Mai ka pīkī puff he meaʻono wale nō. Hoʻomaopopo i nā mea hoʻomanaʻo no kahi hānai wikiwiki i ka home e heluheluʻia ma lalo nei.
Pehea e kuke ai i ka pīpī pākī wikiwiki?
Mea Kai:
- kū i ka palaoa palaoa o ke kiʻekiʻe - 1 kg;
- winika 7% - 40 ml;
- nā hua moa - 2 mau'āpana;
- wai kaomi i ka hau - 350 ml;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- Margarine no ka kukeʻana - 750 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopau mākou i nā hua, e nininiʻia i ka paʻakai, ka vīnega, ka wai hau a me ka hauʻoli maikaʻi. Ma hope o kēlā, kau i ka wai i ke anuanu. I ka papaʻaina, e hoʻopiha i kahi hapalua kilokika o ka palaoa i'ōwiliʻia. ʻEkolu i loko o kona margarine a me kahi hui maikaʻi. ʻOhi mākou i ka paila me kahi pahu pahu, hana i kahi'āpana i loko o ia mea a ninini i ka wai i loko o ka pahu fri. E hoʻomaʻamaʻa koke i ka paila. Ke'ōwili nei mākou i kahi papa, pāloli pinepine ia, waiho i loko o keʻeke a ma kahi liʻiliʻi e wehe i ka hora no 2 i ke anuanu. Hoʻomoʻaʻia kēlāʻano hānai pīhoihoi wikiwiki i loko o ke anu no nā lāʻekolu, a ma loko o ka paʻaleʻa hiki ke moe no kekahi mau mahina.
ʻO ka mea leʻa hoʻomaʻemaʻe koke - nā meaʻai
Mea Kai:
- ka palaoa o ka papa kiʻekiʻe - 3 mau kapu;
- paʻakai - 10 g;
- ke kō - 15 g;
- kaʻaila maoli a me ka papaʻaina margarine - 200 g;
- wai i hoʻomehanaʻia me ka mahana - 85 ml;
- mea 'ai hoʻoluʻu wikiwiki - 10 g;
- nui - 1 wahi;
- ka waiū wela - 130 ml.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i ka mea lelo maloʻo ma kahi wai mehana me ka hoʻohui o 5 grams o ke kō. E waiho i kahi hapahā o ka hora i loko o ka mahanahana, ma mua o ka hoʻouluʻana i "cap". A laila hoʻoikaika. Hoʻopili mākou i ka palaoa i ka papaʻaina, hoʻohuiʻia me ka paʻakai a me ke koena. E hoʻopili i nā'āpana liʻiliʻi o ka liʻiliʻi a me ka margarine. E kākau i ka puʻukū me kou mau lima a hiki i ka wā e loaʻa aiʻoe i ka palahū. I ka huiʻana o ka mea hū lewē, e hoʻolei i ka hua, e nininiʻia i loko o ka waiū a hui maikaʻi. Ke hana nei mākou i kahi kuhuna o kahi puʻu, ma waenakonu e hana ai mākou i kahi'āpana a nininiʻia i loko o ka hui wai. Hoʻopili mākou i kahi pailapulu pa'ū, hoʻopili iā ia me kahi kiʻiʻoniʻoni a ma ke anuanu weheʻia ia noʻelua mau hola. I kēia manawa, hiki ke hoʻohana houʻia ka meaʻai.
Hoʻomakaukau nā meaʻai pākī koke
Mea Kai:
- ʻO ka palaoa i ka palaoa - 5,5 mau aniani;
- beka maoli - 500 g;
- paʻakai;
- ka wai anuanu i hoʻopaʻaʻia - 250 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili mākou i ka palaoa, e hui pū me ka paʻakai a hui pū me ka palaoa, a laila, ninini iho i ka wai anuanu i loko. Hoʻomaʻaʻia ka hana o ka'ōlaʻau e pili ana i 5 mau minuke, a laila waihoʻia ia ma luna o ka lepo hana iki a'ōwili a'ōwili i kahi papa 15 mm. I ke kikowaena, kau mākou i kaʻaila anuanu,ʻokiʻoki i ke'āpana me ka mānoanoa o 15 mm a'ōlahalahaʻia me kahi kūlike. ʻO nāʻaoʻao o ka'āpana'ākau mai ka piʻi paʻi i ke kikowaena, i uhi lākou i kaʻaila a hoʻomaʻemaʻe i ke anu no 20 mau minuke. Ma hope o kēlā, lawe mākou i ka palaoa, e'ōwili pono iā mākou, iʻole e hāʻule kaʻaila. E puʻunaue i ka'āpana iʻekolu'āpana, ma ka'ākau a me ka hema, e uhi i ka waena, a laila e huli a huli i ke ala like. E hele hou a hoʻouna i ka anu no 20 mau minuke. Hoʻonui houʻia ka hana 2 mau manawa. A ma hope o laila hiki iāʻoe ke hana me ka ho'āʻo.
Ka meaʻai no ka mea hānai pipi i ka home
Mea Kai:
- ka palaoa palaoa o ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe - 350 g;
- lehua hou - 20 g;
- nui - 1 wahi;
- wai wai i hoʻopauʻia - 1 aniani;
- margarine ai 'ole kaʻaila maoli maoli - 300 g;
- ke koko sugar - 30 g;
- paʻakai - ½ tsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka meaʻala hou i loko o ka wai mahana. Hoʻomoʻa mākou i ka hua, e nininiʻia i ka paʻakai. Hoʻomaʻi maikaʻiʻia, e nininiʻia ke kiʻi