ʻO ka hōʻiliʻili manawa o horseradish he mea nui loa. ʻOiai nā lau o ka mea kanu i mau i ka'ōmaʻomaʻo, eʻeli i nā aʻa i ka wā mua, no ka loaʻaʻole o kaʻaila kūpona - aia lākou i loko o nā lau a ma hope iki iho e hāʻule i lalo o ka lepo.
Ka kohoʻana o ka manawaʻohi
ʻO ka manawa e hiki ai iāʻoe keʻeli iho i ka lio-radish, hiki mai i ka hopena o kaʻohana - ma ka mahinaʻo Nowemapa. ʻO ka mea nui,ʻo ka lau e moe ana ma ka lepo, ua maloʻo a maloʻo. ʻO kēia ka hōʻailona e hoʻomaka ai i ka hoʻomākaukauʻana o ka horseradish.
ʻO kekahi manawa e hiki ai iāʻoe keʻeli i ke kumu o ka horseradish - ka hoʻomakaʻana o ke kauwela, i ka wā i'ōpala wale iho ai ka lepo, aʻaʻohe mau'ōmaʻomaʻo. ʻO ka Horseradish winters pono ma ka lepo a,ʻo ia hoʻi kaʻohiʻana i kēiaʻano, he kūpono loa ia no ke kanuʻana me ka manaʻo e hana hou.
Inā makemakeʻoe i ka horseradish no kaʻohiʻana,ʻo ka manawa e hiki ai ke paʻiʻia, hiki ke hana i kekahi mea - e like me ka hopena o ke kau, a me ke kakahiaka nui. ʻO ka mea nui, ma hope o kaʻohiʻana e mālama pono ia mea, no laila e noho mau me ka meaʻono.
Eia kekahi, he mea nui eʻike i ka manawa wale eʻeli iho ai i kahi lio-radish maikaʻi, akā pehea pū hoʻi e hana ai. He hana koʻikoʻi kēia hana, a ma ka meaʻoihana hana pono loa e hoʻohana i ka "pahi kaua o Kolesov", i hanaʻia ma ka hoʻohui i kēlā me kēiaʻaoʻao ma lalo o ke kauoha. Hiki nō hoʻi ke hoʻohanaʻia no ke kāʻiliʻana a me ke kanuʻana i nā mea kanu a me nā mea kanu'ōpiopio. Inā ua paʻa ka honua, hiki iāʻoe ke ho'āʻo eʻeli i ka horseradish me nā'ō.
Eʻokiʻoki i ka horseradish a hoʻokipa ka rhizome iʻelua mau kenimika o nā petioles lau, no laila hiki iāʻoe ke hoʻopaʻa i nā aʻa i nā pūpū. E mālama i nā aʻa o ka lio ma ka lumi a i loko o ka pahu fri. Hiki iā lākou keʻeliʻia i kahi one.
Pehea e hoʻohana ai i ka horseradish?
ʻO ka hoʻohana houʻana i ka horseradish i ka kukeʻana, pono e hoʻopau i nā hopena a pau kahi iʻiliʻia aiʻole eʻokiʻia ai ka aʻa. Me kēia maʻakāʻai,ʻo nā mea ponoʻole e hāʻawi i kaʻoiʻoi a me ka piquant piʻo, e pau loa. ʻAʻole hiki ke hūnāʻia ka horseradish ma kahi pahu komo - ponoʻoe e hoʻokomo i loko o ka pahu a hoʻouhi iā ia me kahi poʻi.
Ma waho o kahi meaʻono, he mau lāʻau lapaʻau nō ka horseradish. Loaʻa ka nui o ka waika ascorbic, B huama, nā mea kanu, nā mīkini micro macro a me macro. Hiki ke hoʻohanaʻia no ka paleʻana i nā anu i ka wā o nā maʻiʻino, a hoʻohana pūʻia me he hua lawaiʻa.
Hoʻopiʻi ka Horseradish i kaʻono, hoʻomalu i ka metabolism, hoʻonāukiuki i ka hana o ka'ōpala māmā, loaʻa kahi hana kuʻikuʻi, kōkua me ka rumatika a me kaʻeha pū . Hoʻohanaʻia nā hana ma luna o nāʻano lāʻau lapaʻau.