Hiki ke kukeʻia i ka hapalua o ka hola ma ka meaʻai maʻamau. E makemakeʻoe i kaʻiʻo i waeʻia, kahi makemake e kuke a me ka lehulehu o nā hoaaloha pōloli. Hiki ke kīʻaha no nāʻahaʻaina i keʻano a i ka lawaiʻa, a e lilo hoʻi i meaʻai nui loa i ka home. Ma kahiʻaoʻaoʻaoʻao, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kaʻuala me nā meaʻala a meaʻai paha.
Pono e mālama ponoʻia ka mea i kohoʻia i kaʻiʻo ma mua aʻe o ka wā, e hāʻawi ana i ka makemake e hoʻopiliʻia me kaʻole o nāʻiʻo a me ka momona. Eia kekahi, eʻoi aku kaʻono i ka momona inā no nā bipi'ōpio a puaʻa paha kaʻiʻo.
ʻAi i ka meaʻai i ka meaʻai
Mea Kai:
- pipi - 2 kg;
- aila aila aiʻole meaʻaila hinu - 4 tbsp. l.
- ʻO ka paʻakai, ka pepa a me nā meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
No ka hanaʻana i ke kīʻaha me ka hoʻonaniʻana, e ho'āʻo e hoʻokuʻu i ka pipi no kekahi lā ma mua.
Hoʻomoʻaʻia ka meaʻai i loko o ka mānoanoa o ka 4 mau kenimika, kaʻaila me kaʻaila a meaʻaila paha, keʻoluʻolu mākou i nā meaʻala maikaʻi mai nāʻaoʻaoʻelua. Hōʻahana mākou i kaʻaila, e kau i ka iʻa ma lalo o ka pahu, e hoʻonā i ka wela nui no 10 mau minuke ma kekahiʻaoʻao, a 7 mau minuke ma kahi'ē aʻe, akā, ma keʻano wela kūpono a mākaukau ka pipiʻohi! ʻO ka manawa o ke kīʻaha ma luna o ke kākālā e pili ana i ka nui o ka hila a makemake nuiʻoe.
Ināʻaʻoheʻai i loko o ka pahu hauā, aiʻole inā makemakeʻoe i ka iʻa, e ho'āʻo eʻohi i kahi kai mai ka iʻa aiʻole ka iʻa ma ka pahu. Nui nā'ōmole e makemake ana i ka iʻa salmon, no ka mea, he meaʻuʻuku aʻoi aku ka maikaʻi o ke kīʻaha a maikaʻi.
ʻO ka meaʻai no kaʻakiʻana i ke kai mai ka iʻa
Mea Kai:
- hou hou - 2 pcs.;
- ʻO ka paʻakai, ka pepa a me nā meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipa mākou i ka iʻa ma o ka mānoanoa o kahi 3 mau kenimika, holoi mākou i nā ipu. Inā makemake, e hoʻohemo i kaʻili. Lubricate ma nāʻaoʻaoʻelua me nā meaʻala. Hoʻomaʻa mākou i ka'ōpala mahana no 15 mau minuke,ʻo ka mea nui loa - maiʻole e maloʻo i nā paepae. Ma mua o ka lawelaweʻana, hiki iāʻoe ke kāpīpī i nā mea kanu, kāhikoʻia me ka lemon.