I kekahi manawa e makemakeʻoe i kekahi mau meaʻai maikaʻi no ke ke, ka cafe, koko a me ka pia. Pākuki kohua, me kaʻole o nā mea leʻaleʻa. Hiki ke paʻinaʻia nā kuki ma ka homemadeʻaʻole wale mai i ka palaoa palaoa, akā mai kaʻaila. ʻO nā mea i hanaʻia mai ka palaoa'alala, uaʻoi loa aku ka maikaʻi ma mua o nā huahana huapalapala, no ka poʻe e hahai i ko lākou kūlike. Hiki hiki ke kohoʻia me nā meaʻono, kūʻonoʻa a me nā mea momona.
ʻO ka meaʻai no ka meaʻai pāʻina mai ka palaoaʻala
Mea Kai:
- ʻo kaʻaila rye - e pili ana i 2 aniani;
- wai a waiu paha - e pili ana i 1 kapu;
- ka paʻakai maʻamau - 1 pinch;
- kaʻaila aila - 2-3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i ka palaoa i loko o kekahi pola. E hana i kahi āpau, e hoʻohui i kahi kui o ka paʻakai, kaʻaila hinu, a, me ka hoʻonuiʻana i ka waiū a iʻole ka wai, e kāpīpī i ka paila (kahi hiki ke hana i ka lāʻau). ʻAʻole pono ka palapalapala i ke kiʻekiʻe aʻole i ka wai. Hoʻopili mākou i ka moa me nā lima i hoʻopiliʻia e hana i ka lāʻau.
Mai ka palapalapala mākou e'ōwili aku i kahi paepae aʻokiʻoki i ka pechenyushki, me ke aniani a me keʻano o keʻano hoʻohālike. Me kahi'ō, hana mākou i nāʻano hana likeʻole ma ka honua. Hiki keʻokiʻia nā kuki ma kahi panakū maloʻo a ma luna paha o ka umu baking i ka umu.
Inā mākou e kuke i nā kuki ma nāʻano nui,ʻo kaʻoihana hope loa eʻoi aku ka maʻalahi; ʻO ka pan, he pono, pono e hoʻouluʻia a hoʻolahaʻia me ka pepaʻaila i'ōpala. Inā makemakeʻoe i kahi kikowaena o ka cookie - ma mua o ka kukeʻana, kaʻaila i kaʻene me nā hua manu (e hoʻohana i ke kaula polū). Inā makemakeʻia ka'āpana e hoʻohanaʻia no ka pia, maikaʻi ia e hoʻonui i nā kumino cumin, ka paʻipaʻi coriander, a hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka nui o ka paʻakai (i loko o ka pailaʻaʻole 1 pinke, akā 3) - eʻono a maikaʻi loa. Ināʻoe e hoʻolālā e lawelawe i nā kuki mai ka meli palaoa a me ka waiū a iʻole wai inu waiū, he mea maikaʻi e hoʻokomo i nāʻanoʻano sesame ma ka ho'āʻo.
Ke hana nei e like me ka mea like hoʻokahi, hiki iāʻoe ke kālua i nā kuki oatmeal me ka palaoa. ʻO kēia huiʻana heʻano kūlike a maikaʻi. Hiki iāʻoe ke loli i keʻano o kaʻaila rye a me ka oatmeal i nāʻano likeʻole.
ʻO nā meaʻai a me nā meaʻeleʻele mai ka palaoaʻaila
Mea Kai:
- 'ai ka palaoa rye - e pili ana i 2' aila;
- ʻo ka sugar granulated - 2-3 tbsp. koko;
- ʻO ka hua moa - 1-2 pcs.;
- maikaʻi kaʻaila'epeʻe - 2-4 st. koko;
- ka meaʻaiʻai - 1 pinch;
- ka pipi, pono - 50 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻokuʻuʻia nā pua i loko o ke bola, kaʻaila kalo, melted (a hiki i ka pailaʻaʻole mākou e lawe mai) ka pata a me ka kirimalu. E hoʻokuʻu i kahi pua o ka soda a, e hoʻohui i ka palaoaʻaila, kāpīpī i ka paila (kahiʻoi aku ke kiʻekiʻe). ʻO ka palaoa i kāpalapalaʻia, pāwiliʻia, a'ōwiliʻia i kahi papa. Me kahi aniani a me ke kōkuaʻana paha o kahiʻano kūikawā, ua paʻi mākou i ka pechenyushki a ua kī mākou i nā mea hana me ka māina. E puhi i loko o ka mahana i mua i ka wela wela ma kahi pepa pani a me ka paʻipaʻi pepa. E hoʻopili i ka pōpō maikaʻi a me ka hua manu me ka'ōpala.
Hiki iāʻoe ke kuke i nā kuki maikaʻi mai ka'ailala palaoa, me ka palaoa hoʻomoʻa. ʻO kēlā mau kuki (aiʻole ka mini-bun) me ke kohoʻoleʻia e kūpono loa i kaʻai.
Pākī
Mea Kai:
- 'ai ka palaoa rye - e pili ana i 3 aniani;
- ka palaoa palaoa - 1-2 mau aniani;
- waiū a wai paha - e pili ana i 3 aniani;
- ke kō - 2 tsp.
- nāʻanoʻano o ke olona a me ka sesame - 2 tbsp. koko;
- kaʻailaʻaila;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
'Oʻau: e hoʻopili i kahi waiū wela me kahi kōpaʻa. Hoʻokomo mākou i kahi mahana no kahi minuke 20. I ka hikiʻana o ka'ōhū a ua maikaʻi ka hoʻoneʻeʻana, e hoʻokomo i kahi pua o ka paʻakai a hui pū me ka palaoa. E hōʻiliʻili i nā huapalapa flaxseed a me / or sesame a kāpala i ka paila. Ke'ōwili nei kākou i ka lump, e uhi iā ia me ka lole maʻemaʻe a waiho i kahi kahi mahana. Ke piʻi mai ka paila a hoʻonui maikaʻi i ka leo, e kāwili mākou a hoʻonāukiʻia.
Hoʻonui houʻia ke kaʻina hana 1-2 mau manawa. Hoʻokaʻawale mākou i ka palaoa i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi o ka likeʻana o ka nui, mai ia mea e hanaʻia ana e mākou ma keʻano o nā pā, ma lalo o lalo. Hāʻawi mākou i nā'enehi e hiki mai ana ma luna o ka pepa a me ka paʻipaʻi a me kaʻai a'āpono. Hāʻawiʻia me ka paʻakai a me ka waiū.