ʻO nā mea'ūlaʻa nui ka mahalo nuiʻia i nāʻano kuʻuna hanu o nā'āina a me nā lāhui. ʻO ka mea maʻamauʻo Rūmana i nā meaʻono a me ka pono - pumpkin porridge. ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka mea porridge he ala maʻalahi ia, akā e koi ana i kahi mea liʻiliʻi loa. Hiki iāʻoe ke kuke i ka paukena porridge, me keʻano o ke kino pa'ū pa'ū, a hiki iāʻoe ke hui pū i ka paukena me nāʻanoʻano, e like me ka laiki, a me ka millet, a me ka mane, ka palaoa a me ka oatmeal. E hoʻopiha i kahi pōmale maikaʻi a me ka waiūpaʻa, ka waiū, kirīmiʻona a iʻole kaʻaila. No ka maikaʻi loa, hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā nalu, ka meli, nā kala, nā hua waina, nā'ōpala a maloʻo a me nā hua maloʻo'ē aʻe, a me nā meaʻala maikaʻi.
ʻO ka pa'ū a me ka waiū he launa olakino
ʻO ka'ōmole porridge me ka waiū he mea pono no ka mea hānai pēpē.
Mea Kai:
- 1 pākeiki;
- 200 g pulp pulp;
- 1 kaona waiū;
- 1-2 punetēpu o ka meli;
- 30 g beka.
Hoʻomākaukau:
Pehea e kuke ai i ka porridge porridge? E hoʻopili i ka laiki i kahi kāpiʻi, e hoʻopiha i ka wai (250-300 ml), e hoʻokuʻi i kahi paakai liʻiliʻi a lawe mai i kahiʻeha. E ho'ēmi i ka wela a me kaʻaila,ʻaʻole e hoʻonā pinepine, no ka hola 12-15 - e pono ke hoʻopiliʻia kahi laiki kahiiki. Hoʻopiliʻia ka'ōmole i loko o nā'āpana liʻiliʻi a iʻole mākou e kau iā ia ma luna o kahi kaomi nui (he mea maikaʻi ke hoʻohanaʻana i ka hui a iʻole ke kāpili). Ma kahi kaʻawale, e hoʻomaʻemaʻe mai loko mai, e ninini iho i ka waiū i ka waiū a lawe i kahi maʻi. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka waiū waiū e lapalapa ai a mākou e kuke ai i kahi wela wela, hoʻonāukiuki, no ka hola 15-10. E kāpīpīʻia ka'ekene'ohua (aiʻole i hanaʻia i loko o ka mea holoi) a hui pūʻia me ka laiki. E hoʻopiha i ka porridge me ka waiū. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā hua waina i holoiʻia - pēlā eʻoi aku ka maikaʻi.
ʻO Porridge ma ka wai
ʻAʻole nā mea a pau e makemake i ka paʻi ma ka waiū. Hiki iāʻoe ke kuke i ka porridge porridge ma ka wai. Ma kēiaʻano, hana mākou i ka laiki, ka liʻiliʻi, ka oatmeal, ka paila porridge ma ka wai (hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā kuʻi kulina) a me ka hoʻomaʻemaʻe pinepine i ka paukena pulkin,'ōwili a hoʻokomo i nā mea a pau. He mea maikaʻi ke hoʻopiha i kēia pōkole me kaʻaila a me / a iʻole e hāʻawi i nā hua maloʻo maloʻo, eʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. ʻO ka mea nui loa,ʻo ka hoʻonuiʻana i nā meaʻala (ke kāla, ke vanilla, ka kinamona, ke kāpena, ka mīkini, ka paprika maikaʻi, ka pīpī a me ka meaʻulaʻula wela) i kēia paukena.
ʻO Porridge ma loko o kahi pahu lāʻauʻaila
ʻO ka'ūpau porridge i loko o ka pahu lāʻau kōlua e hiki ke hoʻololi i nā meaʻono. No ka kukeʻana, ponoʻoe i 500 grams o pulp pulp (me kaʻiliʻole). Hoʻokiʻokiʻia kaʻiʻo o kaʻiʻo i loko o nā liʻiliʻiʻuʻuku, i hoʻokumuʻia i kahi mokuahi a hoʻopiha i ka wai i ka hapalua o ka puʻupuʻu. E hoʻohuli i ka mokuahi a hoʻomoʻa i ka lauwaina no 15-20 mau minuke, a laila e hoʻomohu i ka pulp a iʻole i ka paila. A laila, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka pākuʻi'alakū me ka pāpaʻi i hoʻomākaukauʻia, ka mea kanu a me ka wai o ka meli, ka pata, ka mīmū, ka meli, nā hua maloʻo, nā huakenaʻokoʻa, ke kāleka a me nā meaʻala maikaʻi. I loko o kēlāʻano'alaina pākena pākī maikaʻi, he mea maikaʻi ke hoʻonui i ka aniani o Madera a iʻole ka sherry, no ka mea, ua hoʻolapalapa ia no nā poʻe mākua. No ka'alaʻau kalo, hiki iāʻoe ke lawelawe i ke kī liʻiliʻi me ka lemon, ke kokoleka wela, ka cafe, ka maʻi, ke koloka, ka lapacho.
ʻO Porridge ma ka lauʻau
ʻO kahi meaʻokoʻa he porridge, iʻokiʻia i loko o ka'ōmole i kahi kāhuhu'ōpiko, ke hoʻohanaʻia ka'ōkiko i mea mālama maoli no ka kukeʻana. Ma kahi'āpanaʻeleʻele nui,