Kāpena kāpena-koho

Ke hoʻomaopopo maikaʻiʻia nāʻano hana o ka mahiʻai, ua hiki i ka manawa e hoʻokolohua ai. No laila, ua makemake nā mea mahiʻai e noho ma ko lākou wahi pono'ī ma ka pae o nāʻano mea kanu hou a ulu nui paha iʻikeʻia e nāʻenehana likeʻole. No nā papa mua i kēia māhele,'ōlelo mākou i ka laweʻana i ka mea kanu,ʻoiaiʻoi aku kaʻoihana, akā naʻe,ʻaʻole i kūpono ke kāpiliʻia kāpena kāpena Haina kāpena.

No ke aha e kūpono ai ke ulu Pak-Choi?

Ua hoʻomakaʻia kona uluʻana o kāpena kāpena kāpili lau honua i Kina, a laila neʻe akula i Iapana a me nā'āina'ē aʻe o ka Hikina. ʻO ka pili o nā lālā a pau i mahaloʻia e ka poʻe noho o ke ao o ka Honua. He aha ka maikaʻi no kēia kāpena? ʻO ka mea mua,ʻo konaʻano koʻikoʻi loa -ʻaʻole hiki ke ola wale ke kāpuni kāpena, akā hāʻawiʻia i nā hua maikaʻi ma kahi kokoke i nā lepo, ma muli o nā wai kūinu kūikawā a me nā hoʻololi o ka nui. ʻO ka lua, he kiʻekiʻe nui o nāʻano pono likeʻole: ascorbic acid, fiber , vitamins A, K, B, lysine, hao, potassium a me ka magnesium. Mahalo i kēia hoʻonohonoho holoʻokoʻa, he mea maikaʻi ka kāpena Haina no ka poʻe makemake e wikiwiki i ka kaumaha, a no ka poʻe e makemake ana e hoʻokumu i ka'ōpala. ʻO ke kolu o ka pōmaikaʻi nui loa o Pak-Choi, hiki ke kapaʻiaʻo ia i ka'ōpiopioʻana - mai keʻano o nā'ōpuʻu mua i ka laweʻiaʻana o kaʻohiʻai, pono pono ke kali i nā lā he 30-35 wale nō.

ʻO ka kāpena kāpili kāpiliʻia

ʻO Pak-choi,ʻoiai he mea pili loa i ka kāpena i kū i nā mea a pau, keʻanoʻokoʻa loa ia:ʻaʻole ia he poʻo, akā e ulu ana i nā kumulāʻau liʻiliʻi, e like me ka salala nui. Aiaʻekolu mauʻano nui o kēiaʻano moʻomeheu,ʻano likeʻole kekahi i kekahi ma kaʻoni o nā lau a me nā petioles:

• "Joi Choi" - he mau pulu hinu keʻokeʻo keʻokeʻo a me nā lau uliuli uliuli;
• "Shanghai Green" - ua penaʻia nā lau a me nā petioles i kahi'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo;
• "Red Choi" - nā petioles'āleʻele a me nā lau violinū.

Ma muli o nāʻano likeʻole, hiki i ka Pak-cho ke pōkole (e like me 10 knm ke kiʻekiʻe) a ua lōʻihi i ka hapalua mika. I kēia lā,ʻoi aku ka nui o nāʻanoʻano kālepa kāpena Kāpena aʻoi aku ma mua o hoʻokahi a me ka hapalua, aʻo ka meaʻoi loa o kēiaʻano:

• "Prima";
• "Richie";
• ʻO Gipro;
• "Alyonushka";
• "Vesnyanka";
• "Swallow";
• Lebedushka;
• "ʻEhā kau";
• "Yuna";
• "Ka Nani o ka Hikina";
• "Kina Crunch";
• "Kina Kina."

Ka uluʻana o ka pak-choi Chinese

He nui nāʻano e hiki ai ke kanu i ka kāpena Kina i loko o ke kūlana o ka home. Ke kanuʻia nā hua mua i ka hopena o Malaki ma nā pahu huela, a ma hope o ka hoʻolālāʻana o ka wela, e kanuʻia nā mea kanu i kahi noho mau loa ma kahi ākea. ʻO kēiaʻano hiki iāʻoe ke loaʻa i nā lālā ulu mua o nā kīʻaha pua. Akā heʻano koʻikoʻi nui kēiaʻano -ʻaʻole i maʻa mau ka loliʻana a hala kekahi o nā mea kanu. ʻO ka maikaʻi loa o ka lūlūʻana i nāʻanoʻano i loko o ka'āina ākea. He maikaʻi ke kanuʻo Pak-choi i ka hopena oʻApelila - I ka lā mua o Mei, i ka manawa e ulu ai nā kumu kūpono no ka uluʻana o nāʻanoʻano. ʻO ka lua, hiki iāʻoe ke lūlū huakō iʻAukake. No laila hiki iāʻoe ke loaʻa nāʻili lush. Mai ka kanuʻana i ke kāpena i nā manawa o kahi lā lōʻihi,ʻaʻole e kali ka lālā maikaʻi - e wikiwiki nō ia e komo i loko o ka pana pua. Ma hope koke iho o ka lūlūʻana, e kāpīpīʻia ka moena me ke kāpena i ka lehu ahi e pakele ai i ka palaʻino me ka puʻupuʻu crucifika a uhiʻia me ka polyethylene film. ʻO ka mea kanu no ka lūlūʻana i ka kāpena e hoʻomaka ana e hoʻomākaukau i ka hāʻuleʻana, e hoʻokomo i nā mea ulu lāʻau, superphosphate a me ka lime i ka wā eʻeli ana.