No ka poʻe i alohaʻia i ka pīnihi,ʻaʻole iʻoi aku ka maikaʻi o ka papahele ma mua o ka kalo . Hiki ke maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai, nā māmā a me nā meaʻono. Ma kēiaʻatikala, e kaʻana like mākou i kahi hana no ka banana banana.
He meaʻai no ka curd casserole me ka maiʻa
Mea Kai:
- bananas - 2 mau wahi;
- ka nihi kuki - 500 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka waiū - hapalua keneteri;
- ke kō - 2-3 tbsp. koko;
- vanilla sugar - pinch;
- ia semolina - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
E hoʻolei i semolina 1/2 st. i ka wai hoʻomehana a hoʻokuʻuʻia ia no 30 mau minuke. ʻO ka papaʻahi mākou e kālepa ai i kahi sieve a waiho mākou i loko o ke pola o ka mea holoi. Ma hope o ka huʻi hulu manu, ke kō, vanilla a me ka waiū. Hoʻokomo pūʻia kekahi manga i ka mea holoi. Hoʻopau maikaʻi mākou i ke kumu no kā mākou paila pua, e ho'āʻo ana e hana like ia me ka hiki.
Eʻokiʻokiʻia nā'āpana i nā'ōpala ma kaʻaoʻao, aiʻole nā lei - ma'ō. Hoʻopili mākou i nā paʻipaʻi o ka maiʻa ma luna o ka waiʻano me ka waiūpī a hoʻopiha i kahi pilina. Hoʻopili mākou i ka'ati o ka meaʻala me ka banana a hoʻonohoʻia e pulehu i 180 degrees 40 mau minuke. Ma mua o ka lawelaweʻana, hoʻomaʻalili mākou i ka'ōpala.
ʻO kaʻohi kaʻi me ka maiʻa i ka lehulehu
Mea Kai:
- bananas - 2 mau wahi;
- kirimoaʻula - 3 tbsp. koko;
- ka nihi kuki - 500 g;
- ia semolina - 3 tbsp. koko;
- ke kō - 3 tbsp. koko;
- vanilla sugar - pinch;
- ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
E hoʻohui i ka semolina me kaʻaila kirīmi a waiho no 30 mau minuke. I ka hopena o ka manawa, e hoʻonui i nā hua, kahi kōmaʻa maʻamau (maʻamau a vanilla), kahi kānana o ka paʻakai a me ka liʻi liʻiliʻi i ka momona. E pīpī i ka pahu me kahi meaʻala a hiki i ka maʻalahi. Hoʻokaʻawale mākou i ka baʻa a hoʻohui i ka puree hopena me kahi kumu papa. Hoʻopili mākou i ke pola o kaʻaila nui a ninini i ka pāpū i loko o ia mea no ka'ōpala.
E hoʻopili i keʻano "Baking" a me ka kukeʻana i ka'ōhū no 40 mau minuke ma kekahiʻaoʻao, a ma hope o laila e hoʻohuli a kāpīʻia i kahi mau minuke he 15. Mai lawe i ka ipu mai loko mai o ka lehulehu a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ai.
ʻO kaʻohi kaʻi me ka maiʻa i ka umu
Mea Kai:
- o nā'ōmole oat - 2 mau mea;
- waiu - 1 ½ st.;
- banana - 2-3 mau'āpana;
- ke kō - 2-3 tbsp. koko;
- hua manu - 2 pcs.;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ka palaoa kupa - 250 g.
Hoʻomākaukau
Mai nā'ōmole oat a me ka waiu e hana i ka pōkole lahilahi me ka hoʻohuiʻana o ke kō. Hoʻopihaʻia ka mea 'ai a me ka palaoa. Eʻokoʻa, e pale me nā huaʻulu keʻokeʻo manu a hoʻomohu pūʻia hoʻi i loko o kaʻaila oat. Hoʻokomo mākou i ka paakai liʻiliʻi. E ninini i ka paila i loko o ka mea i hoʻoliliʻia a e hoʻomoʻa i ka'ōpala i loko o ka umu no hoʻokahi hola i 160 helu.
ʻAiʻia ka'atihi me ka maiʻa a me ka'ōleʻa
Mea Kai:
- banana - 1 piece;
- apple - 1 wahi;
- ka nihi kuki - 500 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka palaoa - 4 tbsp. koko;
- ke kō - 4 tbsp. koko;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Kāwiliʻia ka mīpī liʻiliʻi i ka mea hui me ke kō, nā hulu a me ka palolo. Hoʻohuiʻia ka pākomo homogene me ka palaoaʻaila mua. Hoʻokaʻawaleʻia, me ka hoʻohanaʻana i ka mea holoi, kāpili i ka maia a me ka'ōleʻa i kahi kaomi likeʻole. E ninini i ka puree i kahi papaʻaina a hui maikaʻi.
E hoʻopiha i kaʻailaʻaila a kāpīpī me ka palaoa. E pīpī i kaʻaila no ka paila i loko o kahi'āpana a kau i nā mea a pau i ka umu i 180 degrees no 40 mau minuke. Ma hope o 20 mau minuke, lawe mākou i ka pīpī i kāpīʻia mai ka umu, a maʻemaʻe me ka kiriminaʻulaʻula, a laila, uhiʻia ka'ōpala i ka'ūpoki'ūpoki, a hoʻi mākou e hoʻihoʻi.
Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻonaniʻia ka māmā me ka wela, a laila eʻokiʻia i loko o nā'āpana a lawelaweʻia me ka jam, ka kirimaila maikaʻi, a iʻole e nininiʻana i ka waiū maloʻo.