Uaʻike nāʻohana hale a pau i kahi e pono ai nā huaʻai a me nā huaʻai e hoʻomākaukau i kahi kīʻaha. Akā, e nānā ana i loko o ka friji, ua maopopo iā lākou ua pau ka ola o ka hua iʻa.
A,ʻoiaʻiʻo, ua nīnau nā mea a pau: "Peheaʻo ia? ʻO wau wale nō i kūʻai aku iā lākou i nehinei. " No nāʻohana hale a pau, nā mea kanu i ka mea kanu a me ka makemake nui, ua hōʻiliʻili mākou i nā hana hoʻopunipuni e kōkua ai i ka mālamaʻana i nā mea kanu, nā hua a me nā lāʻau hou no ka lōʻihi. E manaʻoʻiʻo mai iaʻu, e mau ana kēia mau kuhikuhi ma kāu pahu hau hau.
1.ʻO nāʻewa e noho mau no nā mahinaʻe 8 ke waihoʻia i loko o nā kapuaʻi a me nā kūpale.
Pono e hoʻokaʻawaleʻia kēlā me kēia puʻupuʻu e kekahi me kekahi ma kahi pae, e hoʻolawili aiʻole leka. He mea kūpono ke mālama ponoʻia kaʻoki i kahi maloʻo a maloʻo,ʻaʻole naʻe i loko o ka pahu fri.
2. Pono e hoʻokomoʻia nā'āpana'ōmaʻomaʻo i loko o ka'ōmole'okena a me ka paʻakai i loko o ka pahu pāʻani.
He mea nui ka'ōmaʻomaʻa'ōmaʻomaʻo i ka manawa e maloʻo ai. Ma mua o ka holoiʻana, e holoi i nā'aleʻa, e pāpale i kahi kāwele pepa aʻoki loaʻia. E waiho iā ia e maloʻo ma kēiaʻano. A laila ninini i kaʻokiʻoki i loko o ka'ōmole'okena a pani i ke poʻi. Me kēiaʻano o ka mālamaʻana,ʻo kaʻaila ka mea e paʻa ai i nā huaʻai maikaʻi a pau.
3. E hoʻohana i nāʻeke kūikawā no nā hua a me nā huaʻai.
ʻO nā huaʻai a me nā huaʻai emit ethylene gas i ka wā o ka māla, e kōkua ana i nā hua eʻohi. Akā, no ka mea,ʻo ka kino hoʻokahi he mea e hoʻopōʻino ai iā lākou, e hoʻolālā ana i kahi ea kūpono no ka palahalaha a me ke olala. No ka mālamaʻana i ka hua, ua lawa ka hoʻohanaʻana i nāʻeke kūikawā no ka huaʻai a me nā mea kanu e kāohi ana i ka'elepene konylene a pale i ka hanaʻana o ka wai, hoʻolōʻihi i ka ola o nā hua a me nā huaʻai a aneaneʻekolu manawa.
4. Ke waiho maikaʻiʻia nā'ōmole e like me nā pua - i loko o ka wai. A laila e uhi iā lākou me cellophane, e hoʻopaʻa i ke kumu me kahi kaula elastic a hoʻokomo i loko o ka faila.
He kūpono kēia hana no ka mālamaʻana i ka pāpaʻi, cilantro, basil a me nāʻailaʻeleʻele.
5. Pono e mālamaʻia nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo me ka waihona o kaʻaila nui mai nā greens a pau.
Eia kekahi laʻana, pono e paʻa i ka koume hou i kahi kaula a kauʻia ma ka lewa i mea e lōʻihi loa.
6. No nā hua hou, hoʻohana i ka waikaina.
No ka hoʻomākaukauʻana i kahi hōʻailona hōʻoluʻolu no hoʻokahi makahiki, ponoʻoe e hoʻohui i ka winika (keʻokeʻo) aiʻole ka wai i loko o ka ratio o 1:10. E hoʻopau i nā hua i loko o ka hopena no nā kekona kekona, a laila e hoʻoulu i ka wai, holoi i nā hua me ka wai holo a hoʻokomo i loko o ka pahu hau. Mai hopohopoʻoe,ʻaʻoleʻoe eʻike i ka hopena o ka vīnega! Me iaʻano mālama, e hoʻomau houʻia nā raspberries no ka hebedoma, a me nā huapalapala - aneaneʻelua pule me ka hoʻouluʻana a me ke kāpiliʻia.
7. Pono e kāpīpīʻia i kaʻaila kaʻaila me kaʻole o nā mea kinoʻole, ma mua o ke kauʻiaʻana i loko o ka faila.
He nui nāʻano e mālama ai i ka'ōmole a me ka'ōpala, aʻo kekahi o iaʻano heʻailaʻaila. Pēlā keʻano no ka pulpado avocado i hoʻonuanuʻia.
8. Mai waiho wale i mauʻela a me nāʻuala.
ʻO ka mea pōʻino, ma waena o nā huaʻai a me nā huaʻai kekahi poʻeʻaʻole iʻae i ka "presence" o kekahi i kekahi. ʻO kekahi o kēia mau kū'ē,ʻo ia nā'okena a me ka uala. Pono e mālamaʻia nāʻeleʻele ma kahi maloʻo maloʻo, kahi e hiki ai ke hoʻomau hou no ka aneane 2-3 mahina.
9. Akā, no ka hoʻopauʻana i ka ola o ka uala, ponoʻoe e'ō aku i nā'ōlaʻa i laila.
ʻO keʻano o kēiaʻano hana e kāohi i ke kāpili a me ka palaha.
10. Ke heluʻia nei nā'ōpala i kekahi o nā hua o ka'ūpiliki. Akā no ka mālama ponoʻana iāʻoe, ponoʻoe e nānā pono i kaʻoiaʻiʻoʻaʻole iʻaeʻia nā'ōlaʻa maikaʻi i ka'ōpala'ōpala.
Hiki i nā'ōʻoʻa maikaʻi ke noho hou no ka manawa lōʻihi, akā inā heʻano popo ko "'ōpiopio" paha i waena o lākou, hiki iā ia ke hoʻopau i nā mea a pau. No laila, e makaʻala pono i kēia.
11. E hoʻokuʻu i ka pilikia hoʻonāukiuki o ka paʻi "hoʻonāuki" e kōkua i kahi'āpana pata.
Ināʻokiʻokiʻoe i ka lihi a makemakeʻoe e mālama hou, a laila e kau i kahi'āpana pata i kaʻaoʻao o ka lihi. Hiki iā ia ke hoʻopakele iā ia no ka manawa lōʻihi.
12.ʻO kekahi koho'ē aʻe no ka mālamaʻana i ka lālani hou o ka hoʻohanaʻana i ka palapala lepo a me ka pepa'eneka.
E'ōwili i kahi'āpana i ka pepa, a laila e kau i loko o kahiʻeke. E hoʻopaʻa i loko o ka pahu hau ma ka puka puka, ma kahi i hoʻomaha loa.
13. Hoʻonui i ka hou o nā mea kanu a pau e kōkua i kaʻailaʻaila.
Ma mua o ka hoʻolimalimaʻana i koumeme, diamaria, sage a oregano paha, eʻoki liʻiliʻi iā lākou, kahi i nā'āpana hau a ninini i kaʻailaʻaila. Hiki ke mālama i nā huaʻa hua ma nā mea kanu, a hoʻohālike i ka hana o ka kukeʻana. ʻAʻole pono kēiaʻano no ka mint, dill a basil - pono lākou e hoʻohana hou.
14. E hoʻomaʻemaʻe i ka lama a hoʻomaopopo i keʻano o ka huahana pili.
No ka mālama ponoʻana o nā huahana, ua hoʻohana mauʻia keʻano o ka piliʻana o ka mea kūʻai, kahi e mālama pono ai i kahi o nā huahana e pili ana i kekahi i kekahi no ka mālamaʻana i kā lākou houʻana, a no ka hōʻokiʻana i nā huahana o ka "ʻaeʻole".
15. Pono e mālamaʻia ka pīpaka me ka wai, e like me nā pua.
Eʻokiʻoki i nā hua'ōmole, e hoʻokomo i loko o ka waiʻona a hoʻokomo i loko o ka faila. Ma kēiaʻano e kōkua iā lākou e mālama hou a maʻalahi no hoʻokahi pule.
16. No ka hoʻonuiʻana i ka maiʻa, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka meaʻai kiʻi.
Hiki i kēia hana ke kōkua i ka hoʻolahaʻana i ka ola o ka maiʻa no kahi kokoke i 3-5 mau lā, e pale ana iā lākou mai kaʻeleʻele a me ka pala. E hoʻomanaʻo hoʻi i ka hua mai i ka maiʻa iʻoi aku ka nui o ke kalapona'enela ma mua o nā huaʻai a me nā hua'ē aʻe, no laila e ho'āʻo e mālama pono.
17. Pono e hoʻopiliʻia kahi hua salamā ma loko o kahi pola i hoʻopaʻaʻia me ka meaʻai kiʻi. He mea nui e hoʻokomo i loko o kahiʻeke pepa pepa maʻamau, ka mea e pale ai i ke kūkuluʻana o ka waiʻu nui.
18. No ka hou o ka mea kanu, ka lūlū a me ke broccoli, ponoʻoe e kāpili iā lākou i ka meaʻai.
E hoʻonui ana kēia ala i ka ola o nā huahana i 4 mau wiki.
19. Hoʻoulu i nā mea kanu a me nā hua i loko o nāʻeke aniani me kahi poʻi.
ʻO nā mea'ē aʻe i loko o nā pahuʻeleʻele he mau ipu aniani me nā lids, a,ʻaʻole e like me nā waihona, mālama i nā hua a me nā huaʻai hou no ka lōʻihi.
20. E mālama i ka lama.
Inā loaʻa kekahi mea i loko o ka friji, pono e hana wikiwiki i ka "disinfection". ʻO ka huakikoʻino i loko o ka friji no ka manawa lōʻihi, e hoʻopili ana i ka hua hou o nā huahana, pēlā e hoʻomaʻemaʻe pinepine i nā mea a pau mai ka pahu fri a holoiʻia.
21. E mālama ponoʻia nā tumato e like me ka mea i hanaʻia.
Mai hoʻolako i nā'ōmato i loko o nāʻeke ulaula. Ma kēiaʻano, e piʻi wikiwiki lākou a hoʻomaka e pala.
Pono e mālama ponoʻia nā kumukūʻai me kaʻaoʻaoʻaoʻao ma lalo a iʻole i loko o kahi pahu pahu a hiki i ke kūʻana. No ka hoʻoukaʻana i ke kaʻina hana, hiki iāʻoe ke hoʻohua i nā hua i nā'ōmato, kahi e hoʻonui ai i ka paleʻana me ke kōkua o ka'enela ethylene.
ʻO nā'ōmaʻa maʻamau loa kahi e mālama ponoʻia ma kahi lumi mahana ma kahi o ka lā. E hohola i kēlā mau tōmato me kaʻaoʻaoʻaoʻao ma luna o kahi papa, me ka hoʻopāʻole o kekahi i kekahi.
A pono e mālama ponoʻia nā'ōmaʻomaʻo maʻamau i loko o ka friji, akā ma mua o ka hoʻohanaʻana, e lawe iā lākou i ka mahana wela.
22. E hoʻohana i nā apo mai nāʻili'ilika e hāmama a hāmama i nā polaʻeleʻele.
E kōkua kēiaʻano i ka paleʻana mai ka komoʻana i keʻeke. Akā e hoʻomanaʻo mau loa i ka maloʻo o ka paʻi ma mua o ka pauʻana, aʻaneʻi e pili anaʻoe i ka "ulu".
23. Pono e mālamaʻia kahi meaʻai i loko o ka pahu pāʻani.
Hiki ke lōʻihi ka lōʻihi ma loko o ka pahu koli, a me ka hoʻomaʻemaʻe i ka hana o ka hoʻomākaukauʻana i nā kīʻaha ma ka hoʻohanaʻana i ka'ōpū. He maʻalahi ka maʻaʻumeʻa liʻiliʻi ma ka papa.
24. Ma hope o ke kūʻaiʻana i nā nīpī, hoʻoma'ū.
Hiki ke waiho lōʻihi nā'ōpū i ka wela. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻopili i nā huapalapala ma kahi pepa bakena, i uhi muaʻia me ka pepa pepa, a e hoʻomoʻa i ka umu no 15 mau minuke i 170 mau haneli a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo.
25. E mālama i nā halo i nā pepa pepa.
E poina e pili ana i ka polyethylene no ka mālamaʻana i nā mea kanu. ʻO kahi paʻi kahi maikaʻi loa no ka hanaʻana i ka condensation a me ka makama, e hiki ai i ka lepo lūlū a me ka spoilage o nā pua. E kau i nā pūla i loko o kahiʻeke pepa i loko o ka pahu hauā ai kahi wahi maloʻo.