ʻO Charlotte kahi kīʻaha Farani kahiko i hanaʻia mai kaʻulu keʻokeʻo hou, mālama a me ka wai liqueur. Akā ma ko mākou'āina, hoʻohanaʻia ka inoa "charlotte" no nā pīpī pīpī'ōpiopio, kahi e hiki ai iāʻoe ke hoʻohana i kekahi mau hua'ē aʻe: pears, plums a me ka maiʻa. I kēia lā, e haʻi mākou iāʻoe pehea eʻoki ai i ka lolotte maikaʻi ma ka kirimailaʻono. Ke hoʻololi nei ia i ka ea a me ka nani.
Ka meaʻai no Charlotte ma luna o ka kirīpiʻona
Mea Kai:
- ka mea kanu nui - 1 mea;
- kaʻaila kirikino - 1 mea;
- palaoa - 1 mea;
- iʻa o ka moa - 1 piece;
- soda - pinch;
- 'opu - 5 pcs.
Hoʻomākaukau
No laila, e hana i ka paila, e uhaʻi mākou i ka hua manu i loko o ke pola, e nininiʻia i ke kōpaʻa, e hoʻokomo i kaʻaila kawa, hoʻolei i ka lepo, a me ka palaoa a me ke kāwili me ka pīpī a hiki i ka loaʻaʻana o ka pōhaku e like me kaʻaila kirīmiʻeleʻele. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōpala,ʻokiʻokiʻia i nā'āpana lahilahi a waiho i ka hapalua o ka hua i loko o kahi'āpala. A laila, ninini aku i kahi'āpana o ka paila, e hoʻonui i nā'ōlaʻa e koe aʻokoʻa e uhi i ke kīpī. E kālua i ka pīpī i loko o ka umu wela ma kahi o 40 mau minuke.
Pāloiʻo Apple ma ka kirimalu a me ka mayonnaise
Mea Kai:
- kaʻaila kirīmi - 130 ml;
- mayonnaise - 130 ml;
- ka mea kanu nui - 1 mea;
- iʻa o ka moa - 1 piece;
- 'Ālika - 4 mau'āpana;
- palaoa - 1 mea;
- ka palaoa lūlū - kui.
Hoʻomākaukau
ʻO nā mea a pau e pono ai no ka hōʻoiaʻana e hoʻokomoʻia i loko o ka hohonu a me ka'eneʻena pālahalaha. Hoʻopiʻiʻia nā'ōpala a kālaiʻia i nā'āpana lahilahi. A laila, e hoʻopau i kahi'eneʻeneʻe i kaʻaila, e nininiʻia i loko o ka pahu pahū a pahū i ka pōpō no 30 mau minuke ma kahi mahana o 180 ° C. ʻO kahi mākaukau o ka lolotte me kaʻawaʻawaʻulaʻula a pīpī ikiʻia nā'ōleʻa,ʻokiʻokiʻia i mau'āpana a lawelaweʻia no ke kī.
Charlotte ma luna o ka kirimaluʻona a me kaʻono
Mea Kai:
- kefir - 130 ml;
- ka mea kanu nui - 1 mea;
- 'opu - 10 mau'āpana;
- ia semolina - 0.5 m.
- kaʻaila kirīmi - 130 ml;
- nui - 1 wahi;
- me nāʻanuʻu, a me nā kedera kinera eʻono ai;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Ma loko o ka hohonu hohonu, hoʻokuʻu mākou i nā mea a pau e pono ai no ka ho'āʻoʻana, e nininiʻia i loko o ka palaoa a paʻi i ka paila me kahi huila a hiki i ke kauʻana. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōpala,ʻokiʻokiʻia i loko o nā kumupū, a he lepo liʻiliʻi nā'ōmole. No laila e ninini i ka nui o ka palaoa i loko o ka mea i hoʻoliliʻia, kāpīpīʻia me ka walnuts, hoʻolaha i nā lepa o ka'ōleʻa, e hoʻokuʻu i ka pailapoko i koe a kāpīʻia me nā hua paina. Hoʻouna mākou i ka umu wela a hoʻomeʻa a hiki i ka mākaukau, ma kahi o 35 mau minuke. Hoʻomaʻakaʻia ka paʻakikī paʻakikī ma kaʻahaʻulaʻula i hoʻonaniʻia me ka pala o ka paila, ka mīmeli kāmela, ka'alanamona me ka pīpī.
ʻO Charlotte ma ka kirīpiʻula ma kahi pāʻani
Mea Kai:
- nui - 2 mau'āpana;
- ke kō - 1 mea;
- ka palaoa keʻokeʻo - 1 mea;
- 'Ālika - 2 mau'āpana;
- ka kirimoaʻona - 100 ml;
- beka - 100 g;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- ka niu niu - 1 teaspoon;
- nā meaʻaiʻono - inā makemakeʻia.
Hoʻomākaukau
No laila, e hoʻokahe mākou i ka waiū i loko o ke pola. A laila, eʻaila i ka paʻakai a'ōnilo i nā mea a pau i ka like. Ma hope o ia mea, e hoʻohui i kahiʻala, e uhaki i nā hua moa a paʻi me kahi hui pū a hiki i ka liloʻana o ka waihona