ʻAiʻia nā puaʻa i loko o nā protein a me nā minelala kekahi o nā koho maikaʻi loa no ka'ōpō kakahiaka. Hoʻopiha a hoʻonui lākou i ka ikaika no ka lā a pau. Hiki iāʻoe ke kuke iā lākou i nāʻano likeʻole: hoʻolapalapa, fry a make omelets me nā kīʻaha likeʻole. Me nāʻano a pau o nā meaʻai no nā kumulina,ʻo ka mea hoʻokahi wale nō e hoʻokomo pinepineʻia a he mea nui ka cheese. Hiki ke hoʻohuiʻia nā mea i koe ma muli o kāu mau makemake a me kou mau makemake.
ʻO Omelette me ka ham a me ka līlū
Ināʻoe he meaʻai meaʻai, makemakeʻoe i ka papahele i lalo, a hiki iāʻoe ke kuke i keʻano ma nāʻano likeʻole:ʻo ka'ōlette me ka lihi a me ka hausa a me ka ham.
Mea Kai:
- nui - 2 mau'āpana;
- ham - 2 mau;
- kahi - 2 mau;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- bipi;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
Kūleʻa nā pua me ka pepa a me ka paʻakai. Eʻokiʻoki i ka hamuni a me ka wahi, a me nā'ōmato - nā hua'ōlelo. E hoʻokuʻu i ka waipū i loko o ka pā palai, e ninini i nā hua i'ōʻia a e kuke aʻaneʻane kokoke i ka mākaukau, a laila ninini i ka ham a me ka wahi. Me ka spatula, eʻoki pono i ka omeletina, e kau ma luna o kahi pāpale a hoʻonani i ke poʻo me nā hua'ōmaʻomaʻo.
ʻO'Omalette me nā hauhi a me ka laiki - ka meaʻai
ʻO ka poʻe e hoʻomau ana i ka hoʻokēʻai aʻaʻoleʻole eʻai i kaʻiʻo, e makemake lākou i ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōleta me ka lihi a me nā halo,ʻo ia ka mea e liʻiliʻi ma mua o kaʻaina kakahiaka maikaʻi.
Mea Kai:
- nā hua - 2 mau'āpana;
- Nā hauhaʻo hou - 200 g;
- ono - 100 g;
- ka paʻakai - 50 g;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Eʻoki pono i nāʻaila a me ka paʻi i loko o kaʻailaʻaila a hiki i ka translucent. A laila e hoʻomoʻi i nā hamo iʻokiʻia i loko o nā papa, a kalo a hiki i ka hoʻopukaʻiaʻana o ka wai. Ma hope iho, kāpīpī i nā hua me ka paʻakai a me ka pepa a nininiʻia i loko o ka pā. E paʻi i ka'ōlepele ma kekahiʻaoʻao, e hoʻohuli i kahi'āpana, e kāpīpīʻia me ka palaoa kāhili a me ka pua no nā minuke he mau minuke.
ʻO Omelette i ka umu me ka līlū
Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka'ōkeke me ka hīnīʻaʻole wale i loko o ka pā palai, akā i loko o ka umu. E māhele aku mākou iāʻoe i ka meaʻai no ka kukeʻana i ka omelet me ka paʻakai a me nā mea kanu i ka umu.
Mea Kai:
- nā hua - 8 mau'āpana;
- Butter - 3.5 tbsp. koko;
- ke kālaiʻiaʻo greens - 1, 5 tbsp.
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
E hoʻokaʻawale i nā mea hoʻomalu mai ka yolks a me ka whisk. I ka'ōmole, e hoʻomoʻi i ka paʻakai, ka pata, greens, e hoʻonāukiʻi i nā mea a pau a laila e hui pū me nā'ōmaʻa pa'ū. E ninini i ka huʻu huapulu i loko o ka pā palai a hoʻokomo i loko o ka umu, hoʻonāukiʻia i 180 degrees. E puhi i ka omelet no kahi minuke he 15 mau minuke, e ala a hu. E lawelawe i ka papa i ka mahana.
ʻO Omelette me ka waiū a me ka cheese
No ka hoʻonāmālie i kāu omelette, ponoʻia ia i ka waiū, a inā he manawa liʻiliʻi koe, e kaʻana aku mākou i kahi papa no ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōleta me ka paʻi parmesan a me nā iʻa iʻa.
Mea Kai:
- nā hua - 6 pcs.;
- ke kūlana a iʻole ka hopena o ka momona wela - 200 g;
- waiu - 450 g;
- ka palaoa - 3 tbsp. koko;
- beka - 80 g;
- Parmesan - 50 g;
- ka paʻakai, ka paʻakai, ka honua pepa keʻokeʻo.
Hoʻomākaukau
E kau i ka iʻa i loko o kahi kōmaʻa, e ninini i ka waiū a lawe i kahiʻeha i kahi ahi liʻiliʻi. E 'ai no 5 mau minuke, a laila e kiʻi i ka iʻa a māheleʻia i mau'āpana liʻiliʻi. ʻAʻole e nininiʻia ka Milk. E hoʻokuʻu i ka hapalua o ka paila,
Ke hoʻomākaukauʻia kaʻaila, e hoʻohui i iʻa, greens, paʻakai a me ka pepa i laila. Hoʻopiʻia nā nū i ka paʻakai a me ka pepa a nininiʻia i loko o kaʻailaʻenaʻena a me ka'ōniu a kuʻiʻia, akāʻo kaʻoi o ka omelette e maloʻo. I kēia manawa e wehe i ka pīlaʻi mai ke ahi mai, e hāʻawi i ka paʻakai i hoʻomākaukauʻia ma luna o ka mahele o ka omeletene a kāpīpī me kahi kahe paʻi parmesan. Hoʻouna mākou i kēia mea a pau i ka umu, no ka'ūmū o ka cheese, a mākou i ka omeletona maikaʻi.