ʻAʻole ka iʻa maikaʻi wale ka iʻa, akā naʻe maikaʻi loa, a ma nāʻano likeʻole. A inā ma nā lā hoʻomaha lōʻihiʻoe e nāwaliwali ai i kaʻoliva a me ka momani kahiko ma lalo o ke kapa komo , e hoʻomākaukau i ka salakeke māmā me ka waimona, nā'ōmato a me nā kui - e mahalo ana kou kino iāʻoe!
Salameme me ka lokona, nā'ōmato a me ka avocado
Mea Kai:
- ka huamona - 200 g;
- avocados - 1 wahi;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- ono - 1 wahi;
- lemon - 1/2 pcs.;
- aila olila - 1 tbsp. koko;
- dill - 1/2 o ka pūpū;
- ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻokiʻia ka'āpae i ka hapalua, wehe i ka pōhaku a maʻemaʻe mai ka pele. Eʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi ae pīpī i ka wai lemoni iʻole e pouli. Me nā'ōmaʻomaʻi'ōpala, ka peel aʻokiʻokiʻia hoʻi i loko o nā pahu. Mākilo mākou i ka sage me nāʻili. Hoʻopau liʻiliʻi i nāʻaila a me ka dill. E hoʻopili i nā meaʻai a pau. ʻO ka paʻakai, ka pepa, ka wā me kaʻailaʻaila. Hoʻonui mākou i ka saladi ma kremankam a hoʻokauwā aku i ka papa.
Salame me ka waipalamona, nā'ōmato a me ka liʻakai
Mea Kai:
- ka huamona - 200 g;
- kahi "Philadelphia" - 100 g;
- nā'ōmaʻa kilia - 150 g;
- lime - 1/2 pcs.;
- rucola saladi - 1/2 pahu;
- ke kumu'ōmole - 3 mau'ōpuʻu;
- aila olila - 1 tbsp. koko;
- ka paʻakai, kaʻeleʻele uliuli hou - eʻono.
Hoʻomākaukau
Ua holoiʻia, ua hoʻomaloʻoʻia a kau naniʻia ma kahi pāpale. Mai nā'āpanaʻeleʻele o ka waimoni mākou e hoʻohiwahi i nā līlū a "kanu" iā lākou i waena o nā lau. Hoʻopiliʻia nā mīmī maʻamau me ka lāhi, ka lepo me ka lepo a me ka wai lime. Solim, pepa. E hohola ma luna o kahi popo o kēiaʻaʻahu i waenakonu o kēlā me kēia kūleʻa. E hoʻonuiʻia i kaʻaila a hoʻonaniʻia me kahi lau basil.
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi sāleta me ka mumona salmon a me nā'ōmato?
Mea Kai:
- ka huamona - 200 g;
- kahi "Parmesan" - 50 g;
- keʻokeʻo keʻokeʻo - 100 g;
- nā'ōmaʻa kilia - 150 g;
- 'ōmaʻomaʻo - 2 pcs.;
- Salameka maʻamau - 1/2 poʻo;
- keka - 1 clove;
- lemona wai - 1 tbsp. koko;
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- ke kōpaʻa - 1 teaspoon;
- ka paʻakai, ka mea kanu hou - eʻono.
Hoʻomākaukau
Wehe mākou i ka pīpī mai ka buttonhole aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E maloʻo i kahi panakū maloʻo. Kūwiliʻia nā kuʻi e hoʻopau ana i kahi'āpana kāleka.
Ua holoiʻia nā hua holoi, a maloʻo a paʻaʻole i nā lima. Hoʻomoʻi mākou i nā'ōpiopio i loko o nā'āpana, nā'ōmole o ka waimāmona a me nā aniani kolo. E hoʻohui a kau i loko o ke kīla sala. Hoʻopiha mākou i ka salati me kaʻaila o kaʻaila olive me ka wai lemon, ke kō, ka paʻakai a me ka pepa. Hoʻokomoʻia nā kuʻi a me nā'āpana Parmesan i mua o ka lawelaweʻana.