ʻO nā apo pepeiao gula me ke kālai

I nā manawa a pau, nā pepeiao pepeiao gula kekahi o nā nawaliwali nui o nā wāhine. ʻO ke kukui mahana wela o ke gula maikaʻi ka mea i hōʻoia i ka pilikino a me ka nalu i nā maka a me nā lauoho. ʻO ka uku wale nō o nā mea gula ke kumukūʻai kiʻekiʻe. ʻO ka mea pōmaikaʻi, ua hana nā mea hana hou i kēia manawa i kahiʻano maikaʻi'ē aʻe i ke gula, e hāʻawi ana i nā apo pepeiao gula maikaʻiʻole me ka hanaʻana. ʻAʻoleʻokoʻa kēia mau hoʻonani i ke gula, akā e pono e mālama pono. Hāʻawiʻia keʻano hoʻohālikelike i nāʻano likeʻole he nui i kūpono no kaʻaʻahu o kēlā me kēia lā.

ʻO ka meaʻikeʻole i ka hanaʻana i nā apo pepeiao gula

No ka hanaʻana o kēia mau mea e hoʻonani ai, ke kālā maoli o kaʻoihana kiʻekiʻe 925 i laweʻia a uhiʻia me ka'ōmole kikokikona o ke kālai. Ma nā kānāwai a pau, he 40-42% ka helu o ke gula ma ka huahana. I mea e hoʻonani ai nā maka pepeiao i ka maka, e hoʻonaniʻia me ke agate.

Ma muli o kaʻoiaʻiʻo o ka nui o ke kaumaha i loko o ka hoʻonaniʻana no ka kālā maikaʻiʻole, ua emi loa ka uku o ka huahana. No laila,ʻo nā kopa nui nui ka mea kūʻaiʻole a kokoke e hiki i nā kaikamahine ke hāʻawi iā lākou.

Nāʻano o ka uhiʻana i nā apo gula mai ke kālā

I ke kohoʻana i nā apo pepeiao gula gula, ponoʻoe e mālama i kekahi mau kau lole e kau ai:

E hoʻomanaʻo, ināʻeha, e hiki wawe i nā pēpena ke palemo a mae, a lailaʻaʻole lākou e makemake eʻaʻahu. I mea e mau ai nā huahana i ka wā lōʻihi a me ka nani, e like me ka lā mua o ke kūʻaiʻana, e hoʻomaʻemaʻe iā lākou me ka lole o ka malolo a me ka huluʻili i hoʻonaniʻia i loko o ka waiʻona waipiu.