Kāpena i loko o ka paʻi -ʻo ka hopena momona o nā meaʻai i loko o ka ho'āʻo paʻakikī

ʻO ke kumu no ka kāpīpī ma ka pahūʻana he mea maʻalahi loa ia,ʻo ka mea nui e pono e mālamaʻia,ʻo ia ke hana i kahi mea kūpono kūpono. ʻO ka'ōpiopio'ōpiopio'ōpiopio, ka hoʻopiliʻana i ka pīpī momona o ka kāpena kāpili, hāʻawi i ka pele i kahi meaʻono a me kahi meaʻono,ʻaʻole eʻoluʻolu wale nō, akā, he mea maikaʻi loa.

Pehea e kuke ai i ke kāpena?

ʻO ka hōʻailona o ka hoʻomākaukau maikaʻiʻana i kēia meaʻai maikaʻi e hoʻomākaukau maikaʻiʻia no ka kāpena. No ka hanaʻana i kēia, e hahai i kēia mau'ōlelo:

1. Hoʻohui i nā hua, kaʻaila kawa, ka wai, ka palaoa, ka paʻakai a me nā meaʻala. I ka hopena, ponoʻoe e loaʻa kahi hui e like me ka paila no nā pancakes.
2. I nā kukū kūpono i hanaʻia, e hoʻopili i nā kope o ka kāpena kāpīpī a hoʻokuʻu aku iā lākou i kahi pākena wela.
3. Ponoʻo ka hoʻomākaukauʻana i ka kāpena i ka pahūʻana i ka'ōniʻiʻana mai nāʻaoʻao aʻelua a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o kahi'ōpū nani.

ʻO ka ulu keʻokeʻo ma ka paʻi

Nui nāʻano o ka kāpena,ʻo ka mea kaulana loa keʻano keʻokeʻo. 'Ohie ke kāpīpī ma ka paʻiʻana. No ka hopena, e loaʻa iāʻoe kahi mea pono e loaʻa ai ka nui o nā huaora. ʻO kahi meaʻai i kālaiʻia me kahi mea nui e hoʻonui aku i ka meaʻono i kaʻai. ʻO ka pōmaikaʻi, aia mau kēia huahana.

Mea Kai:

• kāpena - 1 poʻo liʻiliʻi;
• ka kirīpiʻona - 0,5 mau aniani;
• ka palaoa - 7 tbsp. l.
• paʻakai;
• nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. Eʻoki i ke kāpena i nā paʻi.
2. E puhi i ke kāpena no ka 20 mau minuke.
3. E hoʻokuʻu i nā mea hana no ka pahūʻana a hoʻokomo i kā kāpī i loko. Kuhi a hiki i ka hana.

Pehea e kuke ai i ke kumikoli i ka kāpena?

Hiki i nā mea hoʻomanaʻo me ke kāpena i loko o ka paila palaoa heʻano likeʻole kekahi o nā koho hoʻoikaika e like me ke broccoli kāpili i ka paʻi . No ka hoʻomākaukauʻana i kēlā meaʻala a me ke olakino, ponoʻoe i kahi liʻiliʻi o nā huahana, akā, mai ia mau mea hiki iāʻoe ke hana i kahi meaʻai maikaʻi loa e hoʻomanaʻoʻia no ka manawa lōʻihi e nā meaʻohana a me nā hoa i konoʻia.

Mea Kai:

• ke kāpili broccoli - 0,5 kg;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka palaoa - 0.5 kapu.

Hoʻomākaukau

1. Eʻoki i ka kāpena i loko o nā mea liʻiliʻi liʻiliʻi.
2. 'Ohila no 15-20 mau minuke.
3. E luhi i nā hua, e ninini i 100 ml o ka wai a nininiʻia i loko o ka palaoa.
4. Kūkāʻoluʻolu a hanaʻiaʻo Broccoli.
5. Kāpenaʻia ka'atila i loko o ka paila a hiki i ka hoʻohuiʻiaʻana o ka'ōpala.

Hoʻopiʻia ka Pākīpika i ka paʻi

Hoʻomakaʻia kahi'āpana maikaʻi a me ka māmā e like me ka pulupuluʻana o Brussels i ka paʻi ,ʻo ka meaʻoi loa i pili i ka wā kanu. ʻO kona hiʻohiʻona kūikawā ka hoʻohuiʻana i ka leka maloʻo maloʻo wikiwiki i ka papa hana o ka paʻi. Mahalo iā lākou, e loaʻa ana i kahi pālahalaha hoʻokahi meaʻono, kahi e hoʻopiha ai i nā kīʻalo nui loa a eʻoliʻoliʻia e kaʻohana.

Mea Kai:

• Hoʻopukaʻia ka Pākīpika - 0,5 kg;
• nui - 1 wahi;
• palaoa - 0.5 kapu;
• lelo maloʻo - 1 tsp.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i kēlā me kēia kochanchik i ka hapalua.
2. Kāpena Kāpena no 10 mau minuke.
3. E hoʻokuʻu i nā mea i koe, i ka wā e uhukiʻia ka hū i ka wai mahana.
4. Kāpena iʻeliʻia i ka paʻi, i kukeʻia no 5 mau minuke.

ʻO ka'ōpena'ōpiopio'ōpiopio o ke kāpena'ōpiopio

ʻO kahiʻanoʻano maʻalahi o ka ipu he kāpili'ōpiopio i ka paʻau, iʻokiʻia i keʻano o kahi schnnzel. Kūlanaʻia nā kīʻaha ma nāʻanoʻono, kahi i loaʻa ai ma muli o keʻano o ka hoʻohanaʻiaʻana o nā hua'ōmaʻa. Inā makemakeʻia, hiki iā lākou ke hoʻokomoʻia i loko o nā meaʻai no ka hanaʻana i kahi'ūpuku kalu.

Mea Kai:

• kāpena - 1'āpana;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• kefir - 1 kiki;
• ka palaoa - 0.5 kapu.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i ka kāpena, e hoʻopili i loko o ka wai kai e 5 minuke.
2. E luhi i nā hua manu, e hoʻokomo i kaʻakika, ka paʻakai a me ka pepa, e hoʻopiha i loko o ka palaoa, e hui.
3. Kāpenaʻia ka'atila ma nāʻaoʻaoʻelua i ka papa holoi.

Kāpīpī i ka pīpī i ka hoʻomaʻemaʻe - meaʻai

Nui nō nā meaʻai no nā pālahalaha, akā, e ho'āʻo kēlā me kēia wahine hale e kuke i kēlāʻano koho e like me ka Pīpī pīpī. He mau waiwai kūikawā kūikawā kona, no ka mea, aia i loko o nāʻano meaʻai likeʻole. No laila,ʻo ia meaʻai me ka leʻaleʻa a eʻai i nā keiki, a he mea nui loa ia. ʻO kahiʻano o ka kukeʻana,ʻo ia ka lālā o ke kāpuni i nakinakiʻia i loko o nā envelopes mua, i loko o ia mea e kāwiliʻia ana i nā paʻipaʻi o nāʻanoʻokoʻa.

Mea Kai:

• Kāpena Peking - 0.5 kg;
• kahi - 200 g;
• palaoa - 0.5 kapu;
• ka pipi - 2 tbsp. l.
• yolks - 4 mau apana;
• kirimoaʻula - 3 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. Haʻalele i nā rau pepa no 5 mau minuke.
2. Hoʻokiʻi i ka puaʻa a kau i nā lau. E hoʻopau i nā envelopes.
3. Grind yolks, e hoʻokomo i kaʻaila kawa a me ka waiūpaʻa, i mua o ka melt. E puhi a ninini i loko o ka palaoa.
4. Hoʻopukaʻia nā envelopes i loko o ka paila a me ka pala.

Pehea e kuke ai i ka'alapalāʻau i ka paʻi?

He meaʻono kūʻona maikaʻi - ka'alapalapa i'ōniʻoniʻoʻia ma ka pahū. Hiki ke mālamaʻiaʻaʻole wale nō e like me ka mea nui o ka papaʻaina, akā, me heʻaoʻaoʻaoʻao lā. ʻAʻole lōʻihi ka lōʻihi o ka hoʻomākaukauʻana i kēia meaʻai, no ka hopena, hiki iāʻoe ke hoʻokipa maikaʻi i nā malihini me nā meaʻai a me ka maikaʻi.

Mea Kai:

• kapelu - 0,5 kg;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka palaoa - 0.5 kapu.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i ke kāpena no 15-20 mau minuke.
2. E hoʻopili i nā meaʻai a pau no ka paʻi. E hoʻopau i kāna kāpena.
3. Kālaiʻia ka'atila i loko o ka paʻi ma nāʻaoʻao a pau.

Pāpaʻipiʻi ma ka paʻiʻana me ka paʻakai

ʻO ka hua mua o kaʻaha he puaʻalaʻala i loko o ka pīpī pa'ū. ʻO kēia huiʻana e hāʻawi ana i ka meaʻai he meaʻono loa. He mea maʻalahi loa ka hoʻomākaukauʻana i nā huluhulu cheese,ʻoʻoe wale nō ke kānana pinepine i nā hua paʻakai ma loko o kahi hohonu hohonu, e hoʻonui i ka paʻakai i kā lākou. Hoʻohui kekahiʻano o ka kuke i nā'āpana liʻi i nā lau kāpena. Hiki ke hoʻonaniʻia ke kīʻaha me nā mea kanuʻai, kahi e hāʻawi ai i ka mea hou.

Mea Kai:

• kapelu - 0,5 kg;

• nā hua - 4 mau'āpana;
• palaoa - 1 aniani;
• kahi - 200 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ke kāpena i nā'āpana, e kuke no 10 mau minuke.
2. ʻOhi i nā hua, e hui pū me ka nihi kuʻi, ka pata a me nā meaʻala.
3. E hoʻopili i ke kāpena i loko o ka palaoa a hoʻokomoʻia i loko o ka pāpā. Holo mai nāʻaoʻao a pau.

Pāpaʻi ka paila i loko o ka umu

ʻO kahiʻokoʻa'ē aʻe i kahi meaʻono maikaʻi no nā mea makemake i ke ola olakino aiʻole i ke kī i kahi meaʻai, e lilo auaneʻi i kōpakāpona i ka paʻi i ka umu. ʻAʻole nō kaʻokoʻa o ka hoʻomākaukauʻana mai ka papa hana maʻamau. Hoʻokahi wale nō ka mea hope loa. ʻAʻole pono e'ālaʻiʻia nā huaʻai, akā kau i kahi pepa bakena a hoʻouna i ka umu. Hāʻawiʻiaʻo ia i ka meaʻono kūʻokoʻa nani, kahi e lawe mai ai i nāʻano menus.

Mea Kai:

• kapelu - 0,5 kg;

• nā hua - 3 mau'āpana;
• palaoa - 1 aniani;
• nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i ka kāpīpī ma nā mea'ē aʻe, e hoʻolapalapa a komo i loko o ka pāpā.
2. E hoʻouna i loko o ka umu no 20 mau minuke.

ʻO kahi puaʻa ma loko o nā kāwili paʻi

ʻO kaʻono maikaʻi loa ka'ōpelu momona i loko o nā paʻipaʻi kuʻiʻia, i lilo ia i mea kiʻekiʻe o ke kīʻaha, no ka mea, e hāʻawi ana ia i kahi pikala gula a me ke kīkino. He mea maʻalahi loa iaʻano mea kanu aʻaʻole makemake i ka manawa a me ka ikaika. A laila, loaʻa iāʻoe kahi'ālana'āmā, hiki iāʻoe ke hoʻololi i kaʻohana a i ka papa pāʻina.

Mea Kai:

• kapelu - 0,5 kg;
• ka palaoa i'ōwiliʻia;
• nā hua - 2 pcs.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i ka kāpena.
2. E hoʻokuʻu i nā mea hana no ka paʻipaʻiʻana, e hoʻokomo i ka kāpelu i loko o laila a e kāwili i loko o ka meaʻai.
3. Kāpenaʻia ka'atila ma nāʻaoʻao a pau i ka papa holoi.