Kāwiliʻia ka kāpena me ka moa moa - meaʻai

Kāpena -ʻo ke kīʻaha he naʻau haʻahaʻa, a me keʻano kānalua, he meaʻono. Kāʻanoaʻia me ka meaʻai meaʻai, a me ka hoʻopihaʻana i nā mea kanu - a laila, loaʻa nā'ōwili kope . Ma kēiaʻatikala, e haʻi mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i kāpīpī me ka mīkini moa.

ʻO nā kāpena kāpena kāpili kālaiʻia

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Eʻohi kaʻalani a hiki i ka hapalua o kaʻaila, a laila e hoʻolei i loko o kahi colander. Eʻokiʻoki i ka'etena i loko o nā'ōpili liʻiliʻi, aeʻoki i nā kāloka ma kahi papa. I loko o ka pā palai e pili ana i ka punetune o kaʻailaʻaila a me ka'ālaʻi i kaʻaila me nā kāloka. I loko o ka pola nui, e hoʻokuʻu i ka mea mīmū, i ka raiki a me ka hapalua o kaʻaila. Hoʻopau kākou i ke kāpē i nā lau. A laila, kua iho mākou i ka wai e hoʻolapalapa ai no kahi minute. Ma hope o kēlā,ʻokiʻoki i ke sila i ka waihona o ka pepa a hāpai i ka hoʻopihaʻana. E wehe i ka envelop a kau i nā blanks ma ka pā pani. Eʻokiʻoki i nā'ōpato i loko o nā kopa a hele i ke kāleka ma o ka paomi.

E hohola i nā huaʻina i loko o ka pā palai a hoʻokahe no kahi o 5 mau minuke. A laila hoʻohui i kaʻaila kawa, hoʻohui a hoʻokuʻu mālie no 10 mau minuke. Ua nininiʻo Golubtsy i ka hopena hopena a hoʻounaʻia i ka umu. E puhi no 40 mau minuke ma kahi mahana o 180 degrees.

Ua kuʻi ka palaki i ka'ōwili

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hiki i ka'ōmoa moa holoi a maloʻoʻia i loko o kahi mea mīkiniʻai. Hana mākou i nā mea like me nāʻaila, kāloka a me ka kāpelu. E hoʻopili ponoʻia kēia mau mea a pau, e hoʻokomo i ka hua manu, ka oatmeal, ka paʻakai, ka pepa a me nā kīkākā. Hoʻohui houʻia nā mea a pau. Hoʻokumuʻia mākou mai nā pīlaha nui i laweʻia e like me keʻokiʻoki a kahi i loko o ka pā palai me ka hinu i hoʻomaʻemaʻeʻia a hiki i kaʻulaʻula. Hoʻohuiʻano likeʻole i ka paila kīmato, kaʻaila'anikene a me ka wai a me ka'ōpena'ōpiopio wai e'ōwiliʻia me kēia mīkini. E uhi i ka pīpī me ke poʻi a me ka'ōhū e kāwili ke kāpena mīmū ma kahi'āpana ahi no kahi o 25 mau minuke.

Hoʻomanaʻo no ka'ōwili kope

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻopiliʻia ka'ilī a kokoke i ka mākaukau. E lawe i ke kāpena mai Beijing, e hoʻokuʻu i nā lau, a kau ma kaʻaoʻao o ka waihona, e hoʻokuʻu i ka wai wai no 2 mau minuke. Eʻoki i ke kī me kahi mea holoi, e ninini i ka cream (50 ml), e hoʻokala i ka hua manu, e hoʻoulu i ka laiki, ka paʻakai, nā meaʻala a me ka hui. Ma ka lihi o kēlā me ka lau kāpuni i hoʻomākaukauʻia, e kau i kahi mea liʻiliʻi a paʻi i ka envelop.

Hoʻokomo mākou i ke kāpena ma kahi'āwae. I kēia manawa, e hoʻomākaukau ana mākou i ka lole: eʻokiʻoki i nā kāloti a me nā'aleʻa, a laila, e hoʻokuʻu i loko o ka pīniʻu i kahi māmā. Hoʻopiliʻia kaʻailaʻala me ka paʻi paame a me kaʻaila, hoʻopili mākou i nā kāloti me kaʻaila a me ka hui, hoʻomoʻakai i ka paʻakai. E hoʻohui i ka paila pīpī. Pono e uhi pono i nā kāpelu, ināʻaʻole lawa, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka wai. Hoʻopihaʻia ke kiʻi i ka pāpale a hoʻokuʻuʻia i ka umu. I kahi mahana o 200 mau lā, e paʻapa no ka hapalua hora. Ma hope o kēlā, wehe mākou i ka pepa a hoʻouna i ke kāpena kālepa i ke kalaʻula no kekahi mau minuke 10-15.

ʻO nā kāpena kope kāpena

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

I loko o kahi kōkena me ka wai e hoʻolapalapa, holoi mākou i ke poʻo kāpena holoi. ʻOhi i kahi o 7-10 mau minuke, a hiki i ka maʻalahi o nā lau. I kēia manawa, ke komo nei mākou i kaʻaiʻana: kālotiʻekolu ma kahi papa nui, aʻokiʻoki i ke koʻi. Hāʻawi mākou i nā meaʻai ma ka meaʻaila. Hoʻopili ke kānā a kokoke i kaʻailaʻana i ka wai paʻakai. E hoʻokuʻu i ka moa moa me ka kāloti, kaʻaila a me ka raiki, ma laila e hoʻomāhuahua i ka corianderʻulaʻula a me ka pāhiri. Ma nā lau o ke kāpena kā mākou eʻoki i nā sila.

Ma ka palena o ka pepa, e hoʻokomo i ka hoʻopihapiha a hana i kahi polina. ʻO ke koena o ke kāpena kālai shinkuyu a kau i ka lalo o ka pā, kahi e kāpae aku ai i ke kāpena. Mai luna mai ke kāpena kāpili. Hoʻomākaukau mākou i ka hoʻopihaʻia: e hoʻopili i ka wai tomato (kahi hana maikaʻi i ka home), hui me ka wai, e hoʻonui i ke kō a me ka paʻakai i ka meaʻono. E hoʻopiha i ka kāpīma a hoʻolima no kahi hola ma kahi ahi liʻiliʻi. Hiki iāʻoe ke lawelawe iā lākou i ka papa ma ka hoʻoinuʻana iā lākou me ka mayonnaise a iʻole ka kirimaila maikaʻi.