Ma lalo nei e haʻi aku iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ka pīni sou mai nā pī baʻa me kaʻiʻo a hāʻawi aku i kahiʻano loli o ka pā. ʻO ka nui o nā pīni i loko o kēiaʻano he mea e pono ai no ka hanaʻana i nā menus a me nā meaʻai meaʻai.
Pehea e kuke ai i ka pīni me ka pīni a me kaʻiʻo?
Mea Kai:
- ka pulu'āla momona - 650 g;
- pipi - 280 g;
- ka pipi - 90 g;
- ka potato potato - 550 g;
- ka'ōpiʻomati - 75 g;
- aila olila - 75 ml;
- ka wai i hoʻopauʻia - 1.5 l;
- kapi onioni - 95 g;
- nā niho āpau - 2 pcs.;
- ʻo nā hua kūkeke - 15 g;
- nā'ōmole'ōpiopio hou - 0.5 paipū;
- Waiwai Bay - 1-2 pcs.
- ʻo ka pea o ka pepa - eʻono;
- paʻakai ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻomakaukauʻana i ka hoʻomākaukauʻana i ka mīpala, ka'olohi a me nā cloves o ke kāleka iʻokiʻia aʻoki loaʻia, a holoiʻia i ka meli holoi a maloʻoʻia i nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻomaha i ka'ōmole me kaʻailaʻaila a kau mua i kaʻaila a me ke kāleka, ai ka pauʻana o nā minuke heʻehiku, e hōʻuluʻulu mākou i nā'āpana o kaʻiʻo a me ka pua puake. E hoʻopau i nā mea o loko o ka pā palau no iwakālua mau minuke, e hoʻoulu ai, a laila e hoʻokomo i ka paila pele a hoʻopaʻa i ka paila i loko o ke ahi no nā minukeʻelua.
I kēia manawa, e kau i ka'ōpala i loko o ka pā me nā pī niu, a ninini i ka wai a pau i kohuaʻia a hoʻomoʻa i ke ahi no ka hapalua hola. A laila e hoʻopili i nā kōmaʻa liʻiliʻi i hoʻomaʻemaʻeʻia i ka wā i hoʻomaʻemaʻe muaʻia, a hoʻopiha mākou i ka paʻakai me ka paʻakai, ka peʻa a me ka lau pepa a me ka lau laurel a me ka kuke i ka puʻu i kona māmā. I loko o kēia manawa, e hoʻomalani i kahi kīʻaha paʻakikī, i hoʻopiliʻia i nā'āpana o ka puaʻa.
Ma hope o ka mākaukauʻana o ka mihumu, e lawelawe iā ia me nā'ōmole hou o ka pahu a me ka puaʻa pua.
Pehea e kuke ai i ka meaniani me ka walnuts me kaʻiʻoʻole i loko o kahi hui nui?
Mea Kai:
- beana maloo - 1 aniani;
- kāloti - 145 g;
- kapi onioni - 95 g;
- ka potato potato - 550 g;
- nā niho āpau - 2 pcs.;
- ka'ōmato hapa - 45 g;
- kaʻaila aila me ka meaʻalaʻole - 45 ml;
- walnuts - 1 lima;
- nā'ōmole'ōpiopio hou - 0.5 paipū;
- Waiwai Bay - 1-2 pcs.
- hou kahi maloʻeleʻele - eʻono;
- ka mahana chilli (ke koho) - eʻono;
- paʻakai ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
He mau hola ma mua o ka hoʻopiʻi