Pākīpika Lūkia - nā meaʻai nui a me ka hoʻohanohano pinepineʻia o ka pākaukau ma nāʻahaʻaina, akā naʻe naʻe,ʻaʻohe meaʻaʻa eʻae i ka hoʻomākaukauʻana i kēia pāʻina puaʻa no kouʻohana i ka lā maʻamau. ʻO ka manawa i hoʻonuiʻia eʻoi aku ma mua o ka ukuʻana i ka hopena, i lawa ia e hoʻopiha i nā kānaka heʻumikumamālua e hoʻopiha i kou hoʻopihaʻana.
Pie Piʻi - meaʻai
Kurnik e hoʻoweliweli i nā pūʻali me kāna multicomponent, akā inā makemakeʻoe eʻoki i ka manawa kuke a me nā pilikia kūpono, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ka pancakes mai ka papa hana a hoʻopiha i ka pūʻano me kahi piha. E like me ka hope loa o kēia meaʻai he moa a me ka uala.
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- kaʻaila kirīmi - 65 g;
- kefir - 120 ml;
- soda - 1/2 teaspoon;
- ka palaoa - 420 g.
No ka hoʻopihaʻana:
- poteto - 390 g;
- kaʻiʻo moa - 510 g;
- ono - 145 g;
- nā niho āpau - 4 pcs.;
- laurel leaves - 3 mau apana;
- ka moa moa - 165 ml;
- beka - 35 g.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka kukeʻana i kahi kuikahi o ke kurik, ponoʻoe e kāwili i ka palaoa a waiho i ka hoʻomaha no ka hola hola. No ka hoʻomauʻana i ka ho'āʻoʻana, ua lawa ia e hoʻokuʻi i nā hui a pau a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana i loko o kahi puʻupuʻuʻole.
I ka wā e hoʻomaha ai ka palaoa i mua o ka holoʻana, e hoʻomākaukau i ke koena o nā meaʻai. Eʻokiʻoki i ka'ōpū'ōpala me nā kopa. Me ka moa (keʻokeʻo aʻulaʻula) eʻokiʻoki i ka kiʻi a me ke koena o ka momona, e māhele i kaʻiʻo i nā'āpana liʻiliʻi. ʻAiʻia kaʻaila.
E huki i ka paila i hanaʻia a uhiʻia me ka lalo o keʻano i kohoʻia. Ma ke kumu e waihoʻia kaʻuala, ma hope ona - ka moa a me nā'okena, nā pipi liʻiliʻi o ke kāleka a me ka laurele. E hōʻiliʻili i nāʻaoʻao o ka paila i ka waenakonu o ka pōpō, me ka waihoʻana i kahi puka liʻiliʻi no ka nininiʻana i ke kai. Ke kuki o kurik me ka moa a me ka uala e pule ai i ka preheated a 165 o ka umu no ka 50 mau minuke.
ʻO Puff Pīpī Piʻi
No ke kōkuaʻana i ka kukeʻana,ʻo ka hoʻohanaʻana i ka palapalapala i hanaʻia, e like me ka puff, kōkua, a lilo ia i kumu no kēia papa hana.
Mea Kai:
ka palahalaha, ka palaoa hūʻole; i- ka moa hemoku - 310 g;
- rice - 90 g;
- i ka kirina - 170 ml;
- o ka palaoa - 230 g;
- ka champignons - 380 g;
- o nā hulu o kaʻaila - 4-5 pcs.
Hoʻomākaukau
ʻOhi i ka laiki a hui pū me nā greens o aniani. E māhele i nā'āpana i loko o nā apoʻelua a me ka hoʻopakeleʻana me nā haloo a hiki i ka hoʻopauʻiaʻana o ka makai mai ka hope. E'ōpala i ka moa a hoʻokaʻawale i ke kino. E hoʻokaʻawale iʻelua mau puʻupuʻu pupuhi, e kau i kahi ma lalo o ka papa lepo, e uhi i ka lalo a me nā paia, a laila e hoʻopiha i nā papa hana piha. E uhi i nā mea a pau me ka papaheleʻelua o ka palaoa a me ka pale i nāʻaoʻao. I waenakonu o ka piko o ka pīpī e hana i ke kuʻiwaʻi a ninini i loko i loko. E puhi i ka kurikū 35-45 mau minuke ma ke kiʻekiʻe he 195.