Pākeʻi ka iʻa no kahi keiki

ʻO ka iʻa i loko o keʻano o nā meaʻai kōkua, hoʻomaka nā keiki liʻiliʻi i ka hopena, ma kahi o 7-9 mau mahina. ʻO ka manawa pinepine, nā hua iʻa e hana i nā hopena o ke kino i nā keikiʻuʻuku, no laila pono lākou e hoʻokomoʻia me ka mālie a me ka nānā pono i nā meaʻai a nā keiki, e hoʻomaka ana i ka hopena o ka hapalua teaspoon. I ka manawa maʻamau, hoʻomākaukau lākou i nāʻuala pākī, nā kukui māmā a me nā'ūpuni māmā.

E hāʻawi maikaʻi i ka iʻa i ke kakahiaka, e nānā pono i ka hopena o ka pēpē. Ma ka manawa like, hikiʻole ke hōʻano hou i kahi huahana'ē aʻe, eʻoi aʻe ka paʻakikī e hoʻoholo i ka hopena o ka hopena o ka maʻi.

Inā heleʻole ka maʻi pilikino, hiki ke hoʻonuiʻia ka nui o ka iʻa, akā i ka manawa like, ua hoʻonohonohoʻia nā lā iʻa no ka keiki iʻoiʻole 2-3 mau manawa o ka pule. ʻAʻole hiki ke hāʻawiʻia kaʻaiʻana i kēlā me kēia mau lā.

ʻO ka'ōpala no ka iʻa iʻa no nā keiki he keʻokeʻo keʻokeʻo, iʻa momona: pike perch, pike, cod, perch. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka iʻa mai kaʻili a mai nā mea a pau,ʻo nā iwi liʻiliʻi loa.

Nā iʻa iʻa

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Māmā mākou i nā iʻa mai nā iwi a me nā peels. Hoʻopiliʻia ka hapalua o ka iʻa, a me ka'āpana maka,ʻohi mākou i ka mīhini mīkini iʻelua manawa ma kahi'āpana momona. Mai ka waiū a me ka palaoa, e hoʻomākaukau i ka iki i loko o keʻano o ka meliʻi lahilahi, e hoʻonui i ka iʻa, ka'ōmole a me ka waiū maʻemaʻe, e hui maikaʻi. E pale i nā'ōpū hua a hui pū me ka hui. Eia hou, eʻoluʻolu e paʻi. E kńka i ka pń i loko o ke kŰhŰ, i ho okumu. Ma luna o kekahi mau alakaʻi e hiki ai i ka mākaukau. Wili mākou i ka waipalahe maloʻo. Mākaukau ka iʻa no ka pēpē.

ʻO ka iʻa kahi kumu nui o nā protein-kiʻekiʻe, a heʻano liʻiliʻi loa ia mai nā proteins o ka meaʻai mai nā holoholona momona. ʻO ka maikaʻi o ka iʻa,ʻo ia no ka'ōpiopio o ke kino o ke keiki,ʻo ia ka mea kiʻekiʻe loa o nā paʻakai mineral e like me ka phosphorus a me ka calcium.

ʻO ka iʻa iʻa, a me nā mea'ē aʻe o ka moana,ʻoi aku ka maikaʻi o nā mīhini ulu,ʻo ia hoʻiʻo iodine, ma mua o ka iʻa a me nā iʻa iʻa. Akā, maikaʻi ke hoʻokomoʻana i ka iʻa iʻa i loko o ka papa inoa o nā keiki ma hope o ka makahiki.