ʻO ka'ōpena'āpena me nā dumplings

Pono nā papa mua e noho ma kā mākouʻai. Hoʻoponopono lākou i ka hana o ka'ōpala o ka lāʻauʻoniʻoni a hoʻololi i ke kino i keʻano i makemakeʻia. I kēia wā, e hāʻawi mākou iāʻoe i kahiʻokoʻa i ka kānana maʻamau a haʻi iāʻoe pehea e kuke ai i ka'ūpena me nā kumukū.

Pāʻina me nā kumukūʻai ma keʻano Bavarian

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻokiʻiʻia nā kāloka i nā'ōpuni,ʻo kahi'ūni ka'ūmū. ʻO ka mua, e hāʻawi kākou i ka poʻa'ōmaʻomaʻo i ka wai kaiʻaila, ma hope oʻelua mau minuke e kālo i nā kāloti a me nā minuke ma waena o 10 - aniani

I kēia manawa, e pāpale i ka hua, e hoʻonui i ka wai 100 ml o ka wai, i ka piniko o ka paʻakai a me ka palaoa, e kāpala i ka pailapona ma mua o ka pancakes. Hoʻokipaʻia nā kui i nā'āpana, kāwili mākou i loko o ka mea i hoʻomākaukauʻia a hoʻokomoʻia i loko o kaʻaila. Hoʻopihaʻia nā dumplings i ka papa. I ka hopena, e hoʻohui i ka paʻakai, ka pepa, kaʻailaʻaila. Ke lawelawe ma kahi papaʻaina i kēlā me kēia mehua o ka'ōpena me nā kuihi, e hoʻopili i nāʻekeʻeleʻele'ōmaʻomaʻo.

ʻO ka moa'ōpena me nā kumukū - nā meaʻai

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

I loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi piha i 100 ml wai, e hoʻonui i 50 ml o kaʻailaʻaila, ka palaoa a me ka pine o ka paʻakai, hoʻohui me ka laweʻana i ka paila i kahiʻeha. A laila, hoʻomaʻemaʻeʻia ka palaoa a hoʻomaʻemaʻeʻia i loko o ka pahu hauā no hoʻokahi hola, a hui pū me nā hua i'ōʻia.

Hoʻomoʻaʻia kaʻiʻo o ka moa i kahi mīhiniʻai a me ka mea i'āpiliʻia me ka hua manu i'ōʻia. Hoʻokaʻawaleʻia ka palaoa i 2 mau'āpana. Hoʻohuiʻia kekahi o lākou me ka hapalua o nā'ōmaʻomaʻo i kālaiʻia, aʻo ka lua - me kaʻulaʻulaʻulaʻula. Me kahi teaspoon, e lawe i ka palaoa a hoʻokuʻu i loko o ka moa o ka moa kolo. Pēlā nō, hana like mākou me ka moa moa. Ke mākaukau nā meatballs a me nā dumplings, lele lākou i luna. E kāpīpī i ka'ōpena me nā meaʻai a me nā kumulāʻau me nā mea kanu āpau a lawelawe i ka papa.

ʻOhi me nā'ōpū kulupulu

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻomaʻaʻia ka'ōpū'ōpena, hoʻopihaʻia i ka wai a hahao i ke ahi, i ka wā e hoʻonā ai ka wai, hoʻokuʻi hou, a ninini hou i ka wai anuanu a kau hou i ke ahi. E hoʻomoʻi i ka lālā o ke kai a me ka kuke a hiki i ka mākaukau o ka moa. I ka manawa e mākaukau ai kaʻiʻo, lawe mākou i waho,ʻokiʻoki i loko o nā'ōpū a laila hoʻokaʻawale. I loko o ke kīʻaha, hoʻolaha i ka pīpī liʻiliʻi, eʻae i ke kāleka ma waena o ka hale paipai a kalo i kaʻailaʻaila a hiki i ke gula. Ke hōʻoluʻolu iho i lalo, e hoʻomoʻi i ka paʻi paʻi, hoʻohuiʻia, a laila e hoʻopili i ka paʻi kapi, ka paʻipaʻi pālaʻi, ka hīnaʻi kuʻi, ka iʻa a me ka palaoa.

Hoʻopili i nā mea'alapalapa, he mea maʻamau. I ka paila kohu, e hoʻopili i kahi teaspoon o ka palaoa paila, e hoʻoulu i ka mūkini a kuke i ka mea wela no kahi o 5 mau minuke. Pono ka dumplings ma luna. E hoʻokuʻi i ka pepa, eʻokiʻoki i loko o nā pīpī, kaʻiʻo moa i loko o ka'ōpala a me ka kuke no 5 mau minuke. Hiki ke mālama kokeʻia ka'ōpena'ōpena me nā huluhulu kulī i ka papa.

Māla me nā kīhāpaiʻuala

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻopihaʻia kaʻiʻo aʻokiʻia i ka wai paʻakai.

I kēia manawa, e hoʻomākaukau i ka paila no nā kumulāʻau - kaʻualaʻuala a me kā kārotsi iʻomiʻia ma luna o ka mea kanu, e hoʻopau i nā mea'alapalapa, ka paʻakai, nā meaʻala, ka palaoa a me ka moa. ʻO ka kukeʻana i ka meaʻai: ka'ōpala i kaʻailaʻaila i kaʻaila a me nā kāloka, i kālaiʻia i ka papa. Hoʻopukaʻia kaʻiʻo o ke kai mai loko mai o ke kai a me ka'ūpī, a ma kahi wai e hoʻolūʻia ai me kahi spola e hāʻule iho i kahi lūlū, inā i pālahalaha kokeʻia, ponoʻoe e hoʻonui i ka palaoa. Ke hoʻopauʻia nā puʻupuʻu a pau, e hoʻomoʻi i ka'ōpala a me ka mea i kāpalaʻia a lawe mai i kahi maʻi. Ma kēlā me kēia pāʻani me ka meaʻono maikaʻi me nā kumukūʻai mākou e hoʻohui i kaʻailaʻona a lawelawe i ka papa.