ʻO ka palaoaʻala me ka jam i ka wikiwiki

ʻO kekahi o nāʻano kāwili nui loa o ka pailaʻana he one, kahi e puka mai ai nā mea nani. ʻO kēlā mau peni'ōpiopio, i wikiwikiʻia, e'ōwili wale i loko o ka waha me ke kūpono maikaʻi o ka hoʻopihaʻiaʻana o kaʻepa. No laila, e kau i ka pahu, no ka mea, e mākaukau koke ke kui.

Kāpena'āpana'ōpiopio me ka jam

Mea Kai:

• ka peleʻeleʻele (me kaʻole o nā lua) - 5 tbsp. koko;
• Margarine no ka kukeʻana - 230 g;
• maikaʻi ke kuke - 180 g;
• palaoa palaoa - 600 g;
• ka wai paila i hoʻomaʻemaʻe - 1 teaspoon;
• nā hua moa - 2 pcs.

Hoʻomākaukau

Hoʻomaʻi maikaʻiʻia ke koʻakai maikaʻi me nā hua moa i hahaoʻia i loko o laila a hiki i ka manawa eʻikeʻia ai ka'ōpena ma ka pā. ʻO Margarine no ka kukeʻana, hoʻoheheʻe, kauʻia ma kaʻauʻau mahu. Hoʻopiliʻia ka soda o ka pīpī pīpī i ka margarine, e hoʻonā a hui i loko o hoʻokahi kīla me nā hua. Hoʻokomoʻia ka'ōpala i kāwiliʻia i ka meaʻaila a kāwiliʻia me nā lima palupalu i ka pailapū. Me ka wili o ka pahi kīhini e māhele ai ia i ka hapalua, e hoʻokomo i kahi'āpana i loko o ka lumi hoʻolālā, aʻo ka lua o nā hua e hoʻohuli i kahi pālaha 1.5cm. ʻO keʻano i keʻano o kahiʻahā'āpana heʻahā like paha i uhiʻia me kaʻakika, kahi i kauʻia ai ka papapalapala, a kauʻia konaʻaoʻao i nā paiaʻaoʻao o kaʻele. Ma waho o ka mahele o kēia hōʻoia, hōʻaha mākou i kā mākou momomi. Loaʻa iā mākou ka māhele o ka moa i hoʻomaʻamaʻaʻia a ma nā puka nui o nā'auwaʻa i kēia wā e holoi mākou i kahi papa. I ka umu, hoʻonoho mākou i 180 degrees a pahū i ka pōpō i loko o kēiaʻano no 30 mau minuke.

ʻO kahi meaʻono no kahi paʻi oneone a me ka momi

Mea Kai:

• 'Apaki'āpoti aiʻole jam - 4-5 tbsp. koko;
• ka pipi (82.5%) - 200 g;
• ka nui i ka sugar - 160 g;
• ʻO Vanillin - 1 pākeke;
• ka palaoa (ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe) - 520 g;
• nā hua moa - 2 mau'āpana;
• ka mea e hoʻomaʻamaʻa ai - 1,5 tsp.

Hoʻomākaukau

Lawe mākou i kaʻaila mai ka mea'atihi a, me ka hoʻopauʻoleʻia, holoi koke i kahi grater nui. I hoʻokaʻawaleʻia mai ka pūpū, e hui pūʻia nā hua hou me ka sugar, vanilla, ma hope o ka hui pūʻia me ka waiūpaʻa a me kahi spoon, e'ōkui i nā mea a pau. I kēia pūʻulu, e'ānai ana mākou i ka palaoa i hui pūʻia me ka lepo. Hoʻopili mākou i kahi pākī pīkole maikaʻi a hoʻokaʻawale i kahi hapakolu, kahi i waihoʻia no kēia manawa. ʻO ke koena o ka paila palaoa i'ōwiliʻia i loko o ka pōʻai, kahi i kauʻia i loko o kahiʻoki poepoe, heʻailaʻaila i loko o ka papa keʻokeʻo. Ma ka paʻiʻoleʻana i nāʻaoʻao o ka pāʻina'ūpili lepo, hoʻopuka mākou i ka meli'āpana a kāpili paha i kona pōʻai loko. ʻO ka palapalapala a mākou i loaʻa ai ma kaʻaoʻao e'ōwili nui ana, eʻokiʻoki i loko o nā lōʻihi lōʻihi a kāpili iā lākou i keʻano o nā kīʻahi ulana ma luna o ka papa.

Hoʻokomo mākou i kā mākou mau mea maʻalahi, kahi maikaʻi loa i ke one one me ka'āpana'ākīpī i loko o ka umu a e hoʻomoʻa ia no 25 mau minuke i 185 mau.