I kēia lā eʻai mākou i kaʻono. ʻAʻole nui ka hapanui o nā kānaka i ka hulikāleka, me ka meli a aloha i nā paʻi. Aia kēia papa kumu no lākou.
He kakaikahi wale nō ka poʻe i loheʻole ma kēiaʻano meaʻai kaulana, akā he mea hiki ke kuke. E aʻo mākou iāʻoe i ka hanaʻana i ka pōpō "Spartacus".
Ma waho aʻe o ka mea e hāʻawi aku ai mākou iāʻoe i kaʻono loa loa,ʻo ka cake "Spartacus" loa,ʻo ka meaʻai me kahi kiʻi e kahaki loa ai i keʻano o nā hana. A ma keʻano he haʻawina, e aʻo mākou iāʻoe pehea eʻoki ai i ka keke Spartak me kaʻailaʻala a me nā māhele e hiki ke kōkua iāʻoe e hanaʻole i nā kuhiʻana i ka hanaʻana i kāu mau mea punahele a pau loa.
No laila, e hoʻomanaʻo, i kaʻoiaʻiʻo maʻalahi e kōkua i ka paleʻana i nā hana hewa i hanaʻia e nā poʻe hoʻomaka i kaʻenehana o ka keke "Spartacus":
- Mai hoʻokuʻi me ka hoʻohui o ka palaoa i ka wā e pīpī ana i ka paila. ʻO ka mea nui,ʻaʻole ia heʻano paʻa.
- No ka mālama ponoʻana i nā pōpō palaoa he liʻiliʻi iki, e liʻiliʻi i kahi paila liʻiliʻi ma mua o ka hoʻomakaʻana o ka'ōwili.
- I ka hanaʻana o ka'ōwili i ka pōpō, ka lepo i ka palaoa a me ka'ōwili me ka palaoa.
- Hiki i ka waiʻona ke hōʻino i kāu pōpō. E hōʻoia i ka lahilahi aʻaʻole lawaʻo ia i ka pōpō.
- Pono e hoʻokuʻuʻia ka hinu.
Cake "Spartacus" - he papahele maʻamau
Mea Kai:
Puaki:
- beka - 100 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- koko - 4 tbsp. koko;
- ka meli - 2 tbsp. koko;
- ka wai inu no ka inu - 1,5 tsp.
- palaoa palaoa - 3,5 mau mea;
- ke kō - 1 tbsp.
ʻAla:
- beka - 180 g;
- me nā yolks - 3 mau'āpana;
- koko - 4 tbsp. koko;
- ka meli - 2 tbsp. koko;
- waiu - 0.5 liters;
- palaoa - 3,5 mau mea;
- ke kō - 1 mea;
- ka vanillin.
Chocolate glaze:
- ke kō - 4 tbsp. koko;
- ʻO ka wai wela - 6 tbsp. koko;
- koko - 2 tbsp. koko;
- Butter - 30 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea nui loa no ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻono nuiʻo "Spartacus"ʻo ia e hana pono i nā pōpō.
Hoʻoheheʻe mākou i ka waiū ma ke ahi, pākuʻi i ka hulu, ka meli, koko, nā huaʻi i'ōʻia.
Ke kaliʻole nei mākou e hoʻonā, e hoʻomaopopo paha mākou i ka pauʻana o nā granulina, ināʻae - ua hoʻokomo mākou i ka lepo.
Mai hopohopo kokeʻoe me ka hoʻokuʻu nui e hōʻike. E noʻonoʻo i ka ikaika,ʻaʻole e hoʻoneʻe i ka papa no kekahi minute'ē aʻe.
I kēia manawa hiki iāʻoe ke hoʻohui e pili ana i kahi hapakolu o ka palaoa. A e hoʻoneʻe. Eia ka'ōwili, pono pono ka pailapona paʻakai.
Hoʻokomoʻia ke koena o ka palaoa i ka papaʻaina a hoʻomaka mākou e hui malū i ka palaoa.
Hoʻokipa mākou i nā'āpana likeʻokoʻa 8 a ua'ōwiliʻia kēlā me kēia o lākou, e ho'āʻo ana e hāʻawi i kahiʻano like.
Hoʻololi ponoʻia ka pepa i'ōwiliʻia i kahi pepa pepa bakena.
E kau i ka peniwi kahi e like ai nā papa o kā mākou kekeʻa a me. Ka nui o ka nui.
Huki mākou i ka mahana o 180 mau peach e pili ana i 7-10 mau minuke. Eʻoluʻolu iki i nā paʻi hoʻomākaukau.
I kēia manawa ponoʻoe e mālama i ka pale.
E hoʻomākaukau i nā meaʻai.
Hoʻokomo mākou i nā yolks a me kekahi hapa o ke kōkakai keʻokeʻo. I ka hui pūʻana, e hoʻopiha i kahi'āpana palaoa.
No ka liʻiliʻi, me ka hoʻomahaʻole e hoʻopilikia, e nininiʻia i ka waiū mahana. Hoʻomoʻa mākou i kahi ahi liʻiliʻi a hana i ka wai.
Hoʻohui i ka vanillin. ʻAʻole maloʻo ka'ōmole, uhi mākou i luna me kahi kiʻiʻoniʻoni a haʻalele mākou. E leʻaleʻa ia i ka mahana wela.
ʻO ka paʻakai, ka mea i koe, paʻiʻia me ka waiū. Hoʻomaka mākou e hoʻohui i loko o ka hūnāʻeleʻele, akā,ʻaʻole i ka manawa hoʻokahi, ma nā hoʻokipa. Pīhoihoi.
Hoʻopiliʻia nā pōpō palaoa.
Ke hoʻomau nei i ka kukeʻana i ke kāhili chocolate.
He mea maʻalahi. Hoʻohui mākou i nā mea a pau, a me ka hoʻouluʻana, e kuke i ke ahi no 2-3 mau minuke, a hiki i ka mānoanoa. E ninini mālie i ka mahele o ka pōpō.
Cake "Spartacus" - nani a nani, makaukau! Hoʻomoʻa mākou i kahi hauʻoli (ʻoi aku i ka pō), no laila ua hoʻonaniʻia.
Makemakeʻoe i kāu pōʻai i kēlā me kēia manawa e loaʻa kahiʻono kū hoʻokahi? ʻAʻohe mea maʻalahi - mākou e hāʻawi aku iāʻoe i ka palaoa "Spartacus" - he meaʻai me kaʻaila kirīmi.
'Aiʻa'alapī
Mea Kai:
- ka kirimoaʻonaʻaʻole i emi iho i ka 20% momona momona - 750 g;
- Ka pau ka wai - 200 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopī mākou i kaʻaila kawa a me ka paʻakaiʻia i loko o ka'ōpū. Ināʻaʻole iʻike houʻia ka'ōpala, e hāʻule ana ka puna vanilla. ʻO nā mea āpau. Mai poina e lawe i kahi kiʻi o kāu hana hoʻokipa, no ka mea i loko o kekahi mau manawa wale nō e hoʻomau i nā hoʻomanaʻo maikaʻi.
Inā makemakeʻoe e hoʻomākaukau i kekahi mau pōpō kūmole no kāu papaʻaina, ke'ōlelo aku nei mākou e hoʻoloheʻoe i nā mea no ka Prague cake a me Napolenon . Aloha maikaʻi!