Ma kēiaʻatikala, e kamaʻilio mākou e pili ana i kaʻai Tatar. E haʻi mākou iāʻoe pehea e hana ai i ka hopena i kahi nui. ʻO Azu - he'āpana'āhiʻi mua, a laila protushivayutya me nā'ōmato, nāʻuala, nā'alela a me nā cucumama kūkō. Hoʻomakaukauʻiaʻo Azu i Tatar i loko o ka lehulehu a me ka wikiwiki, akā, ua loli maikaʻi loa. ʻO ka maikaʻi o ka hanaʻana i ke azu i loko o ka multivarquet,ʻo ia ma loko o kēia lumi kuke e hoʻokuʻu ponoʻia ka ipu, aʻaʻoleʻoe e hopohopo e hiki ke puhi.
'Aza o ka puaʻa i loko o ka lehulehu
Mea Kai:
- pork (pulp) - 0.5 kg;
- poteto - 600 g;
- ono - 2 mau'āpana;
- kukama kūkāʻia - 3 pcs.
- ka'ōmato tomato - 40 g;
- pepaʻono - 2 pcs.;
- bay bay - 3 pcs.;
- wai 100 ml;
- ka mea kanu kukoma - 100 ml;
- ka paʻakai a me ka lepoʻeleʻele - eʻono;
- ka ÿaila ÿaila - 30 g.
Hoʻomākaukau
Hiki mākou i kaʻiʻo i nā'āpana'āpana, e ninini i kaʻailaʻaila i loko o ka pan o ka multivarka, eʻoki i kaʻiʻo iʻokiʻia a kalo i loko o ka "Baking" mode no 10 mau minuke, a laila eʻokiʻokiʻia nāʻokiʻoki i loko o nā apo, kukama a me nā pepa iʻokiʻia i loko. I kēia manawa, ua hoʻouluʻia ka paʻi kapiʻana i 100 g wai, nininiʻia i loko o ka bola multivarki, hui maikaʻi i nā mea a pau, e hoʻopuka i ka mīmaki kūkono, ka lālā bay, ka paʻakai a me ka pepa. Hoʻonoho mākou i ka "Quenching" mode a kuke i ka 25 mau minuke. A laila, e hoʻopili i ka mea kanuʻuala a e kuke i keʻano hoʻokahi no 30 mau minuke.
No kēlāʻano ho'ālaʻana, hiki ke hoʻomākaukauʻia me ka bee pume i loko o kahi hua'ōlelo nui, akā, e piʻi iki ka manawa kuke.
ʻO Azu mai kahi moa i kahi nui
Mea Kai:
- ka waihona moa - 1 kg;
- ono - 1 wahi;
- kukama kūkā - 4 mau pcs.;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- poteto - 7 pcs.;
- ka ÿaila ÿaila - 40 g;
- ka paʻakai a me ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻAiʻia nāʻokiʻoki i loko o nā apo'āpana, a me nā kāloka - kauā. I ka lehulehu, e hoʻololi i keʻano "Baking" a me nā mea kanu laʻau i kaʻaila mea kanu. Eʻokiʻokiʻia ka'ōpena'ā'ī i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻohui i nā huaʻona, hoʻoulu a me ke kope. Inā nui nā kukama, a laila,ʻokiʻoki iā lākou i loko o nā'āpana liʻiliʻi, a inā heʻuʻuku, a lailaʻo nā'ōpuni. Me nā'ōmato, kahiʻia, ma mua o ka hoʻohanaʻiaʻana me ka waiʻaila eʻokiʻia, iʻokiʻia i loko o nā pahu a hoʻounaʻia i ke koena o nā meaʻai. A laila,ʻokiʻoki i nā uala i loko o nā'āpana'ōpiopio, e hoʻohui pū i ka multivark, e hui pono i nā mea a pau, ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai a kuke i loko o ka "Lalo" no 40 mau minuke. I ka hopena o kēia manawa, ua mākaukau ka azu me kaʻuala i ka multivark, ma ka makemake, ma mua o ka lawelaweʻana, hiki iāʻoe ke haehae me nā kī. Inā hāʻawi kaʻaila i ka wai liʻiliʻi, a laila hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi. Eia kekahi, ma kahi o nā'ōpiʻomaʻo hou, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka paʻamea kōpē i hoʻomaʻemaʻeʻia me kahi wai liʻiliʻi.
ʻO Azu mai ka puaki ma multivark
Mea Kai:
- kahiki - 800 g;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 1 wahi;
- kukama kūkā - 2 pcs.;
- ka waina maloʻo keʻokeʻo - 100 ml;
- ʻO ka paʻakai, ka pepa, hops-suneli - eʻono;
- kaʻaila aila no ke kāhili.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōpū mai ka pumeka, hiki iāʻoe ke lawe i nā kāʻei a me nā'ūhā i hana i ka mākaukau, eʻokiʻoki i kaʻiʻo mai ka iwi, e wehe i kaʻili, a laila e kuke i ka meaʻai. No laila,ʻokiʻokiʻia kaʻiʻo i mau'āpana. I loko o ke kīʻaha o ka multivarka ninini i kaʻaila'iliala, e hoʻokuʻu i kaʻiʻo a kalo i ka "Bake" mode no 20 mau minuke. ʻOiaiʻo ka meaʻai e hoʻomalaʻoʻia, hoʻomākaukau mākou i nā mea kanu: iʻokiʻia nāʻokiʻoki i loko o nā liʻiliʻiʻuʻuku, kālotiʻekolu ma kahi nui nui,ʻo nā tumomali peel aʻokiʻoki i loko o nā pahu, a me ka kukumba kūkomo. I kēia manawa, e hoʻohui i kaʻiʻo i loko o ka multivark, e hoʻomoʻi i ka paʻakai a me nā meaʻala eʻono ai, e hui hou, e hoʻopili i nā huaʻai i hoʻomākaukauʻia, ka waina maloʻo keʻokeʻo a ke kuke no 25 mau minuke ma ke "Quenching" mode.