He aha ka mea e pono ai iaʻu ke kukeʻia mai ka meaʻai pāʻani?

ʻAʻole maopopo i ka mea hiki iāʻoe ke kuke mai kahi puf-baked, ka pīpī wīʻole, a me nā huahana mai ia mea? E hoʻolālā i kā mākou mau meaʻai, a me nā mea pāʻani nui, nā meaʻala maikaʻi, eʻoluʻolu iāʻoe me konaʻoluʻolu oluolu a me ka hauʻoli.

Nā mea kuʻikahi mai kahi pāʻani

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

ʻAʻole i maʻalahi nā kuʻiʻai Cook, akā, maʻalahi loa. A hiki ke hanaʻia e like me kahi pihaʻana, a ma waho, eʻono ia ma nā hihia. Hoʻokuʻu mākou i ka hōʻailona hoʻolālā, e kīʻaha iki ma luna o ka lepo i hoʻouluʻia me ka palaoa aʻokiʻoki i loko o nā'āpana mahala me kahi kihi kiko. I kēia manawa, i ke kumu o kēlā a me kēia, e hana mākou i ke kuʻiʻana a lawe mākou i ke kihi. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke hoʻomoʻi i kahi pōmi, pilikia, kaomi, aiʻole nā ​​mea'ē aʻe. E hoʻopili i ka huahana me ka'ōwili, e hāʻawi ana i keʻano o ka croissant, e kau ma luna o kahi pālua bakena a me ka momona i ka hua i'ōʻia me ke kō. Hoʻoiʻa wale ia i ka kukeʻana i nā mea i loko o ka umu ma kahi mahana o 195 mau lālā no iwakālua mau minuke a paʻi pū me lākou ma hope o ka hauʻoliʻana me ka pala.

He mea maʻalahi hoʻi ka hanaʻana i nā paʻi mai ka pākani puff me ka hūʻole. No ka hanaʻana i kēia, e kāpīpī i ka paila palaoa i'ōwiliʻia me ka guga dālā, e'ōwili i nā'ōwili aʻokiʻokiʻia i mau'āpana, e like me nā liʻiliʻi, e kau i ka pepa bakena, ka momona me nā hua a hoʻounaʻia no ka kukeʻana i ka umu.

ʻO Puff Pastry Puff Pastry

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Piʻi mai ka meaʻai mākaukau mākaukau no ka hoʻomoʻaʻana i ka māmā a me ka maʻalahi. Ma kēia hihia, e haʻi mākou iāʻoe i ka hanaʻana i ka huaʻai me nā'ōleʻa, akā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahi mea'ē aʻe i kāu leʻaleʻa a me ka loaʻaʻana o nā huahana.

E'ōwili i ka palaoa ma luna o ka papaʻaina a kauʻia ma luna o ka pepa bakena a iʻole i ka'āpala, a laila mākou e hoʻouna aku i ka pahu paʻi. Hoʻomaʻaʻia nā'ōʻale me ka wai maloʻo, hoʻohemoʻia ke kumulāʻau a me nāʻanoʻano aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi a lahilahi. E hoʻonani i ka maila palaoa i hoʻopuniʻia me ka'ōmole i huiʻia me ka vanillin. A i ka manawa like, ke holo nei mākou mai ka palena e pili ana i kahi a me ka hapalua kenimika a hana i kahi mea liʻiliʻi ma waena o ke alapili o ka palena holoʻokoʻa, e hoʻokaʻawale i nāʻaoʻao mai waena mai, a laila mākou e hoʻolaha i nā'ōlaʻa. Hoʻouna mākou i ka huahana i kaʻau i loko o ka umu wela. He kanakolu mau minuke ma hope mai e hoʻomohuʻia ka pōpō palaoa ma luna aʻe o ka melted i loko o ka mīkiniʻunu aiʻole ma luna o kahi pāpale aʻeliʻia me ka jelina a hoʻoʻalili.