaoa - 100 ml.
Hoʻomākaukau
- 'Alamu Spasseruyte, e hoʻomoʻi i nā hamo i ka'āpana, e hoʻomau a hiki i ka hanaʻana.
- Eʻoki i kaʻupena i loko o nā pahu.
- E hoʻokuʻu i ka'ōmole me ka 100 g.
- I kahiʻanoʻeleʻele, e waiho i nā papa o nā haloha a me ka'ailala, e hoʻokuʻu i kēlā me kēia mela.
- E pīpī i ka pīpī cheese cheese.
- Kuhi me Parmesan.
- E kīʻaha no 30 mau minuke ma 190.
ʻO nā hauhi o kaʻohi i ka lehulehu
Ma ka hoʻohanaʻana i nā kīhini kīhini e hoʻomāmā loaʻia ka hoʻomākaukauʻana i kaʻaina ahiahi no kaʻohana nui. I kahi hui nui, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau koke i kahi kīʻaha, e like me ka'ōhinu, a hoʻololi i ka iʻa kahiko me ka nui o nā haroha. Hiki ke hoʻololiʻia ka meaʻai i ka meaʻai, me ka pepaʻono, e hāʻawiʻia ka meaʻai i kahi meaʻono.
Mea Kai:
- kahulu'ōpū - 500 g;
- poteto - 500 g;
- aniani, kāloti - 1 pc.;
- pepaʻono - 1 pc.;
- ka hinuʻaila, ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
- Ma ka "Bake", e mālama i nā aniani, e hoʻokomo i nā kāloti, nā pepa a me nā haoha, a'ōniu a hanaʻia.
- E kiola i ke kinaila, paʻakai, hui.
- E hoʻopiha i ka wai, e uhi i nā mea a pau.
- E hoʻololi i ka mea hana i ka "Nīnaʻi" a'ōniu i nā pūlaʻi ka 'ōpī me nāʻuala i ka 20-minute.