ʻO ka Champagne he meaʻono ia, aʻo ka weheʻana o ka hue o kēia waina, e like me keʻano, he mau kumu kūikawā kekahi. Me ka hoʻokokokeʻana o ka makahiki hou, he koʻikoʻi loa ka nīnau no ke kohoʻana i ka Champagne, akā, no ka poʻe inu inu me ke kanaluaʻole, e nānā ana i ka paila o nāʻeke ma ka papa kūʻai nui.
Nonoi i ka champagne e koho ai, noʻonoʻo e pili ana i ka mea āu e manaʻo ai mai laila mai. Inā makemakeʻoe i ka'ōpili'ōpiopio, ka mohe i nā aniani a me ka hau hoʻomaha, a laila,ʻaʻoleʻoe e hele i nā mea nui a kūʻai mai i ka waina,ʻo ka champagne "Abrau-Dyurso" aʻo "Rostov" he kūpono loa. Ma keʻano kūʻai hoʻokahi, aia nā "Myskhako", "Kuban Wines" a me nā mea inu'ē aʻe i hanaʻia ma ka hema o Rusia. Hoʻomauʻia ko lākou kūlana i ka pae kūpono, aʻo ka hopena ua pili pū i nā manaʻolana.
Pehea e koho ai i ka champagne maikaʻi?
No ka mālamaʻana i nā hua kumukūʻai,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hāʻawiʻana i ka makemake i nā waina i huaʻia ma nā'āina e kūkulu ana i nā alakaʻi waina wainaʻekolu - France, Italia a me Sepania. Uaʻike nā kānaka a pau ka inoa o ka wai i laweʻia mai ka moku Farani, a ua maʻalahi ka hōʻailona o ka Italian "Martini Asti" i nā puka makani. Kūleʻa nā mea hōʻaia o nā waina i ka piha o ka meaʻono a me ka meaʻala o ka wainaʻeleʻele ke hiki ke heluʻia wale ma kaʻaiʻana i nā waina maloʻo, no ka mea, he mea kūpono ke kīmoa. Akā,ʻo ka mea inu i kēia mea inu paʻakikī, eʻoi aku ka maikaʻi o ka waina kaomi.
Ma mua o kou kohoʻana i ka Champagne no ka makahiki hou, e noʻonoʻo e pili ana i ka heluna o nā malihini. Ināʻoe e hoʻolālā i kahi pāʻina'ūni me ka lehulehu o nā malihini, a laila e koho maikaʻiʻoe i kahi hua'ōlelo "Abrau", e like me ka mea i makemakeʻia e like me nā mea i makemakeʻia, aʻaʻole i ukuʻia ke kumukūʻai. A no ka hōʻoluʻolu me kāu mea i aloha ai, hiki iāʻoe ke kūʻai aku i hoʻokahi aʻelua paha mau hue o ka wainaʻono mai nā mea hana honua. He maikaʻi ke hana i kekahi kūʻai like me kahi hale kūʻai kūikawā.