Hiki ke kukeʻia ke kōpena mai nā hua a me nā hua waina, inā paha he hou, maloʻo, a maloʻo paha. He meaʻai a hoʻolāʻau nui kēia compote, a hiki iā ia ke hoʻopio i kou make wai i ka wela a mahana paha i ke anu.
Ma kēiaʻatikala, e kamaʻilio mākou e pili ana i ka hanaʻana i ka pipe pika - he mea inu lama.
Ka meaʻai no ka compote o peaches me nāʻalani
Mea Kai:
- kupa - 500 g;
- peaches - 500 g;
- wai - 2 lita;
- ke kō - 1 tbsp.
Hoʻomākaukau
No ka hopena nui loa a me kaʻono me kahi o kaʻawaʻawa, hiki iāʻoe ke hana i ka helu pīpī me kahi pōhaku, akā, e wehe mua loa kākou, eʻokiʻoki i ka hua ma ka hapalua. Eʻokiʻoki i ka peelēʻalani i loko o nā'āpana aiʻole e waiho i kahi piʻa me ka iwi iʻokiʻia ma ka hapalua. Ua holoi ponoʻia nā huapalapala a waihoʻia i loko o ka ipuʻohe me nā pīniki. E hoʻopiha i nā mea o loko o ka pī me ka wai a kau i ke ahi. Kū mākou i ka wai e hoʻolapalapa, a laila mākou e hoʻohui i ke sugar i ka inu a e kuke no nā minuke he 15. E lawelawe i ka peach compote mae i ka wela a me ke anu, a hiki nō hoʻi iāʻoe ke ninini iho i nā ipu i holoiʻia a hoʻololi i ka wai no ka hoʻoilo.
Pehea e hoʻomākaukau ai i ka compote o peaches a me nā'ōlaʻa?
Mea Kai:
- apple - 2 mau'āpana;
- peaches - 4-5 pcs.
- wai - 2 l;
- ke kōpaʻa a me ka meli - eʻono;
- mint - eʻono.
Hoʻomākaukau
Ua holoi ponoʻia nā paila a me nā'ōpala, lawe mākou i nāʻanoʻano a me nā pua, aʻokiʻokiʻia ka pēpē i nā paʻi. E kau i nā'āpana hua i loko o ka ipu lepo a ninini i ka wai. Ma hope o kaʻailaʻana i ka wai, eʻaila i ka hua ma ka mahana wela no 5-7 mau minuke, a laila e hoʻopiha i ka mea'alaʻona, ke kō, ka meli, aiʻole stevia paha i hana. Hopu mākou i nā hua mai ka pūpū hua a hoʻokomo i loko o ke pola o ka mea holoi. Hoʻopili māmā mākou i nā'ōleʻa a me nā pika, a no kaʻoi aku ka maʻalahi, holoi mākou i nā pāla i hanaʻia ma kahi sieve. E hoʻohui i ka puree me ka compote a waiho i ka mea e inu ai. Hāʻawi mākou i ka compote me nā mint a me ka hau.
Pehea e kuke ai i ka waihona o nā apricots a me nā piʻi?
Hiki ke hoʻomākaukau i kaʻai pono maʻamau i kahi alaʻokoʻa hou, e hoʻokomo i kahi lāʻau'alamona a iʻole kekahi meaʻala'ē aʻe mai ka "waina maikaʻi" i ka inu. E hoʻomaʻamaʻa loa ia mea inu i ke anu anuanu a hoʻopiha i konaʻalani i ka hale kuke a pau.
Mea Kai:
- nā'āpana - 6-7 mau'āpana;
- peaches - 2 mau'āpana;
- cinnamon - 1 lāʻau;
- ke kōpaʻa a me ka meli - eʻono;
- wai - 1,5-2 lita.
Hoʻomākaukau
Hoʻokomoʻia nā'ōpana a me nā pīkī, a haʻalele paha iā lākou, inā makemakeʻia, e hana i kekahi meaʻono'ē aʻe me kahiʻawaʻawaʻawaʻawa. Hoʻokiʻokiʻia nā hua i hoʻomaʻemaʻeʻia, a ua maʻalahi ka mea a pau e hoʻomaʻemaʻe. Ke waiho nei mākou i kahi lāʻau'alamona, peaches a me nā'āpana i loko o ka ipu lepo, a ninini i ka wai a kau i ke ahi. Eʻai i ka hua no 20 mau minuke, a laila e hoʻopiha i ka meaʻalani eʻono a hoʻomau i ka kuke no nā 5-7 mau minuke. Loaʻa mākou i ka kinamona a me nā iwi mai ka inuʻana, aʻeli i ka hua'alapuma me ka mea holoi. Hoʻokumuʻia ka mea hoʻomākaukau i ke anu a iʻole wela.
Pehea e hana ai i nā cherries a me nā pika?
No ka hoʻomākaukauʻana o ka cherry compote hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā hua maloʻo a maloʻo paha, ma nā mea a pau,ʻaʻole e hoʻokuʻuʻia kaʻono a me keʻala. Hiki i nā mea aloha o nā pūpū hoʻomana ke hoʻohāmama i ka wai me nā cherries wale nō, akā, me nā huamōlū, nā mīliki a huakōla paha, nā mea e loaʻa ai i ka maloo a puni ka makahiki.
Mea Kai:
- cherries - 500 g;
- peaches -ʻekolu mau'āpana;
- wai - 1 l;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- lemona wai - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Eʻimi a hoʻomaʻemaʻe iaʻu mai ka pōhaku. Eia hou, hiki i ka iwi ke waiho i ka inu i meaʻawaʻawa loa. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā pāpū aʻokiʻia i loko o nā'āpana nui. Hoʻomoʻa mākou i ka mea i hoʻomākaukauʻia i loko o kahi ipu iʻa a hoʻopiha i ka wai. Eʻai i nā pūpū no 7-10 mau minuke, a laila e hoʻopau i ke kōpaʻa a hoʻomau i ka kuke no 5 mau minuke'ē aʻe. Hoʻomoe i ka inu, kānana a hoʻonui i ke kō i ka wai lemon.